安賽蜜對人體有害嗎？安塞蜜其實這是一種化學物品，在我國的食品管理方面是被允許放在食物中使用的，但是規定了使用量，所以我們可以在很多食物配料表中見到，那麼安賽蜜對人體有害嗎？
安賽蜜對人體有害嗎1
第一、按照標準規定合理使用安賽蜜不會對人體健康造成危害
GB2760規定了安賽蜜作爲甜味劑允許使用的食品類別及最大使用量，這些是經過了嚴格風險評估、確保安全的前提下確定的，而且與其他允許使用的國家基本相同。
另一方面，安賽蜜在1983年被FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）列爲A級食品添加劑，並推薦日均攝入量（ADI）爲0-15mg/kg。安賽蜜在人體內不代謝、不積蓄，100%以原形物質從尿中排出體外。嚴格遵守標準規定使用安賽蜜，不會對消費者身體健康造成危害。
因此，專家建議，一是食品和安賽蜜生產企業都要嚴格遵守相關標準法規。相關食品生產企業應嚴格遵守GB2760的要求，在達到預期效果的前提下儘可能降低安賽蜜在食品中的使用量，不可超範圍、超限量使用，並按照GB7718的規定進行規範標識。
同時，安賽蜜生產企業也要嚴格遵守相關標準法規，產品必須符合GB25540的質量規格要求。生產含安賽蜜的復配甜味劑企業也必須達到相應國家標準的要求。二是相關監管部門應加大對安賽蜜標準與法規的宣貫力度，同時加強監管。
應通過不同的.途徑積極推廣普及安賽蜜有關科學知識，提高消費者的辨別能力。同時，加大監管力度，嚴厲處罰超範圍、超限量使用安賽蜜的違法行爲。三是消費者在購買食品之前，應關注食品標籤，注重合理膳食。
建議消費者從正規渠道購買產品，在選擇食品之前，可以通過研讀食品標籤辨認該食品中是否添加了安賽蜜。對於嗜好甜食的消費者，尤其是糖尿病患者，建議在合理膳食、均衡營養、控制總能量攝入的基礎上，可考慮使用安賽蜜替代部分糖或全部添加糖的食品。
第二、安賽蜜是目前世界上穩定性最好的甜味劑之一
安賽蜜的化學名稱爲乙酰磺胺酸鉀，又稱AK糖，白色結晶性粉末，易溶於水，微溶於乙醇，對光、熱穩定，pH值適用範圍較廣，是目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，廣泛應用於各種食品中，主要賦予食品甜味，但是不會引起劇烈血糖反應。
1967年安賽蜜由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到批准，甜度爲蔗糖的200-250倍。上世紀90年代末國就對其制定了產品的行業標準，隨着國內安賽蜜生產水平的不斷提高，在食品加工上的應用範圍越來越廣，並有較大比例的出口。
第三、安賽蜜在食品工業中應用廣泛
國際食品法典委員會（CAC）、歐盟、美國、日本、澳大利亞、新西蘭、加拿大等國際組織、國家和地區的法規和標準中均允許安賽蜜作爲甜味劑用於相應食品中。如在歐美一些國家中，安賽蜜可用於飲料、糖果、糕點、冰淇淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶製品等甜味產品中。
國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中也規定，安賽蜜可用於以乳爲主要配料的即食風味食品或其預製產品（不包括冰淇淋和風味發酵乳）（僅限乳基甜品罐頭）、冷凍飲品（食用冰除外）、水果罐頭、果醬、蜜餞類、醃漬的蔬菜
加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、穀類甜品罐頭、焙烤食品、飲料類（包裝飲用水除外）、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖果、膠基糖果等，但不允許在涼果類產品中使用。
國針對安賽蜜還制定了相應的質量規格要求《食品安全國家標準食品添加劑乙酰磺胺酸鉀》（GB25540-2010）。
此外按照《食品安全國家標準預包裝食品標識通則》（GB7718）的規定，只要在食品中使用了安賽蜜（包括使用了含安賽蜜的復配甜味劑）就必須在食品標籤上進行標識。
安賽蜜對人體有害嗎2
安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品，類似於糖精，易溶於水，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是當前世界上第四代合成甜味劑。
截至2019年2月26日，按標準規定使用安賽蜜不會危害健康，對人體沒有壞處。國家食藥監總局對安賽蜜解讀指出，作爲目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，安賽蜜廣泛應用於食品工業，只要嚴格遵守標準規定使用，不會對消費者身體健康造成危害。
國家食藥監總局解釋，按照標準規定合理使用安賽蜜不會對人體健康造成危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定了安賽蜜作爲甜味劑允許使用的食品類別及最大使用量，這些是經過了嚴格風險評估、確保安全的前提下確定的，而且與其他允許使用的國家基本相同。
另一方面，安賽蜜在1983年被FAO／WHO聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）列爲A級食品添加劑，並推薦日均攝入量（ADI）爲0-15 mg/kg。安賽蜜在人體內不代謝、不積蓄，100％以原形物質從尿中排出體外。嚴格遵守標準規定使用安賽蜜，不會對消費者身體健康造成危害。
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是一種食品添加劑，是化學品，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收的特點
安賽蜜爲人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害, 特別是對老人、孕婦、小孩危害更爲嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血
食品添加劑，還是少服用爲好
安賽蜜安全用量
根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會評估結果，安賽蜜的每日允許攝入量爲15 mg/kg bw。
安賽蜜的食用範圍
乙酰磺胺酸鉀(又名安賽蜜)作爲食品添加劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760)，允許用於焙烤食品、飲料類等食品類別，本次申請擴大使用範圍用於豆乾類(食品類別)、即食穀物，包括碾軋燕麥(片)(食品類別06.06)
擴大用量用於糕點(食品類別07.02)、茶(類)飲料(食品類別14.05.01)。國際食品法典委員會允許其作爲甜味劑用於罐頭或密封包裝的素食、早餐穀物、精緻焙烤製品、水基調味飲料等。
