駱駝肉的吃法,駱駝在我們日常生活中並不常見,所以駱駝肉在我們日常生活中自然也是沒有豬肉羊肉那麼常見。小編是沒有吃過駱駝肉的,不過駱駝肉營養價值豐富,下面給大家分享一下駱駝肉的吃法。
駱駝肉的吃法1
駱駝肉可以怎麼吃呢
1、駱駝肉湯,將駱駝肉洗淨,切成小塊,胡蘿蔔切滾料塊或圓柱狀。
2、駱駝肉塊放涼水鍋裏用中火燒沸片刻,煮出血水後,倒出洗淨。
3、取用大砂鍋放入駱駝肉塊,加水,下蔥節薑片,紹酒燒沸,撇去浮沫。
4、改用微火保持沸而不騰,燉三小時至酥,撈去蔥姜,加入胡蘿蔔,燉至酥爛即可。
5、咕嚕肉,把肉切成半寸厚,用刀背拍至鬆,切粒,加入醃料拌勻,醃30分鐘。
6、醃好後的肉沾上幹薯粉,放進熱油炸至金黃色,撈起瀝乾。
7、留一大匙油,爆香燈籠椒,番茄,洋蔥和黃梨,倒入汁料煮至濃稠,加入炸脆的肉拌勻即可。
8、清燉駱駝肉,駱駝肉切塊,放在涼水裏面,燒開一分鐘,倒掉血沫。
9、洗淨,放入電飯鍋,選擇“慢燉”,出鍋前十分鐘根據自己的口味加入鹽即可,出鍋前十分鐘根據自己的口味加入鹽即可。
駱駝肉的吃法2
駱駝肉的熱量高嗎
駱駝肉是駝科動物雙峯駝的肉。駱駝是生長在沙漠地區的動物。駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素B:和煙酸等成分。其中脂肪含量爲65%,駱駝的脂肪含量還是比較高的,由此可見駱駝肉的熱量還是比較高。
減肥可以吃駱駝肉嗎
駱駝肉營養價值很高的,駱駝肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A,維生素B和煙酸等成分,雖然駱駝有非常高的營養價值,並且它的膽固醇含量也很低,但是他的脂肪含量和熱量都是比較高的,所以減肥的小夥伴,儘量少吃,最好還是不吃比較好哦。
減肥應該多吃點什麼呢
1、綠色蔬菜
各種新鮮的綠色蔬菜所含的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,這些營養素與體內自由基中和後,不僅能護膚美容,抗衰老等,同時還能幫助促進腸道毒素排出體外,防治便祕等症狀產生。
2、酸奶
減肥食物酸奶必不可少,酸奶對促進腸胃消化很有幫助,同時酸奶是經過發酵形成,對腸胃的.消化起很大的幫助,日常可在主食後吃酸奶,儘量不要空腹喝酸奶對胃部刺激較大,但要注意不要飲用酸奶飲料以免效果適得其反。
3、堅果類
可能很多人會認爲堅果類的食物含熱量很高,其實堅果富含蛋白質、纖維素和多種微量元素,食用後很容易產生飽腹感,飯量減少也不會導致營養缺失。所以,堅果也是減肥食物的不錯選擇,補充能量的同時也能起到減肥的效果。
4、蘋果
蘋果是減肥食物最佳選擇,畢竟蘋果含有非常低的脂肪和熱量成分,且蘋果所含的果酸成分有助於促進消化吸收,減肥期間可以多吃蘋果,不僅美容養顏還很有瘦身減肥的效果。