玉米板栗雞湯，很多人都在生活中吃過玉米板栗雞湯，這種食物非常好吃，而且很有營養價值，多喝這種湯對身體有好處，但是大家可能不知道它的做法，下面就一起來學習一下玉米板栗雞湯，希望對大家有幫助。
玉米板栗雞湯1
材料
老雞半隻，板栗8顆，玉米一根(紅棗6顆)。
功效
健脾胃，補益氣(10個月以上，對以下食材無過敏者寶寶食用)。
煲湯步驟
1、板栗用開水略燙一下去掉表皮，清洗乾淨。
2、土雞塊斬件後飛水待用。
3、玉米一根斬成小段。
4、將所有材料一起加入砂鍋，加適量冷水，大火燒開水後轉小火熬120分鐘即可。
食材分析
1、板栗
板栗具有健脾益氣、補腎強心的`作用，主要用於治療反胃、吐血、便血等症狀；板栗血糖指數較低，具有減肥的功效，可當做零食或主食。糖尿病患者可酌情食用。
2、玉米
玉米是世界公認的“黃金作物”，玉米的功效與作用對人體有益。其脂肪大部分是亞油酸，具有防治便祕、助消化等功效。
玉米板栗雞湯2
原料：
土雞 半隻、栗子 15粒、甜玉米 1顆、桂圓、黨蔘、鹽。
做法步驟：
1、土雞收拾乾淨後斬成小塊，玉米沖洗乾淨，栗子去殼。
2、玉米切成小段，黨蔘和桂圓用清水浸泡一下後洗淨。
3、把去顆的栗子用開水煮一下，把外皮去除乾淨。
4、瓷鍋中翻入玉米、雞塊、黨蔘、桂圓。
5、加入適量的清水後，用中火加熱，瓷鍋煮開後打去浮沫，轉文火煲十點鐘，放入栗子。
6、繼續用文火煲一小時。
7、關火前十分鐘加鹽調味。
8、關火後再燜十分鐘即可上桌。
