酸奶加青瓜的功效，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，吃法也是多種多樣的，小編和大家一起來看看酸奶加青瓜的功效的相關資料。
酸奶加青瓜的功效1
一、青瓜加酸奶的功效
青瓜和酸牛奶同吃有減肥瘦身的實際效果。 青瓜是當之無愧的減肥蔬菜。另外應用青瓜和酸牛奶能儘快充分發揮青瓜的減肥瘦身作用。酸牛奶的營養豐富，飽腹感較強，具備一定的減肥瘦身。但酸牛奶中欠缺膳食纖維素。假如將酸牛奶和含有膳食纖維素的青瓜一起服用，可讓這二者的減肥功效獲得較大的充分發揮。在晚飯時吃青瓜和酸牛奶比較好。
二、酸牛奶青瓜的做法：
作法一：
原材料：新鮮牛奶、無糖酸奶、青瓜等食物。
製做流程：將新鮮牛奶燒開，添加酸牛奶混和(牛乳與酸牛奶佔比爲5:1)，隨後放到器皿中發醇，使其變爲粘稠的粘稠(常溫狀態約24鐘頭上下)。用厚沙布控幹水份，在發醇好的酸牛奶中加入適當鹽和植物油。將青瓜切成細絲與調好味的酸牛奶翻拌就可以。
作法二：
原材料：青瓜、酸牛奶
作法： 先將青瓜清洗，去皮(放進電冰箱30分鐘實際效果更優)。 隨後將青瓜切條。 最終將青瓜.酸牛奶也有老冰糖末一起放進果汁機中,再放進少量水，就可以獲得好吃的酸牛奶青瓜汁。
三、酸牛奶營養分析
1. 酸牛奶能推動消化酶的代謝，提升胃液，因此能提高人的消化吸收工作能力，推動胃口。
2. 酸牛奶中的乳酸菌不僅能使腸胃裏的'酸性物質轉化成弱鹼性，並且還能造成抑菌物質，對身體具備養生保健的功效。
3. 據西班牙營養學家們說，常常酸牛奶能夠避免 癌症和貧血，並可改進牛皮癬和減輕少年兒童營養不良。
4. 製作出酸奶時，一些乳酸菌飲料能生成維他命C，使維他命C成分提升。
5. 在女性懷孕期，酸牛奶除出示必要的動能外，還出示維他命、葉酸片和硫酸銨;在婦女更年期時，還能夠抑止因爲鈣的缺失造成的骨質疏鬆症;在老年人階段，每日吃酸牛奶可糾正因爲挑食造成的營養成分欠缺。
6. 酸奶能抑止腸胃腐敗問題菌的生長髮育，還帶有能抑制身體生成膽固醇復原酶的活性物質，又能刺激性機體人體免疫系統，激發機體的基本矛盾，合理地抵抗癌症，因此，常常服用酸奶，能夠提升營養成分，預防動脈硬化、冠心病及癌症，減少膽固醇。
酸奶加青瓜的功效2
青瓜和酸奶同吃有減肥的效果。
青瓜是名副其實的減肥蔬菜。同時使用青瓜和酸奶能更好地發揮青瓜的減肥功效。酸奶的營養豐富，飽腹感較強，具有一定的減肥效果。但酸奶中缺乏膳食纖維。如果將酸奶和富含膳食纖維的青瓜一起食用，可使這兩者的瘦身作用得到最大的發揮。在晚餐時吃青瓜和喝酸奶比較好。
擴展資料：
青瓜和酸奶怎麼吃好
1、酸奶青瓜汁
原料：青瓜、酸奶
做法： 1、先將青瓜洗淨，削皮(放入冰箱30分鐘效果更佳)。
2、然後將青瓜切段。
3、最後將青瓜.酸奶還有冰糖末一起放入榨汁機中,再放入少許水，就可以得到好喝的酸奶青瓜汁。
2、酸奶拌青瓜
原料：鮮牛奶、無糖酸奶、青瓜、橄欖油、鹽。
做法： 1、將鮮牛奶煮開，加入酸奶混合(牛奶與酸奶比例爲5:1)，然後放在容器中發酵，使其變成黏稠的糊狀(常溫下約24小時左右)。
2、用厚紗布瀝乾水分，在發酵好的酸奶中調入適量鹽和橄欖油。
3、將青瓜切成細絲與調好味的酸奶拌勻即可。
