鳳梨酵素的功效與作用

鳳梨酵素的功效與作用？鳳梨酵素是從鳳梨的根莖或成熟果實中提取的用於食品和醫藥工業的蛋白酶， 鳳梨酵素具有廣泛的功效，但飲用時也是會存在一定的副作用的，下面分享鳳梨酵素的功效與作用？

鳳梨酵素的功效與作用1

1、可以促進消化

鳳梨酵素不論在合種ph環境中，都不會喪失活性，在胃裏或者腸道里面，鳳梨酵素的存在可以幫助消化各種蛋白質豐富的食物。因而，鳳梨酵素又被運用爲消化酵素，用來替代胃蛋白酶或者胰蛋白酶，幫助消化吸收蛋白質。

2、可以抗炎消炎

鳳梨酵素中含有大量的蛋白酶，可以抑制炎性細胞的產生，還能夠阻斷髮炎的途徑，阻止細胞出現炎症反應。因而，在出現肌肉痠痛的時候，服用鳳梨酵素可以有效緩解肌肉內部的疼痛。同時，鳳梨酵素還可以用於緩解關節炎帶來的疼痛。

3、可以預防癌症

鳳梨酵素中含有兩種抗癌因子，一種能夠阻止細胞的癌變，減少癌細胞的生成，另一種可以讓免疫系統功能增強，讓其迅速找到已經癌變的細胞，並將其殺死。同時，鳳梨酵素還能夠提升免疫細胞的免疫功能，增強身體抵抗癌症的能力。

鳳梨酵素的副作用

鳳梨酵素的功效極大，喝鳳梨酵素對人體各個器官都有好處。不過，鳳梨酵素的副作用同樣需要引起注意，有的人喝了鳳梨酵素之後，可能會出現腹瀉和經血量過多的現象，建議不要在經期飲用，腸胃不好的人更不宜飲用，以免給身體帶來危害。

鳳梨酵素功效有哪些？

1、鳳梨酵素的抗發炎作用

鳳梨酵素當中的許多蛋白酶具有能夠抑制細胞產生髮炎介質的功能，能進一步阻斷髮炎作用的途徑。另外，鳳梨酵素也具有舒緩肌肉痠痛的療效，而且沒有藥物的副作用。

2、提升身體免疫力，預防癌症

鳳梨酵素中有兩種具有抗癌功效的因子，一種能抑制細胞病變轉化成癌細胞；另一種因子能夠刺激免疫系統的功能，讓它找出癌細胞並殺死。因此在抑制癌細胞增長的同時，還能活化免疫細胞，提升免疫力，加強身體對癌症的抵抗力。

3、傷口清創，幫助皮膚再生

如果身體內堆積了太多的過氧化脂類物質，就會阻礙皮膚細胞的新陳代謝、再生能力。而酵素能清除人體內的過氧化脂類物質，還能抑制過氧化脂類物質的形成。因此鳳梨酵素具有清除傷口焦痂，促進皮膚再生，減少傷口感染的情況發生。

4、溶解血栓，預防心血管疾病

纖維蛋白的凝血功效原本是人體不可缺少的，因爲能夠防止受傷時血流不止的情況發生。但如果纖維蛋白的含量過高就會造成血液的濃稠度增加，甚至形成血凝塊，導致血栓或中風等疾病的發生。而鳳梨酵素能夠分解纖維蛋白，促進血液循環，防止血液凝結和血栓的形成，以預防心血管疾病。

鳳梨酵素的功效與作用2

1、消除水腫：鳳梨當中的成分可以把阻塞在組織當中的血凝塊或者是纖維蛋白溶解，消除炎症跟水腫，改善血液循環。

2、減肥：熱量是比較低的，而且有豐富的果汁，能夠補充機體所需要的營養，也可以減肥，有效地分解脂肪。

3、增進食慾：吃起來酸甜可口，能夠清胃解渴、健胃消食，刺激唾液的分泌，也能夠幫助食物消化，增進食慾。

4、清理腸胃：含有蛋白質分解酵素，對於蛋白質可以分解，也可以清理腸胃，去除油膩，在吃了油膩食物之後可以少量攝入鳳梨。

5、美容：愛美的人士如果經常食用，能夠滋潤頭髮，緩解皮膚的乾裂，有美容的功效。

6、利尿：適當食用可以改善高血壓或者是腎炎，具有利尿的效果。

7、過敏人羣：如果對於當中的成分過敏，因爲裏面有鳳梨蛋白酶可能會引起過敏反應，所以應該避免吃。

8、牙周炎、胃潰瘍：病情在發作的時候食用鳳梨，會引起病情的加重。

鳳梨酵素的功效與作用

鳳梨酵素可以發揮出來功效和作用是比較多的，鳳梨酵素有一定的抗炎症的功效，對於緩解肌肉痠痛，有着非常不錯的幫助，另外還有一定的提高，身體免疫能力或者預防癌症的效果，而且對於促進皮膚組織的新陳代謝，會降低傷口的感染概率，以及預防心腦血管疾病或者容易血栓等都有着非常重要的`輔助效果。

鳳梨酵素怎麼喝

我們在服用鳳梨酵素的時候，對於鳳梨酵素正確的服用方法一定要重視起來，其實直接的口服去使用就可以，如果是一些粉末狀的物質，都是建議搭配溫水去沖服服用，如果是一些飲品直接打開包裝就可以考慮去服用，當然自己平時在家的話也可以自己去製作鳳梨酵素。

現在我們對於鳳梨酵素的功效與作用有了更好的瞭解，正確的去服用鳳梨酵素除了以上的功效之外，另外，對於促進消化或者改善腸胃功能的業務的非常不錯的效果，但是如果腸胃不好的人羣，鳳梨酵素是不建議空腹去服用，可以考慮在飯後服用。

鳳梨酵素的作用及禁忌

鳳梨酵素是一種可口服的蛋白分解酵素，本品對消化好。鳳梨酵素有利於傷口的癒合，對傷口皮下出血有阻止的效果。鳳梨中含有大量蛋白酶成分，這是主要酵素，還含有磷酸酶以及過氧化酶等。鳳梨酵素可以抗發炎，能緩解關節跟肌肉的傷害，對傷口壞死組織有清除的效果。

鳳梨酵素能減輕關節發炎引起的病痛，本品對呼吸道跟消化功能好。鳳梨酵素忌高溫，忌陽光照射，忌直接飲用。

鳳梨酵素怎麼做

製作鳳梨酵素要準備一個菠蘿，4個新鮮的檸檬，一斤冰糖，然後再準備一個密封玻璃罐。做法是把菠蘿削皮，然後切成片備用。接下來把檸檬切成片備用。

先在玻璃罐中鋪好一層檸檬，然後再鋪一層冰糖，接下來鋪一層菠蘿，再按這個順序一層一層的鋪好，一直鋪到8分滿，把做好的菠蘿酵素放在陰涼位置放就可以了。鳳梨酵素對消化好，有利於傷口癒合，本品能增強抵抗力，有利於提高呼吸道功能。