沙棘的作用的和功效，沙棘是酸、澀而溫的性質，它可以止咳，可以去痰，可以消食、消積滯，同時它有活血化瘀的功效，下面來看看沙棘的作用的和功效。
一、沙棘的功效與作用
1、沙棘中含有黃酮這種成分，而這種成分具有很好的抗氧化的效果，所以食用沙棘能起到延緩衰老，延年益壽的功效。另外因爲沙棘有很好的抗氧化能力，所以對於皮膚也有很好的保養作用，長期服用，能改善皮膚的狀態。
2、沙棘是一種水果，夏天食用，具有去火，消暑的作用。
3、沙棘中含有大量的維生素，而維生素是人體不可或缺的物質。同時，沙棘中含有的.歧化酶能激活人體免疫系統，增強人體的免疫能力，防治感冒，同時還有預防腫瘤的作用。
4、沙棘具有一定的止咳作用，一般的咳嗽，使用沙棘是有一定的效果的，但是咳嗽的時候應該首先去醫院，而不是相信沙棘。
二、沙棘注意事項
1、使用沙棘的時候要飲食清淡，避免食用油膩的食物。
2、有些人對沙棘過敏，這類人應該特別注意，不宜食用沙棘。
沙棘可以起到抗衰老的效果，而且還具有美容養顏的功效，比如說它其中所富含的一些維生素c含量是非常豐富的，還具有維生素c之王的美稱，並且其中所富含的一些超氧化物可以清楚我們人體中細胞的自由基，可以提到抗衰老提高身體免疫力的功效。
而且還可以調節我們身體中的免疫活性細胞。沙棘中的一些提取物，比如說沙棘油或者果樹等，還被廣泛應用在高級化妝品或者祛痘精油中。
沙棘還可以起到防癌抗癌的效果，它其中所富含的一些物質可以抑制癌細胞的生長，並且還可以起到殺死致癌因子的.效果，比如說我們在日常生活中經常和一些沙棘果汁還可以起到防癌抗癌的功效，沙其不僅僅具有一定的食用價值。
它還有非常高的藥用價值，比如說在中藥大字典中就有關於他的記載，可以起到活血化瘀，補脾健胃，生津止渴的效果。尤其是對於一些老年人來說，可能會出現一些心腦血管疾病等，沙棘中所富含的一些物質可以清除細胞中的膽固醇。
降低血脂含量，預防高血壓高血脂等病症的發生。它對於胃病也有一定的防治作用，比如說在中國民間就已經採用沙棘來治療消化系統的疾病，比如說胃潰瘍或者胃炎消化不良等症狀。
1、提高抗病能力
提高人類身體的抗病能力是沙棘最重要的功效之一，因爲人們使用它以後能提高身體的耐缺氧能力，而且能吸收豐富維生素和多糖，這些物質能促進身體內免疫細胞再生，並能增強身體自身的免疫功能，它能提高人體健康水平也能提高身體的抗病能力。
2、維持心血管健康
維持人類民血管健康也是人們吃沙棘的重要作用，它含有的多種有效成分被人體吸收後能淨化血液，可清理血液中的膽固醇和甘油三脂，並能降低高密度脂蛋白的數量，它能維持人類心血管功能穩定，可降低心臟病和冠狀動脈粥狀硬化的發病率。
3、止咳平喘
沙棘從中醫角度看還能入肺經，可提高人類肺部呼吸功能，而且它具有很明顯的消炎殺菌能力，能消除肺與氣管中的炎症，可防止人體內痰液滋生，對人類經常出現的咳嗽氣喘以及痰多等症，都有特別好的'預防和治療作用。
4、開胃消食
沙棘中還有一些天然骨酸能促進消化液分泌，而且能加快食物分解，它對人類經常出現的脾胃不和和消化不良也有一定調理作用，另外它還能消滅人體內的幽門螺旋桿菌，可防止胃炎和胃潰瘍等多種高發疾病出現。人們平時吃沙棘既能開胃消食也能維持消化系統健康。
5、對基礎代謝及人體免疫系統的功效
沙棘黃酮類物質等生物活性成份對人體免疫系統的多階段都具備不一樣水平的調整工作能力。
6、對癌症的疾病防治功效
沙棘中的生物活性成分原花青素、苦木素、香豆素，5—5羥色胺等具備顯著的防癌特異性及防癌功效。對人體內的腫瘤細胞具備一定的抑止及破壞力功效。
7、對呼吸道疾病的預防養生保健的功效
沙棘在中醫藥學基礎理論中就具備止咳平喘、利肺止咳化痰的功效，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系統疾病均有非常好功效。
8、對胃、腸病症的養生保健的功效
因爲沙棘中帶有很多碳水化合物、檸檬酸等多種營養成分，可 以推動胃液的微生物生成，刺激性胃酸代謝。因此沙棘具備助消化溫胃、健脾開胃、舒肝理氣利氣的功效。
9、對肝臟的維護功效
沙棘中帶有的蘋果酸、草酸等檸檬酸具備減輕抗生素和其他藥品的毒副作用功效。保護肝臟。
10、抗感染撥毒、推動組織再造的功效
沙棘中獲取的`沙棘油含有VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β—谷甾醇、不飽和脂肪等，可推動機體基礎代謝。
沙棘的營養價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。用沙棘葉可製作保健茶。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高級化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
