紅參的功效和作用，相信大家對紅參並不陌生，紅參是一種非常昂貴的藥材，紅參的營養價值極高，食用紅參對我們人體有很多的益處。那麼接下來小編帶大家一起詳細瞭解下紅參的功效和作用。
紅參的功效和作用1
1、紅參可用於治療體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足等症狀。
2、可以有效的增強我們人體的抵抗能力。紅參對促進中樞神經系統興奮有着非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞。
3、還可以有效的預防高血壓和動脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道，現在的生活水品提高，吃的比較好，可是很多朋友由於平時缺乏鍛鍊從而引起防高血壓等各種病症，使人非常苦惱。因此食用紅參就可以有效的預防高血壓和動脈硬化。
紅參的食用方法
1、同城採取燉煮的方法，更有營養。紅參在食用時常伴有苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
2、還可以用來沖茶喝，將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
注意：紅參食用時常常伴有一定的苦味，若求口感較好，可將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，既滋補強身，又可消除苦味。
紅參的副作用
紅參的副作用較小，對神經系統具有興奮作用，治療量能增快衝動傳導，增加條件反射強度。
成人服人胃粉，每日0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似；可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，所以在服用時要控制用量。
禁忌人羣
陰虛火旺、腦出血、脾氣暴躁而面色發紅、發熱等人羣不適合服用紅參。不然會加重病情，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長髮育期的青少年，會導致早熟。因此，人們在服用時一定要注意禁忌事項，有效預防不適症狀。
紅參的功效和作用2
1、具有補血益氣的作用
大家都知道人蔘的滋補作用很大，其實紅參的作用也是起卦相當的。紅參可以大補元氣。一般容易手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞的人都是可以通過食用紅參來進補的;
2、具有安神補腦的作用
中醫上面顯示，紅參是可以補五臟的，而且還能夠去除邪氣，所以長期食用紅參的話是可以起到很好的補腦作用。而且容易失眠或者是記憶力比較差的人是也可以通過食用紅參來改善自己的症狀;
3、具有增強抵抗力的作用
紅參在滋補方面的作用大家是有目共睹的，但是在補虛方面的效果可能會更加的顯著。長期食用的話是可以提高人體免疫力的，並且能夠很好的抗疲勞;
4、具有預防高血壓和血脈硬化的作用
研究顯示紅參是可以調節人體的免疫功能和降低血液粘度的作用，同時還具有抗放射活性和降低人體脂肪含量的神奇效果。
紅參的營養價值
1、人蔘中含有人體需要的皁甙
這種物質能夠被人體快速的吸收和利用，能夠提高人體的免疫力，幫助促進人體的內免疫球蛋白的再生，而且吃紅參也能夠提高人體的抵抗力，幫助強壯身體;
2、紅參裏面富含多糖成分
我們知道多糖是人體代謝時必須的營養成分，能夠幫助促進提高身體的各個器官的功能。還有一點大家可能不知道的是，這種養分被人體吸收之後是會作用於人的皮膚的，能夠增加肌膚的彈性，減少黑色素的形成，延緩肌膚衰老;
3、有人體需要的維生素和礦物質
紅參裏面鉀、磷、鈣的含量是比較高的，這些物質能夠幫助預防血壓同時還能夠促進人體對於鈣的吸收，幫助預防骨質疏鬆;
4、裏面含有部分的藥用成分：研究顯示紅參中含有藥用成分能夠補中益氣。同時還能夠健脾益肺，幫助人體預防she精衰弱以及改善睡眠多夢的情況，對於人體的健康是是很有好處的'。
紅參怎麼吃
紅參的吃法今天小編主要給大家介紹其中的三種：
1、可以泡茶喝
在冬季的時候，很多都喜歡用紅參泡茶喝，因爲這樣一來不僅可以起到暖身體的作用還可以幫助促進血液循環;
2、可以蒸着吃
比較常見的一種做法就是將紅參切片然後放入蒸鍋中蒸半個小時左右就可以了;
3、可以熬着喝
可以將紅參切成薄片，在熬粥的時候放上幾片，這樣熬出來的粥會很有滋補作用。
紅參的宜忌人羣
1、經常需要對着電腦的人羣是比較適合的;
2、剛剛生產完的產婦是比較適合的;
3、術後患者的恢復調理期是比較適合的，可以幫助更好的痊癒;
4、一般女性在更年期或者是男性在性功能障礙方面有問題的人也是比較適合的，能夠緩解疲勞;
5、一般患有糖尿病、高血壓、癌症患者的患者是比較適合的，因爲可以起到很好的改善作用;
6、一般工作壓力比較大，身體處於亞健康或者是食慾不振的人來說是比較適合的;
7、一般應考生是比較適合的，因爲應考生普遍會有壓力大、失眠等情況，食用紅參可以起到很好的改善作用;
8、一般體弱多病者和老年人是比較適合的。
孕婦可以吃紅參嗎
孕婦可以根據自身的身體狀況來酌量進補紅參，紅參是人蔘的熟製品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長於大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現，都可選用紅參進補。
不過紅參藥性偏溫，若久服或用量過大，會造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動胎兒，導致出血，嚴重時會危及胎兒的生命。對孕婦本身來說，雖然紅參毒性很小，但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。因此建議孕婦在食用紅參進補前先諮詢醫師的建議。
吃紅參的注意事項
1、我們都知道紅參的滋補作用是比較明顯的，所以患有高血壓的患者食用的時候一定要慎重，如果食用不當就會引發腦溢血的情況，還會出現大小便失禁，口乾以及咽乾等情況。另外值得注意的是陰虛陽亢、肺熱痰多的患者也一定要注意，這類人羣最好是禁用紅參的;
2、紅參是性溫的，所以可能會破壞人體正常的陰陽平衡，引發上火等情況。常見的表現就是口乾舌燥、嘴脣生泡以及鼻子出血，一旦出現這種情況就要立馬停止服用;
3、一般體質虛弱的人食用紅參最好是連續食用一個星期作用，因爲這樣的話副作用出現的可能性就會減少。
