隨着法律法規不斷完善,人們越發重視合同,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧,下面是小編爲大家收集的餐飲業合同6篇,希望對大家有所幫助。
聘任方:(簡稱甲方)
受聘方:
身份證號: (簡稱乙方)
甲乙雙方本着平等、自願、協商一致的原則,簽訂本合同。
第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。
第二條 聘任期爲三年,自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 3 月 15 日止。其中試用期爲三個月,試用期自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 6 月 16 日止。試用期內,甲乙雙方均可提出解聘,聘期期滿,本聘任合同續簽或終止。
第三條 乙方的義務
一、工作概要 在總經理的領導下,乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作,包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等,超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。
二、工作目標 通過努力,全面提高餐飲部門的管理水平,使甲方成爲湖南省最好的餐飲企業之一。
三、乙方聘任期的崗位職責
1、在總經理的領導下,全面負責各餐飲部門的管理工作,確保科學規範管理、出品質量和高效工作程序的應用。
2、在人力資源部的配合下,管理各餐飲部門的員工,招聘新員工、制定並實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。
3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。
4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。
5、組織並主持各餐飲部門的會議。
6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。
7、嚴格控制部門預算外的支出情況,在超出預算的情況下,必須提出所超支部分的正當理由。
8、確保各餐飲部門的合理利潤率。
9、指導並配合出品總監確保食品的出品質量與標準。
10、指導並配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。
11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。
12、高度重視客人的反映和意見,並立即按照所要求的正確方式處理。
13、做到並保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。
14、指導並配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。
15、在營銷部的密切合作下,制定並實施餐飲部門的營銷計劃。
16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處於領先地位。
17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。
18、定期向酒店總經理彙報餐飲營銷活動的實施效果。
第四條 崗位待遇
1、甲方爲乙方免費提供食宿,宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。
2、乙方的工資爲標準工資加提成。乙方的標準工資爲 6000 元/月,按甲方的制度計發,乙方的提成按甲方的考覈制度執行。
第五條 甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考覈、晉升,以及本合同的解除,按甲方有關制度執行。
第六條 附則
1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外,甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。
2、本合同未盡事宜,甲乙雙方協商作出補充規定,補充規定與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,兩份具有同等法律效力。
4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章) 酒店有限公司 乙方(蓋章)
代表人(簽字) 乙方(簽字)
年 月 日
甲方:
乙方:
現經甲、乙雙方友好協商,就國慶節期間乙方爲甲方提供餐飲事宜,達成以下協議,以資雙方,共同遵守。
一、自助酒會
酒會日期:20______年10月1日、2日、3日
酒會標準:10月1日按6000元/天計(所提供之食品和服務詳見附件)。
10月2日、3日按3000元/天計(所提供之食品和服務詳見附件)。
二、雙方權利:
1.甲方必須按約定在規定的`時間內及時付款給乙方。
2.乙方必須在規定的時間、地點及時爲甲方提供所承諾之食品及服務。
3.乙方必須按要求提供足夠份量的食品、餐具以及人員服務。如所提供之食品及服務達不到甲方要求,甲方有權單方解除合同,且可向乙方提出賠償。
