血珊瑚草的功效與作用

血珊瑚草的功效與作用，血珊瑚是一種海藻，它是從普通的珊瑚草中挑選出的精品，含有豐富的維生素礦物質、纖維質、天然優質膠原蛋白，營養價值特別高，以下來了解血珊瑚草的功效與作用。

血珊瑚草的功效與作用1

1：血珊瑚草能滋養肌膚

血珊瑚草中含有大量的膠原蛋白，這種物質進入人體以後會直接被人類的皮膚細胞吸收，可以促進皮膚細胞再生與代謝，也能增加皮膚彈性，經常食用會讓人們的皮膚細嫩爽滑，也能減少皺紋的生成。

2：血珊瑚草能調節女性內分泌

血珊瑚草是一種最適合女性食用的特色食材，它能調理女性的內分泌，也能促進女性乳房發育，對女性高發的乳癌和婦科疾病有很好的預防作用，另外血珊瑚草還含有大量的鐵，能補血，提高人體的造血能力，對貧血和氣血虧損有很好的調理作用。

3：血珊瑚草能補鈣

血珊瑚草中還含有大量的鈣質，它能促進骨骼和牙齒髮育，也能提高骨密度，增強骨骼的韌性，平時經常食用可以補鈣，也能預防骨質疏鬆，還能減少一些骨關節疾病的發生機率。血珊瑚草中還含有一些天然的膠質，它能清除人體內多種毒素和自由基，能延緩衰老，也能延長生命。

血珊瑚草是一種紅色的石材，它是一種生長在海水中的藻類生物，在東南亞各國海域比較常見，在國內市場上看到的血珊瑚菜多是曬乾以後的幹品，有些人購買以後也不知道它應該怎麼吃，今天小編就詳細介紹血珊瑚菜的做法教程，能讓大家輕鬆瞭解血珊瑚菜應該怎麼吃。

血珊瑚草怎麼吃

血珊瑚菜是一種特別適合生吃的水產食材，用它做成的涼拌菜就特別好吃，如果用高溫烹調它會讓它溶化，也會讓它失去原有的口感 。但涼拌血珊瑚菜時，也有一定的方法和技巧，只有掌握它的正確做法，才能做出好吃的血珊瑚菜。

血珊瑚草的做法教程

1：在家中做涼拌血珊瑚菜時，要準備血珊瑚菜200克，把它提前放在清水中浸泡，浸泡過程中要每隔一小時換水一次浸泡時間最好在8~10小時之間，這種食材在吸水膨脹以後能變軟，口感會變得特別脆嫩。

2：準備一根黃瓜，一頭大蒜，把準備好的黃瓜洗淨以後切成細絲，大蒜去皮以後製成蒜泥，再把泡好以後的血珊瑚菜取出放在沸水中焯，燙2~3分鐘，取出以後過冷水降溫，降溫後把它切成段狀放到乾淨的大碗中。

3：加入切好的黃瓜絲，放入準備好的蒜泥兒，隨後放入香醋生抽和蠔油，再放入適量麻油少量食用鹽以及適量的雞精，用乾淨的筷子調勻，就能得到色香味俱全的涼拌血珊瑚菜，嘗一口會感覺特別好吃。

血珊瑚草的功效與作用2

血珊瑚草能滋養肌膚

血珊瑚草中含有大量的膠原蛋白，這種物資進入人體之後會直接被人類的皮膚細胞吸取，可以增進皮膚細胞再生與代謝，也能增添皮膚彈性，時常食用會讓人們的皮膚細嫩爽滑，也能淘汰皺紋的天生。

血珊瑚草能調節女性內分泌

血珊瑚草是一種最適宜女性食用的.特色食材，它能調治女性的內分泌，也能增進女性乳房發育，對於女性高發的乳癌以及婦科病有很好的防備作用，此外血珊瑚草還含有大量的鐵，能補血，進步人體的造血本領，對於血虛以及氣血虧損有很好的調治作用。

血珊瑚草能補鈣

血珊瑚草中還含有大量的鈣質，它能增進骨骼以及牙齒髮育，也能進步骨密度，加強骨骼的韌性，平常時常食用可以補鈣，也能防備骨質鬆散，還能淘汰一些骨關節疾病的產生機率。血珊瑚草中還含有一些自然的膠質，它能肅清人體內多種毒素以及自由基，能延緩朽邁，也能延伸生命。

血珊瑚草的功效與作用3

血珊瑚草食譜

一、涼拌血珊瑚草

材料：血珊瑚、花椒、辣椒、嫩芹菜、芝麻

做法：

1、血珊瑚提前用清水泡至8小時，中途換3--4次水。

2、準備好花椒和辣椒。

3、鍋中注入水，下入泡發的血珊瑚焯水。後馬上撈入冷水中沖涼。

4、瀝乾水分後加入切段的嫩芹菜。

5、另起鍋，注入油爆香花椒和辣椒。

6、將辣椒油倒入芝麻的碗中。加入生抽、醋、蘑菇精、鹽攪拌均勻成料汁。

7、將料汁倒入血珊瑚中攪拌均勻即可

二、檸香血珊瑚

材料：血珊瑚40克、黃金梨1個、檸檬1個、糖適量。

做法：

1、血珊瑚提前洗淨後涼水泡發。

2、將泡好的血珊瑚用涼開水再次清冼一遍撈出備用。

3、梨去皮去核後切成細絲，檸檬皮磨屑備用。

4、將血珊瑚、梨絲、檸檬皮屑放在盤中，擠入半個檸檬汁。

5、再加適量糖拌勻即可。

三、草莓血珊瑚果凍

材料：血珊瑚草50g，草莓50g，白砂糖50g，冷水200g。

做法：

1、將血珊瑚草用冷水浸泡6-8小時，中間要多換幾次水。

2、把血珊瑚草、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。

3、中火煮至血珊瑚草完全融化中間要不停攪拌。

4、料理棒將草莓和血珊瑚湯打成糊。

5、倒入模具放入冰箱冷藏至凝固即可脫模。

四、血珊瑚草拌黃瓜

材料：血珊瑚草50g、黃瓜1根

做法：

1.血珊瑚草放入清水中浸泡六個小時以上到完全泡發。

3.黃瓜切成較粗的絲備用。

4.香菜切成末備用。

5.準備好一包酸辣料。

6.所有原料放入盆中，再加入糖，鹽，生抽，香油，素耗油，藤椒油。

7.拌勻即可裝盤食用。