冬棗是不能和什麼一起吃，冬棗是一種大家都很喜歡的水果，是棗子裏面比較甜的品種，清甜可口，非常爽脆，但是食物也是有禁忌的，下面給大家介紹冬棗是不能和什麼一起吃
海蟹
同食容易患寒熱病。同時蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
魚類
魚類含有大量的優質蛋白質，冬棗含有較多的維生素C，兩者一起食用容易發生化學反應，降低兩種食物的營養價值，並且可能影響腸胃的消化。
蘿蔔
冬棗不適合和蘿蔔一起食用，冬棗是以維生素C的含量多而被人們廣爲稱讚，蘿蔔含有維生素C酵酶，會破壞冬棗中維生素C的結構，導致維生素C的'量減少，降低營養價值。
動物肝臟
動物肝臟含有較多的礦物中，尤其是鐵和銅等金屬元素，極易使冬棗中的維生素髮揮其還原作用，食物維生素的功效。補充維生素C的人也不宜食用肝臟。
牛奶
奶製品中含有豐富的優質蛋白，會與冬棗中維生素髮生反應，會使維生素C失去其活性，同時也會降低奶製品中優質蛋白的吸收和利用。
吃冬棗的注意事項
1、冬棗不適合多吃，棗類都具有黏性，食用過多會在胃部積累，難以消化。
2、冬棗含的糖分比較高，食用過戶哦容易引起肥胖。
3、冬棗皮薄、脆、堅硬，食用時脆性會影響牙齒的咀嚼，會出現邊緣鋒利的小碎片，容易劃傷上消化道和胃粘膜，因此，有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬棗。
冬棗爲什麼叫冬棗
1、冬棗並不是指冬季成熟的棗，而是由於它相對於其他水果來說，成熟期比較晚，冬棗主要種植在山西、河北、山東等北方地區，它多在9-11月份才成熟，而在一些北方地區，這個時期溫度已經很低了
已經接近於冬天，所以就將它稱之爲冬棗，由於天氣較冷，也有些地區將它稱爲凍棗。
冬棗什麼時候上市
秋冬季節上市。冬棗的品種約有30種，由於其品種、生長環境的不同，其成熟時間也不相同，上市時間也會不一樣，有些早熟品種，在每年的7-9月份就成熟了
所以這個時候一些冬棗的早熟品種就開始上市了，不過大部分的冬棗都是在9-11月份才成熟，也就是秋冬季節纔會大量上市售賣。
冬棗多少錢一斤
3-10元一斤不等。
冬棗的價格與其上市時間、品種等多種原因有關，如果是在7-8月份的冬棗，價格相對會高一些，而9-11月份冬棗開始大量上市，相對來說價格就會便宜一些，一般價格多在3-8元一斤不等，
如果冬棗的品種特殊，品質比較好的話，其價格可能在10-12元一斤左右，具體價格還是應當以當地的市場價爲準。
冬棗的禁忌
不宜過多食用
冬棗雖然是一種常見的水果，但是也不宜過多食用，因爲冬棗中的纖維素含量比較高，不容易被消化，如果食用過多的話纖維素無法吸收消化排出
就會停留在腸胃內，增加消化負擔，容易引起消化不良症狀，一般建議冬棗一天吃10個左右即可。
胃腸潰瘍者少吃
冬棗的外皮薄脆，而且比較堅硬，而且其中含有較多的糖分及纖維素成分，可以刺激胃酸分泌，胃腸潰瘍者食用後纖維素和胃酸可能會刺激到潰瘍面，導致潰瘍破裂甚至出血，從而可能會加重病情。
糖尿病患者慎吃
冬棗中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質，糖尿病患者食用較多的話可能會導致體內的血糖水平升高，不利於自身血糖的控制，甚至還可能會誘發糖尿病併發症。
冬棗新吃法
冬棗最常見的吃法就是洗乾淨直接食用，除此之外，冬棗還有多種食用方法，如：做沙拉、榨果汁、做甜湯等，下面介紹一種比較受歡迎的食用方法。
冬棗酸奶沙拉
材料：冬棗3克，橙子1個，紅薯一小塊，馬蹄3個，酸奶適量。
1、將冬棗洗淨，去核，切開。
2、馬蹄洗淨，去皮，切小塊；紅薯去皮切塊。
3、橙子洗淨，去皮、去籽，切小丁備用。
4、將所有食材放入碗中，加入適量酸奶拌勻後即可食用。
冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富，鮮棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，冬棗的最大特點是
維生素C含量極高
每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般爲60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，以往被認爲富含維生素c的山楂也甘拜下風。
冬棗是目前261個鮮食棗品中被公認品質最佳的，故有“活維生素丸”之美譽。維生素c是強力的抗氧化劑，是對抗自由基對抗衰老的最好武器，維生素c可以 還原黑色素及抑制黑色素產生
可以達到淡化已形成的斑點及色素沉着，也可以改善皮膚色澤，在臨牀上常被用於美白治療。所以說冬棗可以美膚一點都不假。
防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素c和維生素p，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
調節免疫
近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(camp)等物質。camp是一種重要的生理活性物質，參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。
