西州蜜瓜的作用和功效

西州蜜瓜的作用和功效，雖然蜜瓜在日常生活中非常的常見，但還是有很多人對這種水果並不是十分的瞭解，它不僅僅是果蔬類的食物，還能消暑解渴、消除疲勞，下面就一起來看西州蜜瓜的`作用和功效。

西州蜜瓜的作用和功效1

哈密瓜分網紋皮、光皮兩種。按成熟期分爲早熟瓜、夏瓜（中熟）、冬瓜（晚熟）等品種羣。不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘（瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；“蜜極甘”，維吾爾語意爲花裙子）、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮 。

蜜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經，對於胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等症有很好的療效。蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。中醫上認爲蜜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，不可過量生食。

西州蜜瓜的食用方法

1、直接用刀切開去掉瓤食用

2、涼拌蜜瓜 李子（紅、青李子各100克）洗淨切塊，蜜瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。 菜品口感：甜酸適口。

3、雙層蜜瓜酸奶 原料：蜜瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許。 做法：將蜜瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。杯裏先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的蜜瓜汁，然後在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用。

4、蜜瓜盅 原料：蜜瓜1/2個，豆腐2塊，胡蘿蔔1/4只，聖女果2個，豆腐乾2片，意粉適量。 做法：煮意粉到熟，瀝乾撈出放在哈密瓜"碗"裏。其他東西也可以一同清煮，自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已。澆上蜜瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什麼規定，喜歡什麼醬就澆什麼吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。

5、蜜瓜百合湯 主料：蜜瓜400克，百合100克 調料：鹽1克，陳皮1克各適量 製作工藝蜜瓜洗淨去皮，去籽，切塊；陳皮浸軟，百合洗淨，備用。鍋中放入適量的清水，加入蜜瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。 工藝提示 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。

西州蜜瓜的作用和功效2

1、西州蜜味甘、性寒，具有寧心神、療飢、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。

2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治熱感、中暑、口渴、尿路感染、口面瘡等。

3、西州蜜富含維生素A、B、C族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要，緩解人的身心疲憊。

4、西州蜜有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動排毒，幫助人體潤腸通便。

5、西州蜜中含有大量的抗氧化劑，能夠抵抗對細胞造成傷害的氧自由基，有延緩衰老、皮膚美白之功效。 6、西州蜜含有大量的鐵，比雞肉多2—3倍，比牛奶高17倍，能增強人體造血功能，很適合貧血患者食用。