三、違約責任
甲乙雙方任何一方違反本協議任何條款均構成違約,另一方有權單方終止本協議,並追究其責任。
四、附則
1.本協議中未盡事宜,甲乙雙方可另行協商以作補充。
2.本協議一式貳份,甲乙雙方各執一份,均具同等法律效力。
3.本協議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表(簽字): 代表(簽字):
電話: 電話:
甲方:________________________乙方:________________________
法人代表:法人代表:
公司蓋章公司蓋章
日期:日期:
以下稱:“加盟者”或“加盟店”)贊成_________________________主導的連鎖理想,協約遵守其運營規章中的各條款,並申請加盟,________________________亦承認其加盟。兩者就有關加盟事項締結如下合同:
第一條:組織
1、________________________(以下稱“總部”)主導本事業,並所有“________________________”登記商標。
2、總部適應需要,可在每個加盟者的地區集團設“地區總部”或直轄的“分部”(與前款一樣,統稱“總部”)。
3、總部在沒有設地區總部或直轄分部的地區,可將總部事業的一部分委託給第三者,並稱作委託業務的“支部”(以下稱“支部”)。
第二條:加盟
1、加盟金。每個店鋪爲__萬元每年,在締結加盟合同時向總部支付。並自雙方在相互確認書上簽字時起,此加盟金即充作委託保管的加盟申請保證金。此加盟金不返還。
2、加盟者是位於(餐飲店住所)的“________________________”的經營者,本店作爲________________________公司連鎖的加盟店,具備以下條件,並決心遵守本合同,誠實地從事經營。
(1)依照總部的標準化計劃,保持餐飲店的結構;
(2)維持不接受第三者制約的經營體制;
(3)加盟者是由自身或適合法律規定資格的代理者專門從事經營,或者要使從業者具有統一的連鎖意識;
(4)在積極地協助連鎖活動的同時,努力提高改善經營;
(5)要認識作爲________________________連鎖餐飲店的社會使命,忠實地爲顧客服務。
第三條:加盟特權
加盟者要具備以下基本的特權:
(1)依靠使用“________________________”徽記進行營業,能享受“________________________”的知名度和信用;
(2)進貨“________________________”商標的商品,才能使用“________________________”的商標進行經營活動;同時享受________________________所有產品一級經銷商進貨價。(各產品規格和價格見附表)
(3)在餐飲店的新設或裝修方面,按照總部(支部)規定的標準化計劃,爭取餐飲店的統一化;
(4)加盟店的產品種類,價格計劃,按照總部(支部)制定的標準化計劃,也可根據加盟店的實際情況和總部協商完成;
(5)被選定的商品,能以較穩定的價格進貨,因此可以獲取進貨的合理化、精簡化,另外,還可得到適時的特價商品;
(6)可以參加總部(支部)策劃並進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他共同活動;
(7)有關加盟店的全面經營,可利用總部(支部)的各專門職能,接受正確的指導援助;
(8)加盟者及從業人員可以接受教育培訓;
(9)可以適時地得到餐飲店經營所必需的信息。
(10)加盟店財務上完全獨立,自負盈虧,自行承擔法律責任和義務,總部(支部)只負責技術上的指導。
第四條:登記商標的使用
1、總部承認加盟者使用“________________________”的徽記和商標,以及爲銷售商品和作爲促銷、廣告手段使用“________________________”徽記及商標;
2、有關“________________________”徽記及商標的使用有如下規定:
(1)在加盟店的店頭及其他地方使用徽記,僅限於由總部提供或指定的徽記。其使用方法,要按照總部(支部)的指定進行。
(2)帶有________________________商標商品及徽記的物品類,均從總部進貨。
(3)欲做有關“________________________”或________________________的對外廣告時,要使用由總部提供,或承認的資料,並按總部的指定進行。
3、登記的商標,僅限本合同以內使用,不得在合同以外使用。
第五條:進貨商品
1、加盟店按照總部(支部)規定的標準化計劃,確定產品種類和價格。加盟店經營的產品及設計用到的主輔料,原則上由總部(支部)進貨,但非總部規定的其他原材料可由加盟店自行採購。
2、加盟店在經營第1條以外的商品時,要徵得總部(支部)的承認。
3、總部(支部)與加盟店均採取貨到付款的方式來進行商品結算。
第六條:商品運輸費用
總部(支部)在原則上,是將其所在地區作爲單位,對所有加盟店以同等的條件進貨商品。商品的運輸費用均由各加盟店自行承擔。
第七條:保密義務
加盟者不得隨意將有關________________________的計劃及運營活動等內容向第三者泄漏。尤其對以下事項要作爲重要的機密加以保守,若有違反,並給總部(支部)以及有關者造成損害時,必須根據其要求予以賠償。
(1)有關交易商品及物品類的品種、價格、條件以及進貨對象的事項;
(2)有關加盟店經營的計劃以及實際業績和進貨、銷售、盈虧、資金等的具體計算及內容;
