8款粥補氣補血又養胃。相信大家對粥並不陌生，很多人早餐喝的就是粥，喝粥的好處多多，有的粥還有補氣補血且養胃的效果。接下來就由小編帶大家瞭解下8款粥補氣補血又養胃的相關內容。
8款粥補氣補血又養胃1
1、紅棗桂圓黑米粥
原材料：檽米50克，黑豆30克，大棗10粒，幹桂圓20粒。
作法：大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，幹桂圓剝掉機殼清洗預留。鍋內膽添加適量的清燒開，放進大棗和幹桂圓，再放進檽米和黑豆。蓋章火災煮上10分鐘，隨後把內膽鍋放進外鍋中蓋章燜之40分鐘，服用的情況下可隨便添加老紅糖。
作用：具備健脾開胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滑澀固精強腎的作用，針對少年白髮，女性生完孩子孱弱，病後氣血虛及其貧血，腎虛均有非常好的滋補功效。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克，小米100克。
作法：冬瓜清洗，割開去子，再切割成一小塊；小米清洗乾淨。鍋置火上，加適當冷水燒開，放進小米。冬瓜塊，用火災燒開，轉文火煮至米爛，冬瓜爛熟、粥濃稠就可以。
作用：冬瓜有益氣、清熱去火之功，適用脾虛氣弱、營養不良、肺癰、火水燙傷者。小米能開胃腸、補虧虛、益丹田，可用以血氣虧本、體質虛寒、胃納較差者食補。因此南瓜小米粥合適氣血虧本、體質虛弱者。有關精彩閱讀：淮山藥健脾養胃強烈推薦5款淮山藥養胃粥。
3、山藥紅棗糯米粥
原材料：淮山藥100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當。
作法：淮山藥清洗去皮切片，將檽米、大棗清洗後與淮山藥一起放進鍋中，放水共煮，先文火燒開再轉慢火慢煮，至粥成時添加適量白砂糖或老冰糖就可以。
作用：山藥紅棗糯米粥可健脾胃補氣血、益氣養血補血補氣、健脾養胃中和，冬常服可健脾開胃。
4、玫瑰花紅棗粥
原材料：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
作法：將黑豆高梁米按1：1的佔比，清洗，放水侵泡一夜。將米倒進電飯煲中，加沸水熬煮。等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，藥用價值玫瑰花苞去蒂，將花朵分離，預留；粥燒開後，將大棗添加一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時，將老紅糖放進，融化，出鍋前將藥用價值玫瑰花撒進，攪拌均勻就可以。
作用：玫瑰花調經、去斑抗皺。大棗健脾胃益胃、補血補氣。黑豆具備補氣補血、健脾胃暖肝、滋補腸胃、養血活血化瘀、養肝清目等功效。老紅糖具備補氣養血、健脾胃養胃、緩中止疼、活血化瘀的功效。
5、川芎紅棗粥
原材料：川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克。
作法：先將川芎用溫開水侵泡一會兒，放水200克，先煎漿汁100克，去渣取汁，與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當，煮至粥成。
作用：此粥具備補血補氣調理月經，活血止痛，促進消化的作用，適用氣血兩虛、月經不調、閉經經痛、氣血兩虛頭痛、眩暈及便祕等症。
6、牛奶大棗粥
原材料：純奶500ml、紅棗4-6個、稻米100克。
作法：先將稻米與紅棗清洗，紅棗切割成一小塊；把稻米和紅棗放進鍋中，加冷水用大火燒開，調成文火熬成粥；添加純奶，再煮沸就可以食。
作用：此粥可補氣補血、健脾養胃、安神助眠，適用氣血虛、氣血兩虛造成的失眠等症。有關精彩閱讀：孕婦腸胃不適何不試一下孕婦養胃粥菜譜。
7、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克，梗米50克，烏梅乾肉25克，糖適當。
作法：將地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放開水鍋內焯一下，撈起來預留；烏梅乾肉清洗，切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗乾淨，放到盆中，再加冷水250ml，上屜蒸10分鐘，取下。鍋內放進蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅乾肉，低火煮至粘稠，放進糖煮推進就可以。
作用：地瓜帶有豐富多彩的木薯澱粉，膳食纖維素、胡羅卜素、維生素D、維他命C、維生素E、及其鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種營養元素。此粥可健脾養胃、補氣血安神助眠、淨心益氣養血的功效。
8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個，梗米200～300克，姜、蔥、鹽等調味料適當。
作法：先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁，用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當的調味料。
作用：這款粥有滋補血氣、滋潤五臟、健脾開胃生津止渴的功效，適用血氣虧本的人。
8款粥補氣補血又養胃2
夏季喝什麼粥養胃
1、夏季喝綠豆粥養胃
夏季中喝一些綠豆粥最養胃，因爲綠豆味甘性寒，可以清熱解毒，把它與粳米一起煮製成粥，可以消暑除煩，也能生津止渴，對腸胃不合食慾不振有很大的好處。
2、夏季喝麥冬粥養胃
夏季裏喝一些麥冬粥也可以養胃，具體做法是把三十克的麥冬加水煎製出藥汁，然後再加入一百克粳米一起煮制，煮到粥品粘稠食用即可，這種麥冬粥不但能調理腸胃，還能起到滋陰安神的重要作用。
3、夏季喝薄荷粥養胃
大家在夏季中把三十克薄荷加水煎出藥液，再加入一百克大米一起煮成粥，煮好以後加入少量冰糖，調勻以後就能直接食用，就能起到養胃的作用，另外這種薄荷粥還能清熱解暑消除咽喉炎症，能減少中暑和夏季上火症狀的出現。
4、夏季喝苦瓜粥養胃
苦瓜粥是最適合夏季養胃的一種粥品，在製作時可以把一百克苦瓜去掉瓤，然後切成小塊，再與一百克大米一起煮成粥，最後加入冰糖和少量的鹽進行調味，就可以食用，這種苦瓜粥既能消暑降熱，提高食慾，也能起到養胃潤腸的重要作用。
十米粥的.功效與作用
1、提高記憶力
提高記憶力，增強人類大腦功能是十米粥的重要功效，因爲十米粥中含有豐富的植物蛋白，這種物質能直接進入於人類的大腦，可提高大腦皮層的活性，並能促進大腦新陳代謝，也能促進智力發育，提高記憶力，能讓人類大腦功能明顯增強。
2、清腸排毒
清腸排毒是十米粥的重要功效之一，因爲十米粥中不但含有對人體有益的微量元素，還含有豐富的纖維素，這些物質進入腸胃後不容易被人體消化吸收，而且能清理腸胃內壁上吸附的毒素並能促使身體內大便生成，能讓身體內的毒素隨大便一起排出體外。
吃十米粥的好處
1、預防癌症
預防癌症提高人類身體的抗癌能力是吃十米粥的重要好處，因爲這種養生粥中還有多種天然的抗癌成分，能防止人體細胞癌變，而它含有的多種營養在被人體吸收後還能加快身體的抗體合成，能讓人體自身抗癌能力明顯增強。
2、延緩衰老
人們吃十米粥還能提高身體的抗衰老能力，放慢身體衰老速度，因爲十米粥中不但含有維生素B和維生素E還含有一些類黃酮喝植物蛋白這些營養被人體吸收後，可促進人體新陳代謝，並能阻止身體內出現氧化反應，能增強人體自身抗氧化能力，可延緩多種衰老症狀發生。
