秋葵的藥用價值，說到秋葵相信大家都不陌生，很多人都喜歡吃秋葵，秋葵不但營養價值豐富，而且還有一定的藥用價值，但是可能有很多人不瞭解秋葵的藥用價值，接下來小編帶大家瞭解一下秋葵的藥用價值。
秋葵的藥用價值1
1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。
3、它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。
4、它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。
5、還含豐富的`維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
6、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。
秋葵的禁忌：
1、適量而食。如果一次性吃太多的秋葵，可能會影響胃腸道的消化功能，甚至誘發腹脹、腹瀉等不適症狀。
2、秋葵的粘液不要洗掉。有些人可能不太喜歡秋葵黏黏的口感，因此在烹調前會把粘液洗掉，然而這些粘液正式秋葵的淨化所在，洗掉反而會造成營養的大量流失。
3、秋葵烹調時間不宜過長。否則會造成營養流失。
秋葵的藥用價值2
秋葵的功效與作用
1、秋葵能補鈣減肥
秋葵中含有豐富的鈣，而且它含有的鈣質是以有機物的形式存在，特別容易，被人體吸收和利用，而且吸收率能達到60%，平時人們經常吃秋葵就能起到明顯的補鈣作用，另外秋葵中含有大量蛋白質和鈣磷等微量元素，是一種高蛋白低脂肪低熱量的綠色食材，人們食用以後能減肥瘦身可以讓身材變得越來越苗條。
2、秋葵能保護肝臟提高視力
秋葵這種蔬菜中含有大量的天然果膠和多糖，他們能直接被人類的肝臟吸收，可以促進肝細胞再生，也能修復受損的肝細胞，減少病毒對人類肝臟的傷害，保肝作用十分明顯，另外，秋葵中還含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素，這些營養成分能提高視網膜功能，預防視力下降，也能減少夜盲症和白內障等常見眼病的發生。
秋葵的藥用價值
秋葵能降血糖，它含有的胡蘿蔔素可以維持人體胰島素的正常分泌，能讓過高的血糖降下來，對人類的糖尿病有一定治療作用。秋葵還能治療男性腎虛，和男性高發的前列腺疾病，水中含有大量天然粘液和少量的類荷爾蒙，這些物質被人體吸收以後，能補腎填精，提高男性性功能，也能消除前列腺炎症。
