在當今社會，人們對合同愈發重視，合同起到的作用越來越大，簽訂合同是爲了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，以下是小編幫大家整理的餐飲業合同8篇，歡迎大家分享。
本合同使用作爲酒店用工、餐廳用工、飯店用工等餐飲業合同。
甲方__________________________________
經營地址______________________________
乙方___________居民身份證號___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
郵政編碼________________________
戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止.
其中試用期至_____年_____月_____日止.
勞動合同期限在6個月以內的,試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的,試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的,試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的,試用期不得超過6個月.
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作.
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位.
甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________________________________________
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查.
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品.
第五條甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法.
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故.
乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.
第六條甲方採用以下____形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資.
(二)日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日
甲方由於經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費爲___________元
雙方約定的工資不得低於XX市最低工資標準.
第七條乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時.甲方由於生產經營需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.
甲方因工作需要執行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批准.
甲方安排乙方加班或因爲顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資.
第八條甲方應按XX市規定爲乙方辦理工傷,大病醫療社會保險.
第九條乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任.
第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;
(八)被依法追究刑事責任的.
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿後未不符合國家和本市從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,並向乙方支付經濟補償金.
第十二條乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失.
第十三條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任.
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________
________________________________________________
第十五條雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴.
第十六條本合同未盡事宜或與國家,XX市規定相悖的,按照有關規定執行.
第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執一份.
第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.
_______________________________________________________
甲方(公章)乙方(簽字或蓋章)
法定代表人或委託代理人
(簽字或蓋章)
簽訂日期:年月日
甲 方：
法定代表人：
乙 方：
身份證號碼：
甲方已與乙方簽訂勞動合同，乙方受甲方僱傭在甲方任職，據法律、法規規定，甲乙雙方本着平等自願、協商一致的原則簽訂本協議。
第一條 保密
1、 對甲方提供給乙方或乙方在受僱期間以其它方式直接或間接接觸的技術信息（諸如烹調方法、配方、技術訣竅、管理文件、管理流程、研發項目或類似項目），以及其它任何方面的祕密或專有的信息或數據（下稱“保密資料
2、 乙方在此同意就上述保密義務應由甲方向其支付的補償金已經包括於支付給乙方的工資。
3、 乙方在本條款項下的義務爲乙方在甲方任職期間以及甲方與乙方的僱用關係終止後3年內繼續有效。
第二條 不競爭
1、 乙方不得直接或間接參與、進行或牽涉進任何在任何方面與甲方業務相競爭或相似的業務。
2、乙方向甲方承諾：
(1) 在被甲方聘用期間，將以其全部的時間和精力投入甲方的業務，並盡其最大努力爲甲方拓展業務、擴大利益，而不會參與任何其它(競爭或其它)業務。
(2) 自被甲方停止聘用之日起（不論任何原因）三年內，而無論其是爲自己還是代表任何其它個人，均不得：
(a) 在研究、生產、銷售或維護與甲方業務相同或者與甲方業務具有競爭關係的企業或事業單位工作，也不以任何方式間接地爲這些企業或事業單位工作；
(b) 就甲方屆時開展的任何一類的業務而言，唆使、介入或試圖誘使甲方的重要顧客、客戶、供貨商、代理、分銷商、職工的任何個人脫離甲方或者中斷與甲方的業務關係；
(c) 干擾甲方供應產品或服務的持續性，或破壞上述任何供應的條件；
第三條 違約責任
1、乙方如違反本協議約定義務，應承擔如下違約責任：
