有凍魚凍肉，饅頭包子等。
1.凍魚凍肉。
肉食至少需要提前6小時拿出來的，你也可以把它從冷凍室裏拿出來放到冷藏的格子裏就好啦。但是如果是大塊的肉解凍的時間會久一點，
所以最好的辦法是你在買回來這些食材以後，把它切成小塊的，只是夠一餐使用的就可以了，這樣解凍就會方便很多的。還有，最好不要把肉拿出來直接切了燒噢，那樣會影響肉的味道的。
2.饅頭包子等。
冷凍的包子或是饅頭，很多都是直接拿出來放在微波爐里加熱再食用，其實這樣加熱會讓這些食物的水分蒸發掉，導致饅頭和包子都變的很硬，咬不動。而且用微波爐加熱，是很容易讓食物受熱不均勻的。所以，你在吃這些東西之前，可以把它放在蒸鍋裏蒸熟就好啦。
3.好多孩子都喜歡吃玉米，青豆之類的東西。
所以媽媽們都會在超市買一些速凍的回家屯起來。那這些冷凍的食物在加熱的時候就直接拿出來再用開水焯一下水就好啦，這樣也是很方便的。而且營養價值也還是很高的。
4.其實有些東西是不需要解凍的，比如說蝦仁，放在火鍋裏的丸子，春捲等。
因爲蝦仁的.體積比較小，下鍋以後會迅速升溫，而且大火燒蝦仁的時候外面是冰的，這樣蝦子的口感會號很多的。火鍋丸子可以在冰凍的狀態下直接下鍋的，因爲解凍以後就會沾在一起了。
5.還有很多的水果都是不可以放在冰箱的。
很多人從超市購物回來以後，會把所有的東西全塞進冰箱，其實熱帶水果和亞熱帶的水果都是不可以放在冰箱的，那樣很容易壞的。比如說香蕉，放在冰箱裏，它就很容易長黑色的斑點，然後變質。
5.多葉的菜。
它的表面積都是很大，裏面的水分很容易就蒸發了，放在冰箱裏就更容易失掉水分了，所以這樣的菜你可以每天買一點吃一點的。比如說西紅柿，它放在冰箱裏也是很容易變質的，還有黃瓜，辣椒等這些，放在冰箱時間久了會長出毛毛的東西，所以最好也不要存放久了。
7.也還是有很多的菜是可以放在冰箱的，比如說土豆，洋蔥等。
它們的外皮都比較厚實，容易保存。但是有些像南瓜，冬瓜等這些瓜類，你如果想放在冰箱就一點就不要切了以後放在裏面，切了以後，它的被切的那一面會接觸到空氣，就容易壞掉。
8.巧克力是很美味的食品。
但是這個放在冰箱也是容易變質的食品之一，當你從冰箱拿出來以後，它的表面出現白霜，那就是已經壞掉了。巧克力也很怕高溫，因爲遇到高溫它會融化，那你可以拿密封袋密封起來，可以短暫的放在冰箱裏幾天。
9.最後注意注意的是。
有些食物放在冰箱裏時間久了或許會忘記，當你從冰箱裏拿出來的魚或者是肉等，肉質已經發黃，那這個肉的脂肪已經被氧化了，千萬不要再食用了。還有些食物，在你買回來以後，要看一下它的包裝袋上的儲藏要求，不要盲目的全都塞進冰箱裏噢。
蔬菜
蔬菜最好放到冰箱內儲存，尤其是綠葉菜，不然放在室溫下，其中的水分流失很快，維生素會逐漸損失。令人擔憂的是，蔬菜中的硝酸鹽也會增加。所以購買後如果不能立即吃掉，最好用保鮮膜包好放在冰箱裏。
酸奶
酸奶的保健成分之一就是乳酸菌，而乳酸菌再室溫下很快就會死亡，所以酸奶也適合放在冰箱裏。
巴氏消毒奶
包裝上會印着奶的'保質期。這種奶的保質期通常只有3天，一般這種奶都會放到冷藏櫃中銷售。這種奶只要放在室溫下，裏面的細菌很快就會超標。
熟肉製品
據試驗檢測，大多數未經真空包裝的熟肉製品都存在着一定的細菌數量，有的甚至可能存在着致病菌的風險。所以熟肉製品最好放到冰箱內冷藏。
豆製品
豆製品中的水分含量稍高，也有存在滋生細菌的可能，最好放到冰箱裏儲存。
海產品（乾製品）
這類食品在室溫下存放很容易受潮，開口後一定要封嚴放到冰箱內儲存。這類食物儲存時間過久，其中的蛋白質會逐漸分解產生氨味，進而有可能產生亞硝胺，可怕的是亞硝胺是致癌物。
油脂
油脂接觸空氣很容易發生脂肪氧化，如果不經常食用，建議最好放在冰箱儲存。花生醬和芝麻醬這類由堅果製成的食物吃完最好放入冰箱儲存。
說了這麼多，好像所有的食物都應該放進冰箱儲存一樣。其實不然，像各種罐頭，盒裝牛奶，番茄醬，純果汁，各種飲料等是不必放進冰箱的，只要是開口的話最好再放進冰箱儲存。
由此可知，大多數的食物還是放在冰箱比放在室溫下要好，但也有另類的食物，比如餅乾，蛋黃派，沙琪瑪等零食是沒必要放到冰箱啦，儘管他們也可以享受這一待遇，但也要考慮節能的問題啊。
