秋天吃絲瓜對身體好不好，絲瓜是很常見的蔬菜食物，營養價值也很高，適當吃絲瓜對健康帶來的好處非常多，不過吃絲瓜也有一些注意事項，以下來了解秋天吃絲瓜對身體好不好。
1.美容抗衰老絲瓜含豐富的B族維生素和維生素C，常食能滋潤肌膚，防止皮膚老化，增白皮膚，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚潔白，細嫩，是不可多得的美容佳品。
2.健腦絲瓜中B族維生素等含量高，常吃絲瓜有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，是幼兒和老年人的食療佳品。3.抗壞血病絲瓜中的維生素C和抗壞血酸含量較高，可用於抗壞血病和預防各種維生素C缺乏症。
4.增強免疫力絲瓜中含有感染素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，並且絲瓜中的維生素C和植物蛋白質含量也很高，常吃絲瓜能促進人體內免疫蛋白的合成，增強人體免疫功能。
5.通經活絡絲瓜脈絡豐富，具有通經活絡，活血調經，通乳的功效，對女性月經不調，痛經，產後乳汁不下等有很好的食療作用。
絲瓜的吃法提示
1、 絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服;或搗汁塗敷患處。
2、 絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。
3、烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4、 絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
絲瓜的`這麼多，秋季一定要多吃。
吃絲瓜有什麼作用
1、抗壞血病，絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；
2、健腦美容，因爲絲瓜中維生素B等含量高，有益於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的非凡性能，能美容去皺；
3、抗病毒、抗過敏，絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯防止作用，在絲瓜構造培育液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
4、具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；
5、用於醫治熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
6、絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
絲瓜的選購技巧
看形狀：要選形狀規則、瓜條勻稱兩頭一樣粗，瓜身白毛茸毛完整的絲瓜，不要選瓜身局部腫大的，這樣的絲瓜發育不均衡，既不方便處理，口感也不佳。鉤狀的絲瓜難削皮難處理，最好不要選擇。
看錶皮：看看絲瓜表皮沒有腐爛破損。絲瓜的尾部最好帶有花，帶花的絲瓜一般比較新鮮。
看紋理：看看絲瓜的紋理，紋理細小均勻的是比較嫩的，紋理很清晰的比較深的是比較老的，若是烹飪用的話建議選擇較嫩的絲瓜，若是提取絲瓜絡用則可以選擇較老的絲瓜。
看色澤：新鮮的絲瓜顏色爲嫩綠色，有光澤；老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產生黑色。
用手摸：摸一下絲瓜，如果絲瓜有彈性一般表示是新鮮的，無彈性、太軟的表示不新鮮。此外，如果絲瓜過硬可能會很苦，口味不佳。
秋天吃絲瓜的好處與壞處
1、益處:絲瓜含有多種維生素,如維生素B1、維生素C、礦物質和微量元素,如鈣、鐵、磷、膳食纖維等。 食用絲瓜既能補充人體所需營養,又能促進胃腸道蠕動,利於消化。 而中醫認爲絲瓜味甘性涼,吃它能起到清熱化痰、涼血解毒的作用,還能緩解風溼痹通、乳汁不通、肺熱咳嗽等症狀;
2、缺點:中醫認爲,脾胃虛寒的人應該儘量不要吃絲瓜,因爲絲瓜類的人食用絲瓜會加重虛寒症狀,對身體健康不利。 假如有胃腸道不適的症狀,在這個時候吃絲瓜或者生吃絲瓜還會加重症狀,引起腹瀉、腹痛等症狀。
秋季養生人士適量吃絲瓜是有益健康的,只要注意清炒、燉煮爲主的烹調方式,避免過多的辛辣或油膩,總體上沒什麼害處。 但是要注意的是,如果絲瓜已經腐爛,不適合吃。
絲瓜能壯陽嗎?
但是，在明代藥學著作《滇南本草》中卻記載絲瓜的名字叫做純陽瓜。能治五臟虛冷，補腎補精，或陰虛火動，又能滋陰降火。久服能烏須黑髮，延年益壽。但陰素太虛者，多食又能滑精，故有名倒陽菜者。正常人適量吃絲瓜有助於補腎補精。平素陰虛的人則不宜多吃，會損耗陽氣。
吃絲瓜有助補鉀：
從營養學的角度來說，絲瓜中所含的營養物質中，鉀元素最多，每100克含有鉀元素115 毫克。夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而隨汗液可排出大量的鉀元素，又因鉀元素得不到及時補充，從而導致人們夏季倦怠疲勞、精神不振。
鉀是人體內不可缺少的元素，一般成年人體內的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。
一、絲瓜男人吃了有什麼影響？
1、絲瓜是一種營養價值高，功效多的蔬菜，對於腸胃功能不好或者腎虛的男性來說，吃絲瓜可能會引起腹瀉或者腎虛。
2、絲瓜的寒性會加重脾胃腎虛，所以不建議這類男性過多食用絲瓜，雖然絲瓜營養豐富，但如果男性在沒有其他食物的情況下，長期單獨大量食用絲瓜，可能會導致營養不良，蛋白質、脂肪等物質攝入不足。
3、絲瓜腐敗變質，或者煮熟後有苦味，就可能引起食物中毒，因爲腐敗變質的絲瓜會產生生物鹼類毒素，對人體有害，食用後可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等。嚴重時可能會引起休克。
4、絲瓜在某些情況下有一些弊端，但實際上在日常生活中很少，對於健康男性來說，吃絲瓜不僅無害，還有很多好處。
5、絲瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏、預防和緩解高血壓的作用。
6、對於身體疲勞、哮喘、咳嗽的患者，適當食用絲瓜有一定的治療作用。
