龜苓膏是用龜殼做的嗎傳統的龜苓膏是用龜殼熬製而成，但現今市面上採用龜殼熬製龜苓膏的工藝比較繁瑣，製作比較複雜。因此目前市面上的龜苓膏主要是以工廠熬製好的龜苓膏粉來出售，龜苓膏是用龜殼做的嗎？
龜苓膏是用龜殼做的嗎1
1、龜苓膏是龜殼做的。
2、龜殼在中藥中叫做龜板，龜苓膏的主要材料是龜殼龜板和土茯苓，另外還會加入苦蔘、北耆、女貞子、生地、雞骨草等等中藥材。
3、吃龜苓膏有很多好處，它可以促進新陳代謝，清熱消火，潤肺，減輕咳嗽，如喉嚨痛，痔瘡，皮疹等。
一、龜苓膏起源
龜苓膏起源於現今廣西梧州一帶，三國時期廣西梧州一帶屬於蒼梧郡，時值漢蜀國皇帝劉備駕崩，劉備駕崩以後各地想要發動叛亂，諸葛亮看見南方開始發動叛亂，就想要率領將領去南方平定叛亂，到了南方以後就駐紮在梧州一帶。在梧州駐紮後諸葛亮率領的士兵不適應廣西一帶溼熱的天氣，導致士兵水土不服，身體不適，嚴重影響戰鬥力。
諸葛亮諮詢當地有經驗的人後，發現了龜苓膏。士兵服用龜苓膏之後，有效的解決了水土不服的症狀。隨着時間發展，在明末清初的時候，製作售賣龜苓膏的人越來越多，龜苓膏還屢次作爲貢品進獻給皇帝，也深受皇親貴族和大臣們的喜歡。
二、龜苓膏製作方法
傳統的龜苓膏是用龜殼熬製而成，但現今市面上採用龜殼熬製龜苓膏的工藝比較繁瑣，製作比較複雜。因此目前市面上的龜苓膏主要是以工廠熬製好的龜苓膏粉來出售，龜苓膏粉的主要成分與用龜殼熬製龜苓膏的主要成分是一致的
龜苓膏粉裏面也同樣含有鷹嘴龜的龜板、土茯苓、金銀花等中藥材，爲了適合當今現代人的食用習慣，還加上了蜂蜜和爲了輔助龜苓膏凝固的一些添加劑之類的東西。消費者買到龜苓膏粉之後只需要加水煮制，冷卻凝固後就可以食用了。
三、龜苓膏功效
根據龜苓膏的由來可知龜苓膏比較適合在夏天炎熱天氣食用，在夏天食用龜苓膏可以達到消暑解渴降火的功效。不過對於那些體質比較貧寒的人還是少食用或者不食用龜苓膏爲宜。
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龜苓膏的副作用
相傳龜苓膏是清朝宮廷的養生食療祕方，只有皇宮的人才能吃的，是一道很珍貴的藥膳。龜苓膏能下火，清熱解毒，對身體很好，還可以去痘。
它可以調理臟腑、防止膚質老化及便祕，能促進新陳謝，提升人體免疫力，稱它爲現代人不可或缺之養生聖品也不爲過。除此之外，特別對於菸酒過多、年輕人青春痘及一般人的便祕、痔瘡有顯着的改善作用。重點是，它還不會發胖！
不過龜苓膏是不是吃的越多越好呢？其實不然。因爲龜苓膏偏於寒涼，它可以促進血液循環並屬於清涼解毒的.食品，所以一般胃寒和脾胃虛弱的人不宜服用，否則可能可能會引起腹痛、腹瀉等症狀。女性同胞在月經期間及懷孕期間也不宜食用龜苓膏，體質虛弱者也要經常食用。
其實想想，很多食物，不管它多麼美味多麼具有營養價值，但也應該取之有量用之有度，否則物極必反，看看現在那麼多由營養過剩的引起的健康問題就知道啦。所以吃龜苓膏也是一個道理，凡事有個度就好啦。
龜苓膏的功效與作用
龜苓膏的功效：
清熱去溼，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神。
龜苓膏的作用：
1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥，清熱去火的效果。對於多種口腔潰瘍、口燥咽乾都有顯著的療效。
2、龜苓膏可以潤肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。
3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營養元素，從而可以防止膚質老化和便祕，促進身體的新陳代謝。
4、龜苓膏可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
5、服用龜芩膏，可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。
6、老年人食用龜苓膏，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便祕。
總而言之，食用龜苓膏對身體是有一定的好處的，龜苓膏能滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒，是增強人體免疫能力，抵抗衰老的養生佳品。
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1、龜苓膏的保存祕訣
龜苓膏置於冰箱冷藏保存。
2、龜苓膏的選購技巧
生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，有彈性，容易入口溶化，芳香可口。
3、龜苓膏的食用方法
龜苓膏可以用小勺挖取直接食用。
龜苓膏也可以切成小塊，放入原味酸奶中食用。
龜苓膏還可以搭配鮮牛奶，蜂蜜，椰汁等食用。
4、龜苓膏的烹調方法
將龜苓膏膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料。
5、龜苓膏的功效作用
功效：排毒解毒 清熱 補血 解暑
禁忌人羣：一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃龜苓膏爲好。
適宜人羣：一般人羣均可食用龜苓膏。
6、龜苓膏的做法
（一)龜苓膏的配方
材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中藥材。
做法：遵循古法煉製而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鐘頭。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便祕。
（二)龜苓膏怎麼做
主料：龜苓膏粉25 克輔料：桂花蜜三勺
調料：椰奶或者煉乳3勺 雪梨50克
步驟
1、龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。
2、將300毫升熱開水慢慢倒入，不斷攪拌均勻。
3、接着放入不鏽鋼鍋中煮至粘稠狀態，倒入有蓋子的耐熱容器，等待自然冷卻。
4、放入冰箱，等待自然冷卻後就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。
5、將雪梨切丁放在龜苓膏上，倒入椰奶或煉乳。
6、最後均勻淋上糖桂花即可食用。
