“蜂蜜確實具有很好的潤肺止咳功效，但對於兒童來說，不推薦晚上臨睡前食用，這樣是爲了避免蜂蜜中的糖分對孩子牙齒的損害。”飲用蜂蜜緩解兒童咳嗽，白天喝更好一些。但蜂蜜療法不適用於1歲一下的幼兒，因爲他們的免疫系統仍未成熟，容易患肉毒桿菌中毒。
民間很早就有用蜂蜜來治療許多疾病，在不少止咳土方、偏方中，都少不了蜂蜜的參與，人們常會把它與同樣具有潤肺功效的鴨梨、白蘿蔔、百合等製成各種各樣的食療藥膳。
對於感冒咳嗽的孩子來說，白天多喝一點蜂蜜飲，不但更利於人體吸收，達到最佳的鎮咳消炎作用，而且能爲虛弱的身體提供更豐富的營養和能量，有助於病情早日康復。兒童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐後也喝上一杯蜂蜜飲或直接喝一勺蜂蜜，但最好保證飲用時間與睡覺時間間隔1.5~2小時，一來好消化吸收，二來保護牙齒不受糖分侵害。如果臨睡前飲用，家長一定要做好孩子的潔牙工作。
王宜教授特別提醒，由於蜂蜜中富含的多種維生素和有益酶都非常怕熱，即使是溫水也會讓它們“損兵折將”，因此，無論是煮的梨水、百合銀耳羹，還是直接用白水沖服，一定要晾至常溫以後再加蜂蜜。此外，還可以把新鮮的梨切成小塊後，拌上蜂蜜一起吃，這款爽口小食，作爲孩子的下午加餐再合適不過了，既營養美味，又防治咳嗽。
