西洋參的功效，利用空閒時間可以用它補一補身體，它對很多疾病都有改善作用，食物的禁忌是一定要了解清楚的，但它的功效和作用還不僅僅是這些，瞭解清楚西洋參的功效，才能更好地生活。
西洋參的功效1
一、西洋參的功效——緩解便祕
西洋參又叫清涼參，有去火的作用，因爲飲食以及久坐不運動等原因，不少人都有便祕的症狀，兩三天都上不出來廁所。可以食用西洋參來進行改善，清除體內的火氣，有助於排出體內的垃圾和毒素，緩解便祕的症狀。
二、西洋參的功效——提高睡眠質量
近3億的中國人都有睡眠上的障礙，全球失眠的人數也不少，晚上睡不着是很多人比較苦惱的，想要改善睡眠，不妨吃點西洋參。有一個好的睡眠，我們纔會有好的精神狀態，這樣對於身體來說也是很高的。西洋參可以清熱去燥，隨着天氣炎熱，晚上會更加的亢奮，吃幾片西洋參，有助於調節糟糕的睡眠，堅持下去，提高我們的睡眠質量。
三、西洋參的.功效——增加免疫力
一個人是否有活力，往往就在於他是否有精氣神，西洋參是補氣良品，可以很好的幫助增加身體的免疫能力。人之所以會生病，跟身體的防禦系統失效有關，而免疫力就是人體的盾牌，把氣補足了，免疫力也就上來了。身體好了，有了保障，這樣就不容易生病。
四、西洋參的功效——美容養顏
不管男女，都可以食用西洋參來保健身體，堅持下去還能抗衰老。對於愛美的女性來說，比男性更懼怕衰老的到來，如果可以長期食用西洋參的話，能讓我們的皮膚更加的富有彈性，它當中的物質能有助於清除自由基，讓皮膚的老化來的慢一些。
西洋參的功效2
一、抗疲勞
藥理研究顯示，西洋參中的皁甙具有增強中樞神經系統功能的作用，因而在消除疲勞、增強記憶力等方面有促進作用。
二、護血管
研究表明，西洋參皁甙可擴張血管，促進血液運行，因而在降低血壓以及預防動脈硬化等心腦血管疾病方面有一定的好處。
三、增免疫
西洋參作爲滋補類藥材，具有促進血清蛋白、骨髓蛋白等營養成分的合成，在提高機體免疫力方面有好處。
四、清虛火
西洋參是一類性寒涼的中藥材，加上其具有滋陰補氣的功效，臨牀上對於咽乾舌燥、口渴少津或是虛熱煩倦等疾病症狀有改善作用。
五、抗衰老
西洋參中含有的多糖類成分具有抗氧化作用，可以幫助清除機體的氧化自由基，從而具有延緩衰老的作用。
