你知不知道網紅“毛巾”怎麼做嗎?網紅甜品千千萬就數這個小胖子最順眼可麗餅捲起奶油餡,那麼隨便一卷就像毛巾一樣所以才叫它毛巾卷,下面和我們一起來看一看了解學習一下如何做網紅毛巾卷吧。
網紅“毛巾”怎麼做1
一、網紅毛巾卷的做法
雞蛋打散後,加入細砂糖打均勻。
倒入牛奶,攪拌均勻
篩入低筋麪粉和抹茶粉,攪拌均勻
倒入植物油,攪拌均勻
將攪拌好的麪糊過篩
開小火,倒入適量麪糊,勻速轉動平底鍋,使麪糊均勻平攤在平底鍋底部。(我用的鍋底是六寸左右的平底鍋)
將烙好的可麗餅放在晾網上晾涼
將紅豆倒入打發的.淡奶油中,拌勻。
將可麗餅兩張小部分重疊
抹一層淡奶油(最尾端不用抹)
將抹好淡奶油的可麗餅捲起,尾端沒抹淡奶油的地方與下一張可麗餅相連接,繼續之前的步驟,想要多胖卷多胖。
我一共做了一個大的,三個小卷。
放入冰箱冷藏至硬挺即可。
將冷藏好的卷卷篩一層抹茶粉,熱刀切開就可以啦。
網紅“毛巾”怎麼做2
一、網紅毛巾卷的做法
混合麪糊
如同雞蛋餅,烙餅,薄
攤開餅加入奶油,芒果
或者抹茶餅,加入奶油,蔓越莓
捲起來,抹茶粉淋面
完美