板栗的好處與功效。相信大家對板栗並不陌生，板栗具有非常高的營養價值，食用板栗對我們的身體有一定的好處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下板栗的好處與功效。
板栗的好處與功效1
吃板栗有什麼好處
1、促進胎兒發育
板栗是最適合孕婦吃的健康食材，孕婦食用以後，能吸收豐富的維生素c和維生素b以及大量胡蘿蔔素和天然葉酸，這些營養成分能通過，期待被體內的胎兒吸收，能促進胎兒發育，能讓胎兒出生以後更健康更聰明。
2、利水消腫
吃板栗還能利水消腫，能防止身體水腫更能預防身體肥胖，這是人們吃板栗的重要好處，因爲板栗中含有豐富的鉀元素，這種物質能維持人體內鉀鈉平衡，它能加快人體內鈉鹽代謝防止細胞水腫，另外板栗還能提高腎功能，可以促進身體內多餘水分代謝。
吃板栗的功效
1、預防心血管疾病
平時多吃些板栗，能有效預防心血管疾病發生，因爲板栗中含有大量不飽和脂肪酸和多種微量元素，這些物質能營養心肌，而且能保護心血管，提高血管彈性，它可以讓人類的血壓與血脂保持正常穩定狀態，而且能防止動脈硬化和冠心病發生。
2、強壯骨骼
多吃些板栗，還能讓人們的`骨骼更強壯，更健康，業內板栗可以入市，已經能提供腎功能，它能補腎強腰。而從中醫角度看，腎主骨，只要腎功能強大，人類骨骼就會維持健康，另外板栗中含有豐富的維生素c和微量元素鈣，它們能滿足人體正常代謝時對鈣的需要，而充足的鈣又有促進骨骼發育提高骨密度，它們對強壯骨骼也有很大好處。
板栗的好處與功效2
板栗的食療功效有哪些
1、板栗益氣補脾
板栗甜而溫暖，能進入脾胃，它具有通身益氣，濃郁腸胃的重要作用。 人們通常吃栗子有利於益氣健脾，並有許多症狀，如脾胃虛弱和消化不良。 良好的調理。 平時多吃栗子和紅棗，米飯等成分一起吃粥。
2、板栗能消腫止痛
板栗也是一種可以減輕腫脹和疼痛的食物。 它可以在使用時緩解腹痛和其他症狀。 它可以在外部使用時治療瘀傷。 處理時，新鮮栗子可以從肉中取出，然後直接塗在受傷部位。 在頂部，可以迅速改善腫脹和疼痛的症狀。 此外，栗子還具有一定的止血作用。 當人們有創傷性出血時，他們可以用栗子泥來補血以止血。
3、板栗能強壯筋骨
強壯的骨骼和肌肉也是栗子最重要的治療效果之一。 它含有維生素C和鈣和磷等微量元素，可以促進牙齒，骨骼和血管和肌肉的正常代謝。 它可以用來預防骨骼。 疾病還可以減少各種不良症狀的發生，例如腰痛和四肢無力。 此外，栗子中還含有一些黃酮類化合物，可以提高細胞活性，促進細胞再生。 身體吸收後，可以延緩衰老，延長壽命。。
板栗的好處與功效3
板栗的價格
板栗價格因品種，質量品質價格相差很大，並且天下各地板慄價格不太不同樣的，現在上市的環境來看，廣西在1、8-2、5元，雲南2.5-3.5元，河北6.5元擺佈，湖北2.5-3.5元。
怎樣挑揀板栗
選購時要挑揀個大的皮呈深褐色,有光芒者爲上品,在市場中，有些攤點出售的板栗，個頭鉅細同樣，據相識，這種板栗大多是冷庫中的存貨，尤其是客歲的板栗，這些板栗多是經由機器脫皮篩選加工出來的，並不是本年的新品，代價也較本季的板栗自制，購置時應多長個心眼。而剛上市的板栗會大小不一，板栗剝皮不易，人工剝皮的板栗，在板栗上都會留有殘餘的皮屑及刀印跡。
奇怪板栗表皮附有一層薄薄的絨毛，陳板栗則表皮平滑。挑揀板栗最佳要仔細檢查一下是否有蟲眼，這是因爲板栗最易生蟲。
板栗的製作技巧
1、栗子可生食，煮食，炒食，或者與肉類燉食。
2、生板栗巧去皮：
用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼後放入盆裏，加之開水浸泡一下子後用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應細緻浸泡時間不宜過長，以避免養分丟失。
板栗的生存方法
栗子最首要的是要防備幹化，以是倘使想要奇怪的生存到冬天，可以去找有點溼潤的沙子，要多一些，然後把栗子埋在內裏，無非如許的弊端是栗子不免有幾粒會爛掉，然而不會變幹。還可以放在冰箱冷藏室，同樣也要防備爛。要是已經是剝開的栗子，做好用保鮮袋密封放入冰箱內。
板栗的食用禁忌
脾胃虛寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
