隨着生活水平的提高，人們的生活越來越多樣化了，無論社會發展到什麼階段，無論醫學水平發展到多高的高度，最瞭解自已身體的人不是醫生，而是你自已，接下來小編整理了怎樣才能做到科學飲食的相關內容，文章希望大家喜歡！
儘可能地減少糖及甜食：
過量的糖會降低人體的免疫能力，加重疼痛、提高血壓和膽固醇水平，增加患心臟類疾病的風險，還以能導致人體肥胖，過量的糖的食用能讓其它各種疾病變的複雜和嚴重，過量的糖的攝入會成爲糖尿病的誘因，這是衆所周知的，但糖的過量同樣能使人患上纖維肌痛、癌症，自身免疫性疫病等各類病症。
遠離深加工食物：
多食未經加工過的食品，食品的營養成分隨着加工工序的增加而減少，越是原味的食品流失的有益物質越少，在食品的加工過程中提高了口感，但同時高溫、以及添加的各種百物質成分都會降低食物的可用物質，更多的深加工食品只是提高了口感、色感，而對人體的吸收並無益處。既使在深加工的過程中什麼也不添加，只要深加工的'秩序夠複雜營養物質就會在加工的過程中丟失，這也就是粗茶淡飯利於病，精細食品利於口。
健康飲食比保健食品更重要：
隨着生物科學的發展，越來越多的保健品來到世上，在我們家鄉，每天都有保健品的講坐，並且坐無虛席，價格也是不菲。有病亂投醫的老者深信不異，雖然每一個人都知道，最健康的東西是粗茶淡飯，但人的寧可信其有，不可信其無的思想總是能戰勝一切，最終讓人出手保健食品，且不說保健食品的魚目混珠，真假難分，只說這些保健品在藥房都是買不到的，這難道不能說明保健品的可信度有多高嗎。科學的飲食方法勝過一切化學制劑的藥品，只所以吃藥，是因爲沒辦法，已患上病患。
營養要平衡：
攝取的各種營養素比例要恰當，攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能來源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸鹼平衡，維生素平衡及無機鹽（常量元素及微量元素）平衡。
品種要多樣：
任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養，因此不可偏食。常規膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其製品、蔬菜、水果等。同一類食物也要經常變換不同的品種，還要結合多種副食及零食進行食用。
勿吃厚昧：
燒、烤、煎、炸等油膩食物，在人體中難以消化吸收，不僅增加了胃腸的負擔，還破壞了天然風味。過鹹、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發因素。過甜的食品與肥胖症、糖尿病和心血管病有密切關係。
食物搭配應科學：
主食、副食和零食應合理搭配，粗細糧應結合食用。糖類、脂肪和蛋白質的比例一般爲58％、30％和12％，同時，應充分重視對微量元素和膳食纖維的攝取。
食天然無害食品：
提倡吃天然食品。食物原料及生產製作食品的輔助材料，包括色素、香料、調味品及添加劑等，應均爲天然物質。
