吃墨魚有什麼好處和功效，在現實生活中，墨魚是一種肉質鮮嫩的水產食材，墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，特別是對於女性而言，下面爲大家分享吃墨魚有什麼好處和功效。
吃墨魚有什麼好處和功效1
1、墨魚具有養血滋陰的功效
墨魚不僅是一味非常美味的海鮮，而且它還含有豐富的蛋白質、碳水化合物等，這些看似很平常的營養卻可以起到養血滋陰的功效。而且墨魚的墨汁含有一種較多粘多醣的成分，在小白鼠的實驗中表明這種成分對於抑制癌症具有一定的作用。
2、墨魚具有止血、止帶的功效
墨魚不僅具有止血、止帶的功效，還具有健脾利水、制酸的作用。不僅如此，對於水腫、胃痛、反酸、貧血、頭暈、腳氣病、痔瘡、婦女閉經等病症也有一定的幫助的作用。尤其是對於婦女方面的疾病，通過適量的吃墨魚可以得到很大的改善和調理。
3、墨魚具有溫經通絡的作用
經絡不通那麼身體就會覺得很拘謹難受，而且還會出現身體舒展困難的現象。當然，若是你精通瑜伽是可以通過瑜伽來拉筋的;如若不然，則可以通過吃墨魚來緩解此類症狀的出現。墨魚除了可以溫經通絡之外，其中的高蛋白、核黃素等是人體必需的物質，對於身體來說具有一定的滋補作用。
如果處於哺乳期的婦女奶水不夠充足，那麼可以通過吃墨魚來調節。墨魚除了具有以上的功效與作用之外，還具有催乳補脾、調經止帶的作用。墨魚對於女性朋友來說真是的一種非常好的滋補品，無論是對於月經還是胎兒來說都能夠起到恰到好處的功效。
吃墨魚有什麼好處和功效2
墨魚有非常高的食用價值和藥用價值，可以說墨魚全身可都是寶貝，常吃墨魚有預防癌症的好處，而且能夠補血和養血的功效。墨魚非常適合婦女食用。
墨魚的肉可食，它的墨囊裏邊的墨汁可加工爲工業所用，墨囊也是一種藥材，內殼可喂籠鳥以補充鈣質。墨魚的內臟可以榨制內臟油，是製革的好原料。它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠合劑。我國常見的墨魚有槍墨魚(俗稱魷魚)，金墨魚與無針墨魚。墨魚是我國的四大海產之一，因爲營養價值豐富所以銷量一直都很好的。
墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0、7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質。
是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。墨魚殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。除此之外呢，墨魚的湯含有很多的糖類，這個對於有一定的抑癌作用。
按照中醫理論，墨魚味鹹、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中藥名爲海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚爲“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
墨魚將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念，治病可以有藥療和食療兩種，食療的話就是和其他的食物搭配起來，可以起到一定的保健作用的。
吃墨魚有什麼好處和功效3
一、墨魚的功效與作用，原來吃墨魚還有這樣的好處!
1、墨魚具有滋補身體，養血的作用，因爲墨魚所帶有的營養價值比較高。食用墨魚，還可以幫助人們增強體質，讓身體呈現出好的一面。
2、墨魚，有補腎的作用，能夠提高人體的腎方面的能力，對於女性生理期方面也具有調理性的`作用。墨魚還可以促進女性乳汁的分泌呢!
3、墨魚具有保護胃的作用，因爲墨魚中帶有着較多的碳酸鈣元素，這類元素可以保護到胃部，消除掉一些炎症。
4、墨魚還有止血的效果，對於皮膚方面也具有呵護性的作用。
二、吃墨魚的注意事項
1、脾胃比較虛弱的人們要少吃墨魚，對身體不好，身體有疾病的人羣，最好不要食用。
2、吃墨魚的時候，可以先炒一下，因爲墨魚帶有着寒性，直接進行烹飪的話，是不太好的，所以炒一下，再進行食用的，可以去掉一些墨魚的寒性。
3、在吃墨魚的時候，不要吃茄子，因爲兩者都是同時屬於寒性的食材，同時食用，會引起腸胃的不舒服的。
4、墨魚體內所帶有的污染物比較多，因爲小孩子正在發育，腸胃的消化功能，還沒有發育完全，所以小孩子要少食用。
吃墨魚有什麼好處和功效4
功效與作用：
味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。
營養價值：
墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
食物相剋：
與茄子相剋，同食容易引起霍亂
適用人羣
適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用；脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食；烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。
注意事項
墨魚與茄子相剋，同食容易引起霍亂。
1、適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用；
2、脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食；烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。痛風、高血壓、心血管疾病、腎臟病、糖尿病患者和皮膚易過敏者忌食。食物相剋：墨魚與茄子相剋，同食容易引起霍亂。
用法用量
1、食用烏賊的方法有紅燒、爆炒、熘、燉、燴、涼拌，做湯，還可製成烏魚餡餃子和烏魚肉丸子；
2、墨魚仔分切小塊，更宜入味；
3、清洗烏賊：烏賊體內含有許多墨汁，不易洗淨，可先撕去表皮，拉掉灰骨，將烏賊放在裝有水的盆中，在水中拉出內臟，再在水中挖掉烏賊的眼珠，使其流盡墨汁，然後多換幾次清水將內外洗淨即可。
食用功效
墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中藥名爲海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚爲“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。以下介紹二種墨魚藥膳。
貼士
墨魚殼，既“烏賊板”，學名叫“烏賊骨”，也是中醫上常用的藥材，稱“海螵蛸”，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。