(a) 乙方因此所取得的利益將歸甲方所有，且乙方應向甲方賠償5000-100000元的違約賠償金；
(b) 乙方應當賠償甲方的損失，包括但不僅限於甲方因調查該項侵害其合法權益的行爲所發生的合理費用。
2、乙方承擔的前款違約責任不足以彌補其違約造成的實際損失時，甲方有權要求乙方賠償全部實際損失。違約的實際損失，包括由國家認可的資產評估機構評定的'保密信息的價值及評估費用、調查費用等。
3、乙方依照本協議約定承擔賠償損失和其他民事責任後，甲方仍保留依法提請有關部門追究乙方刑事責任、行政責任的權利。
第四條 爭議處理
甲、乙雙方在本協議履行過程中發生爭議的，應進行友好協商，如果協商解決不成，任何一方可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
第五條 其它規定
1、如訂立本協議所依據的法律、行政法規、規章發生變化時，本協議亦應變更相關內容。本協議所稱的“國家的法律、法規、規章”是指“國家、***省、*****市政府部門頒佈的法律、法規、規章和政策”。
2、本協議被視爲是甲方《勞動合同》的重要組成部分，與《勞動合同》具有同等的效力。本協議中如有任何與《勞動合同》相沖突的條款，以本協議爲準。
3、本協議於雙方簽字蓋章之日起生效。本協議的有效期爲乙方在甲方任職期間以及因任何原因停止在甲方任職之日起三年。
4、所有對本協議的修改均需雙方簽署書面協議方可生效。
5、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方： （蓋章） 乙方： （簽名）
法定代表人：
簽定日期： 年 月 日
發包方： 公司（下稱甲方）
承包方：××××餐飲服務公司（下稱乙方）
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準爲人民幣 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中級人員 餐爲人民幣 元；高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據（餐數、桌位）人數辦理伙食。
b：結算及付款：
1、按 日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元）
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區；如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人爲損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同；否則後果自負
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期後，甲方認爲經營合格，合同期暫訂爲 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
蓋章： 蓋章：
簽訂日期： 年 月 日
甲方(出租方)：
乙方(承租方)：
甲方將_______飯店出租於乙方經營，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，本着平等自願、互惠互利的原則，經雙方協商達成如下協議：
一、飯店概況：
該飯店位於______市_____路____號，兩層小樓，房屋六間。產權歸______所有。
二、租賃期限：
租期一年，自___年__月__日至___年___月___日。
三、租賃費用及付款方式：
全年租賃費人民幣壹萬五仟元整(￥15000)，款項分兩次支付。第一次付款7500元，本合同簽訂之日一次付清;第二次付款7500元，XX年4月中旬一次付清。甲方收款後應向乙方出具收款憑證。
四、雙方責任：
(一)乙方責任：
(1)保證飯店房屋及室內設施、傢俱用具等完好，如有損壞照價賠償(後附實物清單)。
(2)乙方如需對房屋進行裝修、改造，應先徵求甲方同意，合同終止後乙方有權拆除自己投入的設施。
(3)該飯店只限乙方本人經營使用，不得轉包第三方。
(4)乙方在租賃期內要保證飯店的正常營業。乙方如想開展其他經營業務要先徵求甲方同意。
(5)合法經營，承擔租賃期間發生的一切經濟責任和法律責任。
(6)自簽訂合同之日起該飯店發生的水、電、物業管理費、電話費等一切費用均由乙方承擔，並按期支付其費用。
(二)甲方責任：
(1)該飯店出租前發生的一切債務和其它一切糾紛由甲方負責和承擔。
(2)負責協調和處理該飯店與甲方所在單位的關係，保證甲方單位不干涉乙方的正常經營活動，協助乙方催收甲方所在單位的經營債權。
(3)合同到期後，甲方應保證在第三方同等條件下乙方優先得到該飯店的續租權力。
五、違約責任：
甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向對方告之，並向對方支付違約金XX元。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。未盡事宜，雙方協商解決。
七、本合同自簽訂之日起生效。
雙方簽字：
甲 方： __________________乙 方：__________________
甲方： 公司
乙方：
甲方爲了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規定，本着平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。
一、甲方願將 小餐廳承包給乙方經營，經營期限爲一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行爲，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。
三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的營業要求，如有牴觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。
九、除衛生許可證外，其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。
十、發生糾紛的解決辦法爲先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十一、本着誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字後生效。
本合同解釋權歸甲方所有。
甲方(章)： 乙方(簽字)：
代表(簽字)：
20xx年四月三十日
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位於 x市x區x路x號之 餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營，獨立覈算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作……該餐廳實測建築面積爲 平方米，結構爲 .
