十種極寒食物，一到夏天很多人就會忍不住吃一些寒性的食物，但是在我國的傳統醫學上都認爲，人都不適合吃生冷的食物，生冷食物對人們的健康非常不利，以下分享十種極寒食物。
十種極寒食物1
1、螃蟹
螃蟹含有大量蛋白質和營養物質，但是卻屬於寒性食物，有活血化瘀的功效。一般正常人一天吃2～3只螃蟹就可以了，如果吃多了會造成腹部不適;寒性特質的人更加不要吃螃蟹，以免加重症狀。
2、甲魚
雖然甲魚非常補身體，但是甲魚其實也是寒性食物，一般生病的人食用甲魚可以活血化瘀，增強人體血液循環，但是正常人吃多了甲魚容易上火。因此甲魚富有寒性，腸胃不好的人不要輕易食用。
3、薏米
薏米也屬於寒性食物，由於薏米有利尿去腫的功效，因此很多人都會煮薏米粥食用。但是腸胃不好的人食用薏米反而雪上加霜，薏米會影響腸胃的吸收，可能會引起腹痛、腹瀉等症狀，因此要少吃薏米。
4、馬齒莧
馬齒莧含有豐富的維生素，不僅可以清熱解火、去腫利尿，並且還具有藥用價值。但是馬齒莧其實是寒性食物，長期食用馬齒莧會造成腹部不適，因此寒性體質的人不要食用馬齒莧，應該對食用補氣血的食物。
5、冰飲
夏季的冰飲是極其具有寒性的，尤其是類似冰淇淋、冰水等飲品，這些冰涼的.食品進入胃部之後，會刺激胃粘膜。長期食用冰飲會導致胃粘膜損壞，食慾下降，並且對胃部造成不適，會引起腹痛、腹瀉。
6、鴨肉
鴨肉屬於寒性食物，可以滋潤肺部，還可以去水腫、止咳化痰，但是寒性體質的人食用鴨肉會加重症狀。鴨肉不適合大量攝入，因此在食用鴨肉的時候，一天的攝入量保持在30g左右即可，過量可能會引起胃部不適。
7、田螺
田螺味道鮮美，具有豐富的蛋白質和營養元素，但是田螺是寒性食物。很多人喜歡夏天吃着田螺肉喝着冰啤酒，其實這樣會刺激胃部，導致胃部不適，而且還會引起腹痛、腹瀉，因此有胃病的人要少吃田螺。
8、牡蠣
牡蠣肉質鮮美、營養豐富，但是卻屬於寒性食物。牡蠣對於身體虛弱的人有滋補的功效，尤其是做成牡蠣湯營養價值豐富。但是如果是寒性體質的人食用了牡蠣，嚴重時可能會加重寒性症狀，因此最好少吃。
9、蚌肉
蚌肉和牡蠣一樣，富含豐富的蛋白質和氨基酸，對人體所需的營養物質有幫助。但是蚌肉也是寒性食物，不適合多吃，更不適合變食用蚌肉邊喝冰飲，這樣會刺激胃部，造成身體不適，也有可能會引起身體過敏。
10、梨子
梨子其實也是寒性食物，但是隻要不食用過量就不會有事。一般成年人一天可以食用1～2個梨子爲最佳，孩子和老人由於胃部功能不夠健全，因此最好少吃梨子。可以用梨子和冰糖一起做羹，這樣能減低梨子的寒性。
十種極寒食物2
一般寒涼食物
穀類：小麥、大麥、蕎麥、麪筋、小米、薏米、綠豆、
菜類：豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿蔔、萵筍、苤藍、根薘菜、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹筍、草菇、地耳、馬齒菜、芥菜、茭白、海帶、紫菜。
果類：蘋果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、棠梨、構桃、桑椹、荸薺（馬蹄）、香蕉、柿子、柿餅、柚子。
肉類：豬皮、豬油、白鵝油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺螄、蚌肉、蜆肉、牡蠣肉、豬髓（腸、腦、胰、脾）、鴨血、馬肉、鴨蛋（性微寒）、雞蛋清、皮蛋等。
其他：食鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶。
損陽氣的寒涼食物
冷飲
尤其到了夏季，很多人爲了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料，一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後，爲了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
海鮮食有節制
除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上溫度並不低，但是按照中醫藥屬性的劃分，多屬於寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性，大部分均是寒涼的，像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。
所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸着薑汁食用才行，用薑汁的溫熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
水果大多是屬於涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜爲主要食品，日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀，如痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況，就是因爲不食穀物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。
沒有五穀、肉類補充陽氣，人體的陽氣得不到補充，且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最後發生陽虛寒盛，這種寒邪留滯於子宮內，形成“宮寒”，出現一系列的月經失調的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節制，空腹時不要食用，最好在飯後吃。
十種極寒食物3
性寒的蔬菜主要是生長時與地面接近，吸收了很多的溼氣，種類有很多，比如茄子、冬瓜、白蘿蔔、番茄等。除了這些之外，還有豆芽、蘆筍、菠菜、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、白菜、老黃瓜、蕹菜、萵筍等，注意身體虛寒的人不要過多食用這些蔬菜。
性寒的蔬菜有哪些
一、茄子
它是餐桌上常見的蔬菜，做法多種多樣，它的外皮一般爲深紫色，屬於寒性蔬菜，是一種營養價值很高的蔬菜，能清熱解暑，很適合夏天的時候食用，要是一些體寒的人，建議不要過多食用，否則會對身體造成不好的影響。
二、冬瓜
它的形狀呈現圓柱狀或接近圓球形狀，比較的大，上面並不是很光滑，分佈有硬毛和白霜，長度大約25-60cm左右，直徑大約10-25cm。切開裏面是乳白色，還有白色卵形的種子。它爲寒性蔬菜，能夠消腫、利水，還能起到減肥的作用。
三、白蘿蔔
它是根莖類蔬菜，形狀爲長圓形，外面的顏色主要是白色或綠色，營養價值很高，功效很多。雖然是屬於性寒的蔬菜，但很適合在冬季食用，對於人體具有很多好處。
四、番茄
也就是我們生活中的西紅柿，它也是性寒的蔬菜，不僅能清熱止渴，裏面還含有大量的維生素C，在集中上市的時候，可以購買食用。
