烏龍茶產自哪裏？現實生活中很多人都非常喜歡泡茶喝，其中烏龍茶是很多人都喜歡喝的茶類之一，不少人都想知道烏龍茶產自哪裏？那麼下面我們就一起來了解一下答案吧！
烏龍茶產自哪裏1
烏龍茶產地－福建
福建對於中國茶葉而言是個福地，七大茶類中有五類都能生產，而且各自有品質優良的代表茶品。就烏龍茶而言，雖系一脈相傳但閩南和閩北所產，從外形、香氣到口感上都有所差異。閩北烏龍主要產於福建省北部的武夷山一帶，建甌、建陽、南平、水吉等地區也有種植，閩北烏龍爲發酵較重的烏龍茶，名品爲武夷巖茶和閩北水仙，外形多爲條索形。閩南烏龍主要產於福建省南部的安溪、永春、南安、平和、華安等地區，系發酵較輕者，一般以茶樹品種命名，主要品種有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、閩南水仙等，以鐵觀音品質最好、最有名氣，外形多爲球形。
烏龍茶產地－廣東
廣東烏龍又名廣東單叢茶，主要產於緊鄰閩南的潮州鳳凰山一帶，及饒平、梅州等地。據考證，廣東單叢源於閩北烏龍，但因風土以及製作上的變化，廣東單叢的風格與閩南閩北烏龍大不相同。主要品種有水仙、單叢、色種等，以鳳凰單叢和嶺頭單叢品質最好，外形多爲條索形。
烏龍茶產地－臺灣
臺灣烏龍產區比較廣泛，幾乎縣縣都有，主產區在阿里山一帶的南投、臺中、嘉義、花蓮、高雄、臺北等地區。臺灣在早年間雖有野生茶樹，但數量有限且沒有經濟價值。從福建引進茶苗及茶種栽培之後，才形成一定規模的茶區，臺灣烏龍茶的製作技術也都是從福建學來的。但在後來發展中，製茶技術漸漸產生差異，對烏龍茶的命名也自成體系，因此臺灣人口中的“烏龍茶”代表了很多意思。簡而言之，臺灣大部分的'茶皆可稱爲烏龍茶（指半發酵的茶）。但是當地人並不這樣說，他們將條形的稱爲“包種茶”；只把用烏龍品種所做，形狀呈半球型或球型，茶湯爲金黃或淺褐色的茶稱爲“烏龍茶”；用其它品種的茶來製作，即使做法一樣，皆不叫烏龍茶，而是直接用其茶的品種稱呼。
烏龍茶產自哪裏2
閩北產區
閩北烏龍茶產地包括福建崇安（除武夷山外）、建甌、建陽、水吉等地。閩北烏龍茶做青時發酵程度較重，揉捻時無包揉工序，因而幹茶條索壯結彎曲，色澤較烏潤，香氣爲熟香型。沖泡後湯色橙黃明亮，葉底三紅七綠，紅鑲邊明顯。閩北烏龍茶根據品種和產地不同，還可以細分爲閩北水仙、閩北烏龍、武夷水仙、武夷肉桂等不同品種。
閩南產區
閩南烏龍茶的主要產區是福建安溪縣。閩南烏龍茶做青時發酵程度較輕，揉捻較重，乾燥過程間有包揉工序，形成幹茶外形捲曲，壯結重實的特點。其色澤較砂綠潤，香氣爲清香型，葉底爲綠葉紅點或紅鑲邊。著名的品種有安溪鐵觀音、安溪色種、永春佛手、閩南水仙、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、福建單樅等。
廣東產區
廣東烏龍茶主要產區爲鳳凰鄉，一般以水仙種結合地名而稱爲“鳳凰水仙”。廣東烏龍茶的主製品種有嶺頭單樅、鳳凰單樅無性系——黃枝香單樅、芝蘭香單樅、玉蘭香單樅、密蘭香單樅等。
臺灣產區
臺灣烏龍茶主要產於臺北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市。臺灣烏龍茶主要品種有青心烏龍、金萱、翠玉等。按其發酵程度的輕重主要有包種茶、凍頂烏龍和白毫烏龍（又名紅烏龍）等。
