隨着韓流的流流行，很多人開始逐漸認識到韓國這個國家，相信有不少人是因爲韓國的美食所吸引的。光是賣相都十分的誘人和極具特色的。爲了讓大家更進一步的瞭解韓國的美食，今天給大家介紹一下韓哪些具有韓國風味的美食小吃吧。
韓國特色美食1
韓國特色美食：參雞湯
參雞湯是韓國一道非常有名的菜餚，用料十分考究，選用6周齡童子雞，跟黃芪、當歸、枸杞、大棗等數十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補氣、 養顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養價值極高，四季食用皆宜。雞肚子裏還塞有米飯，一邊喝湯一邊吃着泡軟的米飯，非常滋補。
韓國特色美食：石鍋拌飯
石鍋拌飯又稱爲“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發源地爲韓國光州，後來演變爲韓國的代表性食物。
石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好，細嚼慢嚥的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料並不新奇特別，主要爲米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類並無一定，採用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。
韓國特色美食：烤肉
提起韓國料理，人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉，韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質的鮮美爽嫩，讓每一個品嚐過的人都會津津樂道。
部隊鍋是韓國一種火鍋，源於朝鮮戰爭時期，當時由於物資短缺，在議政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸、火腿，加入辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底，以 解無肉之苦。許多韓國人不知道，以前的.舊時部隊鍋中，是沒有方便麪的。現在方便麪已經成了部隊鍋的主角，沒有了爽口勁道的麪條，部隊鍋就不能稱爲正宗的部 隊鍋了。
韓國特色美食：炸豬排
來韓國旅遊的很多朋友都知道這裏是炸豬排的天下，雖然炸豬排並非韓國傳統料理，但韓國人早已把炸豬排給韓國化了，在許多24小時的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當屬明洞炸豬排，來明洞的話可以順便試試。
韓國特色美食：餃子
餃子並非只有中國人喜愛吃，印度、尼泊爾、日本、韓國還有東南亞的人都很喜歡這種食物。雖然製作方法各有不同，卻萬變不離其宗。雖然餃子源於中國，但韓 國餃子與中國餃子還是有一些區別的，在外形方面，韓國餃子有看似包子形狀的，還有扁扁長長的，餡料方便也比較有韓國特色，比如泡菜餡的。
韓國特色美食：粥
韓國的許多飲食文化源於中國，因此在首爾當地可以吃到很多與中國料理相似的食物，粥就是其中的一種。韓國的粥有上百種，有適合養胃的蔬菜粥，有味道鮮美的葷食粥，還有甜滋滋的紅豆粥，吃了好幾天辣辣的韓國料理後，你可以去嘗一嘗口味清淡的韓國粥。
韓國的美食很多都能在東大門吃到，東大門小吃一條街是首爾有名的小吃街，這裏彙集了韓國各地的風味小吃，是外國人品嚐韓國民 間美食的好去處。辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國花餅、龍鬚糖、拌飯、辣味魚湯等數不勝數的韓 國傳統小吃讓你能挑花了眼，每天都可以一直吃到深夜。而且，那裏的很多攤位老闆都會幾句簡單的中文，對中國人來講比較方便。
每個國家和城市才都有當地特然的美食小吃。韓國小吃一直以來都是年青朋友青睞的，今天就是給大家介紹了具有韓國風味的這些飲食，希望可以供大家一個參考。大家去韓國旅遊不要忘了品嚐這些當地特色的美食哦。
韓國特色美食2
韓國參雞湯的做法
材料：
土雞、紅棗(幹)、栗子(鮮)、糯米、黨蔘、枸杞子、金華火腿、大蒜(白皮)、姜。
做法：
1、紅棗用溫水浸泡洗淨;小編用的罐裝栗子，沖洗乾淨即可，如果用帶殼生栗子，要提前去皮;大蒜四五顆去皮。
2、糯米提前用清水浸泡1小時;瀝乾後同紅棗、栗子和蒜頭攪拌均勻;笨雞清膛，切掉頭、爪和雞臀部分。
3、正宗的韓國參雞湯應該使用高麗蔘，但小編這裏用黨蔘代替;將拌好的糯米餡料塞入雞肚中，邊塞邊用勺子壓實;然後再塞入一兩根黨蔘。
4、將雞腿左右交疊後塞入雞肚固定好;脖子部位如果有空隙，用牙籤封好口。
5、雞肚處的開口一般的做法是用棉線縫好，嫌麻煩的話，也可以像我一樣用牙籤封口固定，不僅簡單方便，而且效果也不錯，煮的過程中餡料一點都沒有跑出來。
6、鍋內放入足量清水，如果使用個頭很小的童子雞，也可以用韓式石鍋或者砂鍋做成小份的。
7、旺火煮沸後，撇淨浮沫，放入薑片;、再放入一兩根參;加入幾枚紅棗。
8、小火燉煮兩小時左右;19、吃的時候將雞肉夾開，露出深藏不露的豐富餡料，糯米混合了雞肉的濃香，以及紅棗、栗子的甘甜，而雞湯中又混合了各種食材的味道，既可以當成熱湯，也可以做爲主菜。
