西柚的功效及作用

西柚的功效及作用，這種食材是可以入藥的，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，適合的食物就是最好的，才能夠充分發揮他的功效和作用，下面小編帶你瞭解它，西柚的功效及作用。

西柚的功效及作用1

西柚西柚簡介

西柚，原產於西印度羣島，是柚子一種，比橙子果實略大，果肉分白色、紅色、粉紅色3種。其主產國爲美國、以色列、阿根廷、南非。其中，美國的產量居全世界之首。我國近些年纔開始引種，它集柚子和甜橙優點於一身，憑藉其很高的營養價值，現在在市場上頗受銷售費歡迎。它的果實多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。除了鮮食外，還可榨汁、制果醬和水果酒。在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料。而且全世界的西柚大約有一半被加工成果汁。以重量相當，果身光澤、皮薄、柔軟的西柚爲佳品。

西柚的品種

目前，市場上常見的西柚（葡萄柚、有3個主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚（Marsh、，又稱無核葡萄柚，是多倍體，品種內也有果肉紅色的品系；果肉白色的鄧肯葡萄柚（Duncan、，果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味；果肉紅色的湯姆遜葡萄柚（Thompson、。此外，還有的品種果肉爲淡黃色或粉紅色或近無色透明。

西柚的食療作用

高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使體內必需的.鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。西柚對產婦的作用

西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨着胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

營養價值

柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。

西柚的作用

1、西柚中含有維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。

2、西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

3、西柚含有豐富的維他命Ｃ，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。

4、西柚中含有礦物質鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

5、西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

6、吃西柚可以預防感冒。

7、西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

8、西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。同時西柚所含的天然葉酸，對服用避孕藥的婦女或孕婦來說，可以起到預防貧血症的功效。

9、西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

西柚的功效：

1、用於胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一隻（留在樹上，用紙包好，經霜後摘下、切碎，童子母雞一隻（去內臟、，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

2、用於傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等症。取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子一隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖（或蜂蜜、，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，衝入少許熱黃酒內服。

3、治黃疸。民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6—9克，一日三次。

4、用於痰多咳嗽。

將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

適用人羣

一般人羣均可食用。

1、西柚不宜多食，容易增加患乳腺/癌風險。

2、葡萄柚爲高鉀食物，尿毒症患者不宜多吃。

3、西柚忌與藥物、大閘蟹同食。

食用禁忌

性寒，易腹痛，貧血或多痰不宜多食。

西柚的功效及作用2

1、西柚可以清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預防感冒和牙齦出血。

2、用於胃病、消化不良之症：若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一隻（留在樹上，用紙包好，經霜後摘下、切碎，童子母雞一隻（去內臟、，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

3、用於傷酒。緩慢咳嗽、痰多氣喘等症：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多氣喘，取蜜柚一隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖（或蜂蜜、，隔水蒸至純熟，每日遲早各一湯匙，衝入少量熱黃酒內服。

3、治黃疸：民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6—9克，一日三次。

4、用於痰多咳嗽：將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

西柚的營養成分和藥用價值

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

3、西袖含多種維生素，以維生素C尤爲豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。

西柚中有天然的維生素P和維生素C以及可溶性纖維素。它的含糖量也非常的少。維生素P能夠增強皮膚及毛孔的功用，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參加人體膠原蛋白組成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功用。

4、西柚是罕見的富含鉀而幾乎不含鈉的生果。因而，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療生果。由於高血壓患者常服用降壓藥，以掃除體內多餘的鈉，保持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內必需的鉀丟失。而鉀對於保護心臟、血管、腎臟的功用，是非常重要的。

5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因爲低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

女人吃西柚的好處

1、美容美膚

西柚中含有維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。

2、祛斑除皺

西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵的吸收

西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥

西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

5、清潔血液

西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

6、預防貧血

西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

7、助胃暢通

西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

　　如何挑選西柚

1、買的時候要選擇重量差不多，顏色呈黃色的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會比較少，口感會相對差一些。

2、買的時候可以用手用力按一下，如果不容易按的動，那就代表裏面的果肉非常緊實，是優質的西柚。但是如果個頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會比較差。

吃西柚的注意事項

1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒，還可以調節血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因爲它屬於寒性水果。

2、而且高血壓患者也最好別多吃，因爲它裏面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現副作用。除此之外，和喂藥也有不良的反應，因此要注意。

總結：通過上文小編的介紹，相信大家對西柚的功效與作用也有了一定的瞭解了，西柚有美容美膚、祛斑除皺、促進鈣鐵的吸收、減肥、預防貧血等功效。總之經常吃西柚是對身體非常好的哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。