(3)其他由總部(支部)指定的事項。
第八條:禁止事項
加盟者不得有以下行爲。若認爲有必要時,必須以書面形式,徵得總部(支部)的承認。
(1)向其他業者轉讓或提供經營的商品及物品類;
(2)向他人轉讓或轉用配發的物品、文件以及情報等,或複製複印;
(3)不管以本人名義還是以他人名義,加入實質性的同業種的其他連鎖,或有連鎖關係;
(4)向他人轉讓或擔保抵押只有締結本合同才享有權利及加盟店的營業權、租借權和與營業有關係的動產、不動產或債權等;
(5)其他由總部(支部)等禁止的事項。
第九條:更改勸告
當加盟者沒有充分實行本合同的條文及總部(支部)的指示,或缺少誠意時,或者因加盟者自身經營管理不妥,或被認爲不具備加盟條件時,總部(支部)要以書面形式勸告更改。加盟者對此勸告必須予以確實的答覆並加以實行。
第十條:不可抵抗的免責
在由於天災,災害及沒有任何爭議的原因給商品進貨及其他總部(支部)活動造成障礙時,加盟者應承認是不可抵抗的,不得提出異議。
第十一條:加盟者的解除權
加盟者根據自己的意願,可以隨時解除本合同。在此情況下,應在6個月前以書面形式向總部(支部)提出預告。
第十二條:總部的解除權
1、當加盟者適合以下各項之一時,總部(支部)有權解除本合同:
(1)缺少本合同第二條規定的加盟條件時,或者對本合同、運營規章因故意或過失而出現重大違反時;
(2)不堅持向總部(支部)集中進貨的原則,在規定外進貨,或者不遵照總部(支部)的指導與其他業者進行連續性的交易時;
(3)不遵照總部(支部)的更改勸告,或不予以確實的答覆時;
(4)滯付商品貨款、技術指導費、手續費、負擔金以及其他債務返還,或不遵守支付期限及規定的支付方法時;
(5)當總部(支部)判斷加盟店的全部或部分不能使用,或財務狀況明顯惡化,或營業陷入不景氣等不能繼續進行正常的經營時;
(6)接受破產禁治產的通告、準禁治產的申述或抵押、臨時抵押,或者與犯罪有關係等,總部9支部判斷其作爲連鎖店不合格時;
(7)加盟店廢止營業時;
(8)有損害作爲連鎖信用的言行,或有妨礙連鎖活動的行爲。
(9)因法人的組織、代表者、幹部、股東、社員等的變更或合併,使法人實體發生變更,總部(支部)認爲其內容不合適時,或者因繼承給財產狀況帶來變化,總部(支部)認爲不合適時;或者繼承人不是親自經營在沒有得到總部(支部)的承諾將經營委託給第三者的情況時;
2、當加盟者適合前款第(4)項或第(9)項時,總部不須任何預告就可以解除本合同。
第十三條:終結合同的處理
1、解除本合同時,加盟者必須履行以下事項:
(1)立即停止使用“________________________”的徽記以及因合同所行使的權利;
(2)立即撤掉或取消總部指定的商店的內外裝修、招牌標誌、廣告特等,還要將總部提供或許可的徽記、標誌、廣告特等上交總部(支部),所需費用由加盟者負擔。另外,不得索要其購買設備時所需的費用等;
(3)立即返還訂貨簿、商品目錄、價格表,以及其他由總部(支部)配備的文件及一切物品類等;
(4)立即清算對總部(支部)及其他關係者的債務。
2、當加盟者未撤掉取消“________________________”的徽記及標誌等時,總部可自行執行,在此情況下,撤掉、取消這些所需要的費用由加盟者負擔。另外,對建築物等損傷補修等由加盟者進行並負擔費用。
3、加盟者即使在解除合同以後,也要嚴守本合同第十六條規定的保密義務的條款。另外,要保證不得有對________________________不利的言行。
第十四條:合同時間
本合同的期限爲締結之日起的1年。以後在期滿時兩者都沒有表示任何反對意見時,本合同就視爲再連續一年而自動延長,以後也是同樣。
第十五條:合同糾紛
有關本合同發生糾紛時的訴訟,要將管轄總部(支部)所在地的法院作爲第一審法院。
依據上述加盟合同書的內容,需正式簽訂如下加盟締約書:
年月日(以下稱“甲方”或“總部”)和(以下稱“乙方”或“加盟店”)依據________________________加盟合同書,締結以下合同:
1、加盟店的名稱
加盟店的名稱爲:________________________
2、所屬
加盟店的運營管理歸屬________________________。甲方依據合同規則開展商品進貨以及指導援助等業務。
3、加盟金
乙方於年月日向甲方支付加盟金_ _元,甲方收到________元。
4、技術指導費
乙方向甲方支付一次性加盟技術指導費__元。
5、指定銀行
雙方依據實際情況,就乙方的交易銀行規定如下:
銀行名稱:;
存款種類:;
戶頭帳號:;
戶頭名義人:;
7、加入損害保險
乙方依照甲方的指定,加入以下損害保險:
火災保險:;
機動車保險:;
其它保險:;
以上作爲________________________加盟合同以及依據,由加盟者和總部署名、蓋章的正本兩套,由甲乙雙方各持一套。
甲方:(以下稱甲方)
乙方:
經甲乙雙方充分協商同意在號合作開設_餐館,爲明確甲乙雙方權利義務,特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期爲年,自2_年月日至2_年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費、所有設備等所有費用;合作期滿後店鋪及設備屬於乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費人民幣伍萬元;簽訂合作合同當天乙方即付甲方啓動資金人民幣貳萬元,其餘可在店盈利每月付人民幣壹萬元。
