枸杞的嫩芽吃了有什麼好處

枸杞的嫩芽吃了有什麼好處，枸杞是我們日常生活中常見的食材，常讓人知道的是補腎壯陽、延緩衰老、美容養顏，但應該更多的人瞭解枸杞的飲食禁忌，接下來便詳細介紹枸杞的嫩芽吃了有什麼好處。

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枸杞芽就是枸杞的嫩枝葉，口味鮮美，有食用價值，還有一定藥用價值。

枸杞芽具有清肝瀉火的作用，適當食用可以用來治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚等症。枸杞芽含有維生素A、維生素B、多種氨基酸等營養物質，可以輔助治療各種眼睛的疾病，而且還可以治療口腔的炎症。

枸杞芽可以起到強筋骨、抗疲勞的作用，沒有毒副作用，具有醫療保健的雙重作用。長期服用可以起到延年益壽的效果，而且具有健胃的作用，可防止大便乾燥、調整睡眠等功效。

枸杞芽對女性有補腎提高性功能、抗衰延老、潤肺等功效。現代藥理研究發現，枸杞芽中的有效成分能顯著提高機體的非特異性免疫功能。喝枸杞芽水可以提高身體的體抗力，預防器官衰老，經期期間有利於經血的排出，間接性達到美容效果，枸杞搭配其他食材的好處具體情況如下：

1、補腎提高性功能：枸杞芽所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

2、抗衰延老：枸杞芽中含一定量的`八種人體必需的氨基酸和人體必需脂肪酸，還有一定量的VC，枸杞芽中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維E、硒以及黃酮類等抗氧化物質。

3、潤肺：潤肺的效果大棗和枸杞芽能起到健脾益胃、緩和藥性的功效，還可以適當的加上一些冰糖，可以有潤肺的效果。用來煎湯，具有擴張血管，加快血液循環，使身上的毛孔張開，排出體內的寒氣及溼氣，可以緩解失眠、多夢、健忘、記憶力減退、頭暈、頭痛的作用，經常長期的使用的話，容易得糖尿病，所以可以適當的吃一些。

因個人體質不同建議去醫院在專業醫生指導下服用，避免引起不良反應。

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枸杞子的功效與作用

功效與作用

滋腎補肝、潤肺、明目

枸杞子入肝經、腎經，具有滋腎補肝的功效，對於肝腎虧虛導致的腰膝痠軟、舌紅少苔、面白無華、神疲乏力、失眠多夢、頭暈耳鳴、遺精陽痿等症狀有一定的.調理效果。枸杞子也可以潤肺，能夠緩解虛勞咳嗽、肺燥消渴的症狀。此外，枸杞子具有明目的作用，可以改善視物模糊、目昏多淚、目赤昏翳的症狀。

注意事項

適宜人羣

肝腎虧虛者、虛勞咳嗽者、目昏多淚者

禁忌人羣

外邪實熱者、脾虛泄瀉者

不宜同食

桂圓

枸杞子性平，不宜過量同食桂圓。因爲桂圓性溫熱，大量同食易導致上火。

食用方法

煎湯

準備適量的枸杞子，清洗乾淨後放入鍋中，加入適量的清水，煎煮十五分鐘即可取汁飲用。

泡水

取適量枸杞子，清洗乾淨後放入杯中，加入開水，泡十分鐘左右即可飲用。

泡酒

準備適量的枸杞子，將枸杞子放入器皿中，加入適量的白酒，密封保存兩週左右即可飲用。另外枸杞子是一味中藥，建議遵醫囑服用，不宜大量飲酒。

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紅枸杞能降血壓

枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

紅枸杞能治眼病

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等，鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”民間也用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞能提高免疫力

枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

紅枸杞能美容

常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因爲，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

紅枸杞的臨牀應用

治療血脂異常症

用枸杞子、女貞子、紅糖適量製成沖劑，每日2次，每次6克，4～6周爲1療程。

治療妊娠嘔吐

枸杞子50克，黃芩5～10克，開水沖泡，溫時頻服，以愈爲度。

治療萎縮性胃炎

枸杞子曬乾，每日20克，分2次空腹時嚼服，2個月爲1療程，對萎縮性胃炎的恢復有幫助。

治療夜間口乾

枸杞子嚼服，可治療因口腔唾液分泌物減少引起的口乾。

治療陽痿

枸杞子30～60克，白酒500克。將枸杞子浸泡 15天后服用，每次5～10毫升，每日2次。可治陽痿伴有眼目昏花、腰膝痠軟等症，並能健身益壽。

枸杞的.食用方法

枸杞作爲藥食兩用的進補佳品，食用方法也很多，夏季宜泡茶，但以下午泡飲爲佳，不宜與綠茶搭配。冬季宜煮粥，也可用於燉肉或炒菜。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。 但要說的是，枸杞卻不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。一般來說健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

【生吃】

平時我們能接觸到的多爲枸杞乾果，類似於葡萄乾，其實枸杞子生吃味道是很不錯的，甜中帶着清香，但不能吃太多，否則容易上火。早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。

【枸杞泡水】

如果覺得直接嚼服不妥，也可泡水後食用，將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個，又方便且效果極佳。

【泡酒】

用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。

【枸杞子泡茶】

取枸杞30-40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝**.

【滋補肝腎方】

用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等症。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗淨加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

【養肝明目方】

枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙乾，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。