第二條 承包期限爲 年。自x年x月x日起至x年x月x日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行爲符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額爲
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知後的 日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代爲維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前 xx日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單爲準）
2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的；
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。
第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。
甲方： （蓋章） 乙方：（簽名）
年 月 日x年x月x日
甲方： (以下簡稱甲方) 乙方： (以下簡稱乙方)
爲了進一步提高學校食堂餐飲服務質量和水平，切實保證師生員工飲食供應和飲食安全，根據《省教育廳關於加強社會餐飲企業經營高校食堂管理意見》(鄂教規[20xx]2號)文件精神，甲方將學校食堂整體包給乙方經營管理，根據平等互利原則訂立本合同，具體條款如下：
第一條 承包經營的前提條件
1.甲方將學生食堂整體包給乙方經營管理，甲方保證在不超過現有生源的情況下，不在新增學生食堂，乙方保證不在食堂以外的區域開展任何形式的經營活動。
2.由乙方投資(不少於200萬元)對食堂進行裝修，裝修質量必須符合消防安全和學生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月 日開學之前完工，保證學生正常就餐。
3.乙方爲了表示誠意和實力，合同簽字生效後3日之內打入甲方帳戶壹佰伍拾萬元(150萬元)人民幣，其中的壹佰萬元(100萬元)作爲信譽金，裝修完工經驗收合格後如數退還給乙方;其中的伍拾萬元(50萬元)作爲安全保證金，用於合同期內發生食物中毒及安全責任事故的處理(不足部分如數補足)，合同期滿，所有債權債務清算完畢後，甲方如數退還給乙方。
4.按照學生就餐流量合理佈局經營窗口，食堂一樓主要經營大衆快餐，兼營特色品種，二樓經營特色小吃，爲學生營造優美的就餐環境。
5.甲方將水、電、天然氣設施設備安裝到位，並提供食堂現有的餐桌、餐椅，其餘經營所需廚具、餐具、冰櫃、消毒櫃等設備由乙方添臵，添臵設備的數量和質量必須滿足食品安全和飲食衛生的要求。合同期滿，如果不續約，乙方添臵的可移動的設備自行處理。
第二條 承包經營期限
承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期滿後，甲方根據乙方履行合同及學校的實際情況，考慮是否與乙方續簽合同，如果續約同等條件下乙方享有優先權。
第三條 經濟關係和費用管理
1.乙方以大包乾的方式承包經營，實行自主經營自負盈虧。
2.甲方每月按營業額的4%提取管理費，營業額扣除管理費、水電氣等費用後如數返還給乙方，每月5日之前結算。
3.水、電、氣的費用按照當月實際用電量(抄表)和武漢市統一規定的價格標準計算。
4.售餐收費實行電腦售餐軟件系統管理，禁止收取現金，甲方指定專門供應商安裝，並由甲方指派專人管理。
第四條 甲方的權力和義務
1.設臵專門機構對食堂的日常服務管理和經營活動，提供政策性指導，並對乙方的服務態度、食品安全、飲食衛生、飯菜價格、質量、數量、價格等進行監督檢查，如發現乙方有嚴重違反《食品安全法》
和物價政策等法律法規行爲，有權制止及警告直至終止合同。
2、建立由教師和學生代表參加的夥管會參與監督，通過檢查、評比、反饋、座談、問卷調查等形式加強對乙方的監管;
3.積極維護乙方的正當權益，協調政府部門、學院職能部門、教職工、學生有關工作，爲乙方提供一個良好的內外部經營環境。
4.甲方負責按照消防管理部門的要求，配備必要的消防設施設備，並保證其能有效使用，與乙方簽訂安全生產協議書。
5.甲方應確保日常水、電、天然氣的正常供應(除社會水電部門統一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應提前通知乙方。
6.甲方應及時足額給付代收的餐費款，不得拖延。
7.提前通知安排開業、停業時間。
第五條 乙方的權利和義務
1.乙方應愛護甲方提供的房產、設備，不得損壞。若發現人爲損毀，乙方應照價賠償，裝修時應按甲方的方案進行，不得擅自改變房屋結構。
