松蘑的生長環境是什麼樣的

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松蘑必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。

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松蘑的生長環境

松蘑必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環境爲海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。

松蘑菌絲在8℃開始生長，適溫約20-24℃，在32℃停止生長。出菇時空氣相對溼度約85%。土壤主要爲棕色林土、山地紅壤、山地黃壤。土壤pH一般在4.5-5.5之間。腐殖質層較薄，通常不超過3cm。中國東北地區松口蘑多發生在坡度20°-40°，坡向西、西南或西北，地勢高燥、排水良好的地段。產菇的林齡一般不低於50年。

松蘑的形態特徵

子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片，表面乾燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍帶乳黃色，密，彎生，不等長。菌柄較粗狀，長8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌環以上污白色並有粉粒，菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片，內實，基部有時稍膨大。菌環生在菌柄的上部，絲膜狀，上面白色，下面與菌柄同色。秋季在松林或針闊混交林中地上羣生或散生，或形成蘑菇圈。

松蘑怎麼種植

松蘑目前不能人工種植，它必須生長在50年份的松樹林。技術加強赤松林的'營造與管理。選擇一定面積的荒山荒地，有計劃地營造赤松林。一般每lhm2可栽三至五年生鬆苗10000株，以後根據需要，分期間伐。適宜松口蘑生長的赤松成林的密度約1500-3000株/hm2。要保持60%的廕庇度。

松蘑的功效

1、松蘑內的抗氧化礦物質可以抗肉瘤

2、松蘑具有強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、、抗癌和治療糖尿病的功效。

3、松蘑可增強機體免疫力，防止過早衰老等功效。

4、經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。

5、松蘑能在遭受過核污染的地區很好地生長，有抗核輻射的作用。

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松蘑是什麼

松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生,其生長環境爲海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人,而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之爲珍品。

松蘑的食療作用

松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，中醫認爲，松蘑具有強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強機體免疫力，防止過早衰老等功效。松蘑中含有相當量的維生素E，經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現，松蘑能在遭受過核污染的`地區很好地生長，而其他生物的生存則不那麼樂觀。

雞翅燉松蘑的做法

1.松蘑用開水泡15分鐘，洗乾淨備用；

2.油熱後放入蔥花、姜、花椒、大料、醬油同時放入洗乾淨的雞翅根翻炒；

3.放入適量的開水、糖、醋蓋上蓋，先大火煮開，再小火煮；

4.15分鐘左右放入松蘑、鹽，蓋上蓋繼續煮半小時。然後用大火收湯。

5.美味出鍋。

松蘑牛肉餃子餡的做法

1.松蘑要提前半小時泡發，其餘原料洗淨切碎備用ps西葫蘆要把水份擠掉一部分；

2.牛肉絞碎加入料酒姜粉蔥花醬油；

3.加入胡蘿蔔西葫蘆松蘑粉條豆皮和臘腸；

4.加入黃豆醬、鹽、香油、雞精、和勻即可。

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吃松蘑有什麼注意的嗎

松蘑是一種必須與松樹生長在一起、與松樹根共生的菌類。生長在半陰坡的松樹林中，地勢高燥、排水良好的地段。松蘑具有很好的的藥用價值和食用價值，可以用來強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌。松蘑的菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片，菌環生在菌柄的上部，上面白色，下面與菌柄同色。現在我們如果吃松蘑，吃的大多是松蘑幹，因爲吃鮮松蘑會拉肚子。

松蘑孕婦可以吃嗎

能吃，松蘑富含鐵，具有補血功效，特別適合準媽媽。松蘑的幹品風味較差，只能從野外採得，夏、秋季採收，採後切去菌柄基部泥沙部分，曬乾，可用松蘑燒肉。