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各個節日吃什麼對照表

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.33W 次
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各個節日吃什麼對照表,中國的傳統節日非常的多,不同的節日會舉辦一些應景的節日活動,當然也會準備各種傳統的食物,而且不同節日吃的食物也會有所不一樣。下面分享各個節日吃什麼對照表。

各個節日吃什麼對照表1

1、中秋節:中秋節是我們的傳統節日,在這個節日我們應該吃月餅。月餅有很多種,比如廣式月餅,冰皮月餅。這個節日比不可少的就是月餅,柿子,桂花,芋頭。在江浙地區還有吃螃蟹的習俗。

2、端午節:端午節是中國的傳統節日,在這一天會吃糉子。糉子也有各種各樣的,比如肉糉,豆沙糉。吃糉子是特色,還有就是吃蒜頭的習俗。還有值得一提的就是艾、菖蒲和蒜被稱爲“端午三友”。

各個節日吃什麼對照表

3、元宵節:元宵節是我們中國的傳統節日,在這一天我們會吃湯圓。現在湯圓的種類也有很多,各種水果餡的。元宵節的食物還有:湯圓,餃子,麪糰子,生菜。

4、春節:春節是中國的一個傳統節日,在這一天會吃餃子。春節主要是吃餃子,年糕,春捲,花生,雞鴨魚肉。

5、重陽節:喝桂花酒,吃重陽糕,品菊花茶。農曆九月九日,爲傳統的重陽節。因爲古老的《易經》中把“六”定爲陰數,把“九”定爲陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認爲是個值得慶賀的吉利日子,慶祝重陽節的活動多彩浪漫,一般包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

各個節日吃什麼對照表2

1、清明節

清明節定爲每年的公曆的4月5日。也就是農曆三月初五。並且又叫做踏青節,祭祖節,很多人會回鄉祭祖,也會邀請三五好友或者與家人一起野外踏青,因爲清明節的時候,氣候非常不錯,非常適合野外的郊遊。

所以在清明節的時候,大家也會準備上各種各樣的`食物。而青團是在清明節的時候會吃的一種食物。青團是用艾草葉加入在加入糯米粉兒製作而成的一種糰子,有鹹口的青菜。

肉餡的,薺菜肉餡的,還有甜口的,豆沙餡,芝麻餡的等等。這是清明節特有的美食,所以在清明節的時候,很多人會吃青團。

各個節日吃什麼對照表 第2張

2、端午節

端午節是在每年的5月初五,是爲了紀念偉大的詩人屈原。端午節的糉子各個地區由於風俗習慣不同,所以爆料也會不一樣,有的是三角糉,有的是五角糉,有的是大糉子,有的是小糉子,但是都非常的好吃。

3、元宵節

元宵節是我國非常重要的一個節日啊,在這一天會舉辦一些猜燈謎,賞燈會的民俗活動,同時家家戶戶也會做元宵,又叫湯圓。裏面會包裹上非常好吃的餡料,不管是南方人還是北方人都很愛吃湯圓,據說元宵節吃了湯圓,就可以幸福團圓。所以直到現在,仍舊延續老一輩的說法,元宵節一定要吃湯圓。

關於各個節日的傳個傳統食物就跟大家分享到這裏,通過今天的介紹,大家應該知道了各個傳統節日應該吃什麼傳統美食了吧。在節日當中,不光會吃這些美食,大家也會準備好吃的各種的精美的食物,放餐桌上讓家人們來品嚐,感受節日的氣氛,品嚐屬於自己家鄉的美味。

各個節日吃什麼對照表3

端午節的飲食習俗

1、吃糉子

端午節爲紀念詩人屈原有吃糉子的習慣,現今糉子的種類非常多,口味大不相同,有鮮肉糉、蛋黃糉、蜜棗糉、原味等等。這時,根據實際情況控制糉子的攝入量,不要因爲貪美味而傷了身體。同時記得將糉子加熱後再吃,既安全衛生,又減輕消化負擔。

2、吃蛋

煮糉子的鍋裏一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜糉之後,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端糉鍋裏的煮雞蛋主夏天不生瘡;把糉子鍋裏煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。

3、採茶、制涼茶

北方一些地區,喜於端午採嫩樹葉、野菜葉蒸晾,製成茶葉。廣東潮州一帶,人們去郊外山野採草藥,熬涼茶喝。這對健康也有好處。

4、吃油糕

端午節當天除了吃糉子,還要吃油糕。油糕要用和好的燙油麪,包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡,下油鍋炸。表皮鬆泡,餡心甜美,外形美觀。

5、喝五加酒

“五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認爲喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要爲治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便餘瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮溼的區域,特別適合在端午節喝五加酒。

各個節日吃什麼對照表 第3張

6、糖棗糯米飯

端午節,納西族要吃糖棗糯米飯。糯米飯能溫補脾肺、補虛寒,而且糯米會有糯米素,含有不少的維生素,大量的磷質、鈣質、鐵質、蛋白質及脂肪,更加會增加人體血液中的血。所以要特別注意,有糖尿病的人不宜進食。

7、吃臊子面

陝西人在端午節當天是一定要吃哨子面的。臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麪湯油光紅潤。而岐山臊子面鄉土風味尤爲濃厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽。

8、吃麻花

又酥又脆的麻花也是端午節的必備食品。端午節本身是爲紀念我們偉大的愛國詩人屈原,在這一天不能說一些不吉利的話,所以吃麻糖(麻花)來粘嘴,也是爲了祝願我們的生活甜蜜美好。

各個節日吃什麼對照表 第4張

9、吃“五紅”、“五黃”

南京傳統意義上的端午美食是“五黃”,即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨着歷史的變遷、社會的發展,“五黃”的內容逐漸演變爲現在的“五紅”,即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據說端午節吃了這“五紅”、“五黃”,整個夏天就可以避邪避暑了。

10、飲菖蒲酒

飲菖蒲酒,是端午節的傳統習俗。南宋士子陳可常,曾寫有“樽俎泛菖蒲,年年五月初”的詩句。菖蒲酒是以菖蒲爲藥料、以白酒或黃酒爲原酒製成的一種藥酒。端午節飲菖蒲酒是爲辟邪禳毒,久服可祛病強身。

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