釋迦果的糖分含量較高，攝入過多會影響體重控制和血糖穩定，增加患糖尿病和肥胖的風險。
1、釋迦果的禁忌
釋迦果功效雖豐富，但也有不少食用禁忌，例如其含有豐富的鞣質，不適合與高蛋白一同食用。加上釋迦果本身性溫，食用過多容易上火，導致口舌生瘡等。此外，就像我們剛纔提到的，釋迦果糖分含量較高，糖尿病的夥伴應少食爲宜。
2、釋迦果的功效
作爲水果，釋迦果的纖維含量很高，能有效促進腸胃蠕動，起排毒養顏的功效。此外，釋迦果所含的糖分很高，我們都知道，大腦運用是需要糖分作爲能量的。因此國外醫學研究表明，長期食用釋迦果的夥伴，能有效延緩腦萎縮的症狀。同時，釋迦果還有着抗癌抗抑鬱的功效。
3、釋迦果的吃法
釋迦果畢竟是地道的南方水果，很多北方朋友根本不瞭解釋迦果應該怎麼吃。生吃的話，只需挑取熟軟的釋迦果，對半掰開，像吃西瓜一般直接用嘴或用勺子吃都可以。釋迦果也可以作果汁或者奶昔飲用，同樣十分美味喔。
一、釋迦果的功效
1、補鈣壯骨
平時人們缺鈣時，總會通過喝牛奶或者骨頭湯來補鈣，卻不知道釋迦果也是一種很好的補鈣食材，它不但含有豐富的微量元素鈣，還含有一些可以促進鈣吸收的重要物質，人們食用以後可以促進骨基質和骨細胞再生，能提高骨密度，既能預防缺鈣也能預防骨科疾病發生。
2、提高睡眠質量
釋迦果中含有大量的`碳水化合物和一些葡萄糖，它們可以直接作用於人類的大腦與神經，能緩解情緒，也能鎮靜安神，它能提高睡眠質量預防失眠，也能減少健康忘和注意力不集中以及頭暈等不良症狀發生。
3、解毒排毒提高身體抗病能力
平時人們多吃一些釋迦果，可以吸收豐富的'維生素c和天然果膠，它們能提高肝臟解毒功能，也能加快人體內毒素的代謝，既能解毒也能排毒，另外，維生素c還能促進人體免疫細胞再生，對增強人體免疫力，提高人體抗病能力有很大的好處。
二、釋迦果的食用禁忌
釋迦果食用時存在多種禁忌，這種水果中含有豐富的鞣質，它與蛋白質相遇以後會生成人體不易消化的成分，因此釋迦果禁止與高蛋白食物一起吃食用，不然會對身體健康不利。另外禁止大量食用釋迦果，它性質溫和，正常食材對人體有益但過量食用卻會引發上火，會讓咽喉腫痛和口舌生瘡高發。
一、功效
1、益智健腦
釋迦果含有豐富的鈣元素，鈣元素是人體日常生活必需的營養物質，多吃可以補腦，非常適合處於發育中的小孩吃，對於小孩智力的提高有利，同時它也對老年人記憶衰退也有效果。
2、補鐵養血
衆所周知，富含鐵元素的食物補鐵養血的效果非常好，釋迦果富含鐵元素，非常適合缺鐵的人食用，小孩老人及哺乳期的女性可以適當多吃。
3、減緩衰老
釋迦果富含維生素C，維生素c可以有效的延緩肌膚衰老，對於美白肌膚也很有效果，同時維生素c還具有保護牙齒的`效果，所以老人家可以適當的多吃一些釋迦果。
4、降低血糖
釋迦果具有降低血糖的功效，高血糖的人也可以適當的吃一些釋迦果，司家國還可以用來治療糖尿病，所以糖尿病患者也是可以吃一些釋迦果的。
5、防癌抗癌
釋迦果中含有一些物質可以有效地對抗多種癌細胞，所以吃釋迦果可以預防癌症，同時釋迦果還可以抑制真菌以及抗寄生蟲的效果，對身體健康有好處。
二、禁忌
1、不要和高蛋白食物一起吃
釋迦果含有一種物質可以與蛋白質反應產生一種不利消化的物質，而乳製品中一般都含有高蛋白，所以釋迦果儘量不要和乳製品等高蛋白的食物一起吃，會不利於消化。
2、不要多吃
釋迦果屬於溫性水果，體質熱的人吃多了或很容易上火，引起流鼻血，嘴巴長泡等現象，所以爲了身體健康，釋迦果可以適量的吃，不要多吃。含有很高的油脂，肥胖的`人不能食用。
3、減肥人羣不要吃
釋迦果的熱量非常高，減肥人羣注意不要吃，會不利於減肥的效果，肥胖的人也建議少吃，會加重肥胖的程度，不利於身體健康。
釋迦果的功效
1、益智健腦
釋迦果富含的鈣元素是人體生長必需的物質之一，除了能使身體正常發育外還有補腦功效，對小孩提高智力或延緩老年人記憶的衰退都非常有效。
2、肝臟解毒
釋迦果含有很多維生素c，每100克釋迦果中含265mg毫克維生素C，釋迦果是補充維生素c的好途徑。因而吃釋迦果有助於肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康，增加免疫細胞的活性，消除體內的`有害物質。
3、提高身體免疫力
釋迦果中含有豐富的維生素C,這種物質可以保護人體細胞，也能增加白血球的數量，還能提高人體免疫細胞的活性，能讓人體產生更多的天然抗體，減少病毒對人體細胞的傷害，能讓 人體免疫力明顯提高。
4、高睡眠質量
釋迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖，它們可以直接作用於人類的`大腦與神經，能緩解情緒，也能鎮靜安神，它能提高睡眠質量預防失眠，也能減少健康忘和注意力不集中以及頭暈等不良症狀發生。
5、減緩衰老
釋迦果富含維生素C，維C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
6、治療骨科疾病
釋迦果富含維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。另外，釋迦果含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積，預防或是輔助治療骨科疾病。
7、防癌抗癌
釋迦果可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等，同時還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效。
