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枇杷果的功效與作用禁忌

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枇杷果的功效與作用禁忌,枇杷果在廣東煲湯會經常採用這種食材,這種藥材最大的功效就在於改善身體狀況,選擇合適的食物能讓身體越來越好,還能潤肺止咳,現在分享枇杷果的功效與作用禁忌,希望對你有幫助!

枇杷果的功效與作用禁忌

枇杷果的功效與作用禁忌1

枇杷果的營養價值

枇杷不僅味道好,其營養也相當豐富,據分析,其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,特別是胡蘿蔔素的含量豐富,在水果中高居第3位。

而且,其含糖的種類電相當豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的`維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有着十分重要的作用。

枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷,有潤肺、止咳的功效。

枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。

枇杷果的功效和作用

1、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

2、促進消化

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

3、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

4、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,爲止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。

枇杷果的副作用和食用禁忌

注意事項

去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即帶把的那頭 ,成熟枇杷的皮比較容易去,直接撕下就行了。

去尾:尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾着向上拔,則整個尾部就摘下來了。因爲尾部也有絨毛和一些髒物,所以必須祛除。

枇杷果實外皮有一層茸毛,因此最好去皮後食用。

白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質,攻擊正常細胞,不利於健康。

牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸,如果有機酸達到一定的含量,牛奶就會變性沉澱。

小麥+枇杷:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。

枇杷果的功效與作用禁忌2

枇杷果熬水治咳嗽嗎

1、枇杷熬水止咳效果是比較好的。

枇杷性涼,含有苦杏仁苷,具有潤肺、止咳、止渴的功效。所以枇杷水,對鎮咳祛痰平喘有一定的作用,尤其是肺熱而引起的各種咳嗽喘氣等現象,服用一段時間枇杷水,咳嗽可以得到有效緩解。

枇杷熬水喝有什麼好處

補充營養

枇杷營養豐富,含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病力,發揮強身健體的作用。

潤肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療肺熱咳嗽。

減肥瘦身

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4g蛋白質、6.6g碳水化合物、還含有維生素B1和維生素C,是非常有效的減肥水果。

預防流感

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防感冒。

枇杷與什麼食物相剋

1、枇杷水不要與牛奶同食。牛奶和枇杷水同時食用,會使牛奶中的蛋白質變性,產生沉澱。如果要喝牛奶,建議兩者相隔一小時爲好。

2、枇杷熬水時,要選用成熟新鮮的枇杷果。否則,未成熟的會產生有毒物質氫氰酸,被人體吸收後,不能正常能呼吸,嚴重的會造成死亡。

3、糖尿患者不能食用。枇杷的含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷水。

4、脾虛泄瀉者不宜吃枇杷。枇杷性寒,脾虛泄瀉者不宜食用,以免引起腹痛、腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。

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