吃完豬血可以吃水果嗎，豬血，很多人都是比較熟悉的，豬血是我們日常生活中最常吃的一種食物，優質豬血呈乾淨的暗紅色，而且很多人都非常喜歡吃豬血，以下分享吃完豬血可以吃水果嗎
吃完豬血可以吃水果嗎1
吃完豬血不能吃什麼水果
富含維生素C的食物
豬血中含有的銅離子和鐵離子較爲豐富，並且都具有氧化性，如果再吃豬血的時候和富含具有極強抗氧化作用的維生素C的食物一起食用，會降低維生素C和金屬離子的活性，影響食物的營養價值、
富含維生素C的食物有：蛋黃果、青棗、辣椒、黃瓜、金桔、臍橙、柚子、橘子等。
富含鞣酸的食物
豬血中含有較多的蛋白質成分，含量和一些肉類的蛋白質含量相差不遠，而鞣酸是一種植物酸，具有和蛋白質反應生成絡合物的作用，消化難度大，食用過多還會降低蛋白質的吸收量，因此不建議一起食用。
常見的富含鞣酸的食物有：香椿、竹筍、石榴皮、生香蕉、生木瓜、生獼猴桃、生芒果等。
豬血吃多了會怎樣
鐵中毒
豬血中含有豐富的有機鐵，易被人體吸收，是鐵元素良好的補充劑，但是如果食用過多的豬血，甚至是豬血和鐵補充劑一起食用，會導致人體內鐵元素大量蓄積，嚴重可能出現鐵中毒的情況。
代謝物營養身體健康
豬血是動物豬的血液，其中會含有一些代謝廢物和蓄積的獸藥等成分，食用過多會影響身體健康，因此一次性不能吃多。
豬血一天吃多少
豬血一天食用50到100克比較好。
豬血中的鐵元素高達每100克45毫克，而人體一天鐵離子的需求量約爲16到20毫克，考慮吸收量有一定的影響，因此一天攝入的豬血的量最好控制再50到100克，避免攝入過多的鐵元素。
豬血的功效與作用
補血止血
豬血中含有的有機鐵含量很高，人體易於消化吸收，食用可以爲合成血紅蛋白提供原料，促進血液的合成，同時豬血中含有的維生素K具有促進凝血的作用，因此吃豬血含有止血的作用。
增強抵抗力
豬血中除了豐富的鐵元素，還含有較多的蛋白質等成分，食用可以爲合成人體抗體提供原料，因此體液免疫的強度增強，人體抵抗力增強。
排毒
豬血中水分含量很高，還很有一些膠質等成分，可以促進腸道內的有毒有害成分的排除，如重金屬離子、灰塵等成分，具有排毒的作用。
增強記憶力
豬血中含有的乙酰膽鹼、不飽和脂肪酸等成分，可以作用於大腦，有增強記憶力的作用。
吃完豬血可以吃水果嗎2
一、豬血的禁忌：
1、豬血與黃豆、地黃相剋：會引起消化不良。
2、豬血與海帶相剋：會導致便祕。
3、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
4、忌與茱萸同食。
5、不宜與菱、杏仁同食。
二、豬血適宜人羣：
1、適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用;
2、適宜血虛頭風眩暈者食用;
3、適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
三、豬血不適宜人羣：
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;
2、凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。
四、如何挑選豬肉：
1、看顏色：放心豬血一般呈暗紅色;假豬血則由於添加了血紅色素等，顏色十分鮮豔。
2、用手摸：放心豬血較硬、易碎;假豬血由於添加了甲醛等化學物質，柔韌且不易破碎。
3、看切面：切開豬血塊後，放心豬血切面粗糙，有不規則小孔;假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。
4、聞氣味：放心豬血有淡淡腥味;如果聞不到腥味，則是假豬血。
吃完豬血可以吃水果嗎3
豬血和哪些蔬菜相剋
豬血不能和什麼一起吃
豬血不能和還帶、黃豆、何首烏、茱萸、杏仁等一起食用。
豬血+海帶：豬血和海帶搭配食用會導致便祕。海帶味道鮮美，富含碘元素，具有補碘和清熱的作用。豬血富含蛋白質，鐵等營養物質，具有解毒和吸灰塵的作用。但是海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
豬血+黃豆：豬血和黃豆搭配食用會導致消化不良。黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力;但豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良
豬血+何首烏：何首烏和豬血搭配食用會引起身體不適。何首烏是藥性良好的中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因爲豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
豬血+茱萸：豬血與茱萸兩者相剋，不能搭配食用，否則不利於身體健康。
豬血+杏仁：豬血不適宜和杏仁搭配食用，因爲會導致不利於蛋白質的.吸收，影響兩者的營養元素。
豬血宜和什麼一起吃
豬血宜和木耳、豆腐、甜椒、韭菜、菠菜、蔥等食物搭配食用。
豬血+木耳：木耳含有豐富的鐵，豬血和木耳一起吃可以補鐵補血、降血壓、潤腸通便，增強體質。
豬血+豆腐：豆腐的蛋白質極其豐富，豬血和豆腐一起吃能補充鈣鐵、防癌抗腫瘤、增強機體免疫力，還可補鐵補血等。
豬血+甜椒：豬血和甜椒都富含豐富的鐵元素，兩者搭配在一起食用可以促進鐵的吸收。
豬血+韭菜：韭菜有殺菌消炎的作用，豬血也有解毒清腸的作用，韭菜與豬血搭配食用，可清肺健胃等。
豬血+菠菜：菠菜含鐵也很豐富，同時含有大量的維生素E，豬血和菠菜一起吃不僅有利於補血生血、抗衰老，還可潤腸通便、補鐵等。
豬血+蔥：豬血和蔥搭配食用，可起到生血、止血的功效，而且色、香、味俱全，可口美味。
哪些人不適宜吃豬血
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者不適宜吃豬血
豬血含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，且豬血中膽固醇比較高，所以進食後容易加重高膽固醇血癥，常出現了人體的頭暈、頭痛、肢體麻木等症狀。因此，高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者不適宜吃豬血，應少食或不食豬血。、
2、患有上消化道出血階段者不適宜吃豬血
豬血鹹平，以血補血，有活血、止血、去瘀等作用，還可潤腸通便，因此患有上消化道出血階段者不適宜吃豬血。
3、體質虛弱者不適宜吃豬血
豬血中含有較多的鐵元素，吃得多的話會導致鐵中毒，引起病症。而且豬血中含有較多的代謝產物，例如激素、藥物等，不宜身體較弱的人羣使用，對他們的身體有傷害作用。
4、胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不適宜吃豬血
豬血中的蛋白質在經過胃酸的分解後，會產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能夠與進入體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，通過排泄將這些有害物帶出體外，達到潤腸通便的效果，排出體內有害物質，因此胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不適宜吃豬血。
