秋天到了,意味又到了吃板栗的季節,板栗是很多人都喜歡吃的食物,可以當零食還可以噹噹配菜,用處很大,營養價值也很高。那麼今天我們就來了解油板栗好還是毛板慄好?以及女人吃板栗的9大好處。
油板栗的果實比較小,它的比較好剝開,肉黏質糯性,個個看起來都是圓圓鼓鼓的,油栗子的正宗味道應該香甜面,吃到嘴裏很乾,在栗子未進鍋之前生吃,有甘甜的味道。
毛板慄果實較大一點,剝起來特別費勁,含糖也較低,肉粉質偏粳性。毛油慄外殼看上去表面發黑、發亮,裏面的那層毛栗子皮很難剝下來。
在口感上油板栗比毛板慄好吃一些,其他就沒有什麼區別,它們都有很高的營養保健價值。但是栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚。
1、強筋壯骨
在中醫的記錄中說板栗性溫,吃它可以起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況,服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
2、保健脾胃,緩解脾虛
據查詢板栗是是碳水化合物,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。專家指出板栗能夠有效的治療脾胃虛寒者。
3、治療糖尿病
有專家指出板栗之中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是,生吃板栗並不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多。
4、防治心血管疾病
板栗中含有大量澱粉、蛋白質以及維生素等營養成分。所以專家告訴我們經常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治療口腔潰瘍
口腔潰瘍的人都知道是很難受的,所以可以食用板栗,板栗是可以治療口腔潰瘍的。
6、治療腎虛
板栗對於腎虛也有很好的療效,因爲板栗具有很好的補腎活血的作用,經常服用還能夠起到強身健體的作用。
7、延緩衰老
板栗中含有豐富的維生素C,可以預防和治療骨質疏鬆,延緩人體衰老。
8、緩解飢餓
板栗經常被我們當成小零食,板栗含有較高的熱量與糖分,所以可以快速補充流失的體力,緩解飢餓感。
9、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助平衡身體內的鈉,可以幫助身體多餘水分的代謝,消除水腫。
總而言之,板栗有很高的營養價值,也很美味,但是也不能一次吃太多。