西洋參的功效和作用，西洋參是我們在生活中比較常見的滋補佳品，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，很多食物都能夠直接食用，中醫學上這種藥材可以活血益氣，下面是西洋參的功效和作用。
西洋參的功效和作用1
一、西洋參的功效
1、補氣養陰
西洋參如今在人們眼中也是一種十分滋補的名品，對於陰虛內熱的朋友們來說，經常使用西洋參可以達到很好的滋補功效，可以緩解氣虛氣短的症狀。
2、緩解疲勞
現代人們的個工作壓力大，經常會熬夜加班所以身體經常處於透支的狀態，久而久之不僅會影響身體健康，也會影響工作效率。據說西洋參還有着消除疲勞的功效，也比較適合工作繁忙的人們食用。
3、降低血壓
對於患有高血壓的病人們來說，西洋參也可說是一大福利了，有助於高血壓和心率失常的恢復，當然，由於是食補所以見效肯定沒有那麼快，不過長期堅持就會看到明顯的效果啦!所以說西洋參的功效與作用還是十分強大的。
4、治療糖尿病
西洋參可以在一定程度上降低血糖、調節病人體內胰島素的分泌、對治療糖尿病有一定輔助作用，能促進糖代謝和脂肪代謝。
5、輔助治癌
人們都知道，癌症基本上是現代不能治癒的，但是也不是說完全沒有辦法，這種西洋參還有着降低各種化療和放療引起的不良反應的功效，可以有效地降低病人出現各種併發症的概率，延緩生命。
二、西洋參的作用
1、促進血液循環
對於患有血液疾病的朋友們本來說，經常服用西洋參可以適當的降低血液的凝固性，能夠有效地抑制血小板凝固，促進人體內的紅血球的生長，加速體內的血液循環。
2、增強人體免疫
西洋參作爲人體保健的名貴食材，不僅可以促進血清蛋白合成，還能有效地提高人體機體免疫力，讓身體變得更加強壯。
3、促進消化
對於腸胃吸收功能不暢的朋友們來說，西洋參還有着很好的促進消化的作用，能夠緩解慢性胃病和腸胃衰弱的病症。
西洋參的功效和作用2
一、西洋參的功效和作用
1、西洋參具有十分卓越的補氣功效，它能夠有效的促進身體內的各種蛋白質成分的合成，如血清蛋白、器官蛋白的合成等等，有着良好的保健功效。
2、西洋參能夠有效地防治心腦血管疾病，氣虛、心悸的人經常服用西洋參，可以有效地改善各種不適症狀，對心律失常、心肌缺血等疾病亦能夠起到改善作用。
3、西洋參當中含有豐富的皁苷成分，這類成分能夠有效的強化大腦的記憶力，起到消除疲勞以及鎮定安神的作用。老年人以及處於成長期的青少年可以適量的食用西洋參，能夠增強人體抵抗力，使身體更加健康。
4、西洋參對於各種慢性腸胃疾病也有良好的.調養功效，與此同時，西洋參還具有解酒的功能，其作用力是十分廣泛的。
二、西洋參的吃法
1、含化法
將切片的西洋參放入鍋內蒸，待到西洋參蒸熟後，放在乾淨的玻璃瓶內，每天適量的服用1至2片，能夠達到良好的保健功效。
2、泡酒喝
將西洋參放置於乾淨的容器內，並倒入適量的米酒密封，待到七日後即可打開飲用。每日兩次，每次20毫升左右是較爲適宜的，也可以根據口味的不同，選擇不一樣的酒。
3、燉雞湯
原皮切片的西洋參可以與雞肉、排骨、豬肉等一起燉煮，每次五片左右，燉煮3-5小時即可服用，湯汁味美，十分的養人。
4、沖泡或打成粉
西洋參直接用熱水沖泡10至20分鐘後飲用，或是將西洋參打磨成粉再用溫水沖泡，都是較爲簡單的吃法。不僅如此，這類吃法還十分的便捷，對於經常出行的人而言，也是一個不錯的選擇。
西洋參的功效與作用十分的多元化，每一個人的體質有所不同，在吃法以及用量上，要針對個人體質的差異化進行選擇。西洋參的補氣功效顯著，但是，食用過多會導致上火，因此，在服用西洋參期間，飲食上也要稍加註意。