2.乙方應確保安全生產，切實做好防火、防盜、食物中毒，杜絕安全事故發生。制定各項安全制度，落實各項安全措施，如發生上述事故造成人身傷害和財產損失，由乙方承擔經濟賠償和法律責任。
3.乙方必須嚴格貫徹國家《食品安全法》，確保飲食安全。要有三防措施，嚴禁採購、加工、出售變質和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調料等必須從正規渠道採購，其中：米、面、食用油和調料要有供貨方衛生許可證及產品質量合格證和市場準入標誌;肉、禽類須經檢疫合格有合格標誌，採購所有的食品應取得稅務有效發票並建立臺帳，自覺接受甲方管理人員的監督和檢查。
4.加強成本覈算，保持食堂飯菜價格穩定，食堂飯菜價格的確定及調整須報經甲方批准確定。甲方對低價菜和大衆菜實行限價，高、中、低檔菜餚搭配比例爲4：4：2，中晚餐必須保證有不少於5個1元的菜餚供應，且足量滿足師生需要。
5.乙方餐飲服務人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務證上崗，勤洗髮、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無長髮，身上無油污。乙方在合同期內應嚴格執行《勞動合同法》，負責所聘用人員的人身安全，並嚴格遵守各項安全規定，必須與所聘用的從業人員簽訂勞動用工合同，依法承擔勞務用工責任和風險。若發生勞務糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔全部責任。
6.餐用具嚴格實行一衝、二洗、三清、四消毒、五保潔的規程，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地，餐後抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應按指定地點放臵，不得隨便丟棄。食堂內外保持衛生整潔，爲師生提供清潔良好的就餐環境。
7.乙方必須按照甲方要求與學院工作保持一致，接受甲方的統一管理，遵守學院各項規章制度，辦齊衛生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級衛生主管部門和學院主管部門的監督、檢查。
8.乙方必須在甲方規定營業時間內保證師生的餐飲供應，要本着微利的原則不斷提高飲食質量，增強服務意識，端正服務態度，嚴禁與服務對象發生糾紛。
9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規定，一律刷卡出售飯菜，嚴禁就餐收取現金，不得剋扣飯菜數量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業。
10.乙方所需流動資金自理，在經營期間發生的一切債權債務均由乙方自行解決。
第六條 甲方違約責任
1、在水、電、天然氣基礎設施正常運行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應，造成乙方未能按合同要求供應膳食達一天的，甲方應承擔違約金賠償，按貳仟元/天(20xx.00元)的經濟損失賠償;
2、甲方無故不及時支付餐費款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金
3、甲方無正當理由，在經營期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會穩定和學校正常工作秩序除外)，應承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬元違約金賠償。
第七條 乙方違約責任
1、乙方對房屋設施使用管理不當，造成房屋設施受損，乙方要原樣修復或按價賠償。
2、乙方對除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時或不充足供應學生膳食。每出現一次罰款貳仟元(20xx.00元)。
3、乙方嚴禁現金經營售餐，甲方發現乙方收現金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計計算。如果乙方在經營過程中出現三次以上收取現金的行爲，甲方有權一次性從乙方營業額中扣除伍仟元(5000.00元)。
5、乙方無正當理由，單方面與甲方中止本合同，應承擔全部違約責任。
第八條 其他約定
1、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向學校所在地人民法院上訴審理。
2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補充協議中明確，補充協議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
甲方：(章)
乙方：(章)
甲方代表人：
乙方代表人：
甲方聯繫電話：
乙方聯繫電話：
簽約日期： 年 月 日