四、雙方簽約後,甲方有專門班子協助乙方籌建門店,提供:
1、有償:門店設計圖紙及廣告內容(也只有甲方負責設計);物料、器具、服裝樣品。
2、無償:《_營業手冊》一套;物資採購計劃;對加盟門店的主要工作人員進行集中培訓、考覈,使其工作能力達到開業要求。
五、工人工資在營業額的15%內甲方有權調整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費:
1、每月店的營業毛利率達40%至44%,乙方付甲方管理費爲當月營業額的3%;
2、每月店的營業毛利率達45%至46%,乙方付甲方管理費爲當月營業額的5%;
3、每月店的營業毛利率達47%以上,乙方付甲方管理費爲當月營業額的6%;
七、每月的淨利潤屬於乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字後生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
轉讓方(甲方): 身份證號碼:
受讓方(乙方): 身份證號碼:
本合同由甲、乙雙方就鵝掌湯鍋、幹鍋鴨翅技術轉讓事宜,於_______年______月______日 在____________________訂立。
甲方同意將鵝掌湯鍋、幹鍋鴨翅技術轉讓給乙方。甲乙雙方本着平等互利的原則,經友好協商,達成並遵守下列合同條款。
一 、 轉讓價格與付款方式。
1.甲方同意將鵝掌湯鍋、幹鍋鴨翅技術以______萬元整(人
民幣)大寫_____________萬元整。轉讓給乙方。
2.乙方完全同意此價格轉讓費,並在本合同簽訂日以現金
形式支付甲方______萬元整(人民幣)大寫_______萬元整,一次性支付給甲方。
二 、 甲方責任:
1. 甲方保證將鵝掌湯鍋、幹鍋鴨翅製作技術及流程教會乙
方所委派廚師。
2. 甲方在乙方經營期間向乙方供應鵝掌湯鍋特製調料粉,
每斤價格爲 元人民幣。
3. 甲方不保證乙方經營成果,不對乙方的經營後的盈利性
做出任何承諾。
三 、乙方責任:
1. 乙方委派廚師不得超過兩名,學習期間不得更換。
2. 乙方在學習期間不得私下挖甲方廚師,一經發現立即終止合同,技術轉讓費不予退還。
3. 乙方的經營權限僅限於內蒙古呼和浩特市區內,如乙方違約經查實合同終止甲方不再向乙方提供鵝掌湯鍋特製調料粉。
4. 乙方所經營店鋪不得使用含有” ”字樣的字號。
5. 乙方對鵝掌湯鍋、幹鍋鴨翅的製作流程及配方有保密責任和義務,不得傳授他人,否則甲方有追訴的權利。
四 、 合同生效的條件和日期
本合同經由各方代表人簽字、手印後生效。
五 、 本合同正本一式兩份,甲、乙雙方各執壹份,均具有同等法律效力。
甲方(簽字蓋章) 乙方(簽字蓋章) 年月日年月日
甲方:
乙方:
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同年月日生效,年月日終止。
第二條乙方擔任崗位(工種)工作。乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作位。甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定。
第三條甲方採用以下形式向乙方支付工資:月工資元,甲方每月日前向乙方支付工資。
第六條乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時。甲方由於生產經營需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時。因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時。
第七條乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。
第八條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一)在合同期間被證明不符合錄用條件的。
(二)有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的。
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的。
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的。
(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的。
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的。
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的。
(八)被依法追究刑事責任的。
第九條乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第十條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。
第十一條本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,具有法律效力。
甲方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日