食療養肝護肝的方法，隨着現在人們生活水平的提高，大家也會越來越注重養生了，衆所周知如果沒有及時發現肝臟問題就可能會導致自己的身體異常加劇，以下分享食療養肝護肝的方法
食療養肝護肝的方法1
一、豆製品
在肝臟受到損傷的時候，用蛋白質來進行修復是非常有效果的，所以養肝護肝的時候，豆製品發揮着非常重要的作用。在生活當中的豆製品也有很多比較常見的，有豆腐，豆漿，豆皮，以及豆奶等，可以滿足日常需求。
二、奶製品
相比較於豆製品來說，奶製品也含有非常豐富的優質蛋白，另外奶製品對於調理激素水平以及促進毒素的排出也有一定的幫助，所以如果肝臟裏面有較多毒素堆積的話，使用奶製品調理肝臟會有比較明顯的效果。
三、綠色蔬菜
養肝護肝的時候，自然少不了綠色蔬菜。衆所周知，綠色蔬菜裏面含有豐富的維生素以及膳食纖維，對於肝臟來說，膳食纖維也可以減少肝臟的代謝負擔，可以通過優質的維生素提升肝臟的功能，所以也是養肝所必須的。
想要養護肝臟，僅僅通過食物調理還不足以達到明顯的效果，首先大家要有比較強烈的養肝護肝的意識，儘可能改變自己的生活方式，另外也不要熬夜。大家都知道在晚上兩點左右是肝臟分解毒素的重要時間，這個時候若還不睡覺，肝臟會受到更大的損傷。另外酒精也會給肝臟帶來大的負擔，想養肝就需要避免酒精的攝入。
食療養肝護肝的方法2
1、富含維生素c的食物
多吃一些富含維生素c的食物，能夠幫助肝臟解毒以及代謝，例如柑橘類水果，西紅柿以及鮮棗等具有滋陰的功效，不僅保護肝臟，同時也能夠促進肝細胞的修復及再生，但是也不能吃太多，不然會傷害到胃部。
2、青色或者綠色食物
青色食物能保護肝臟，具有舒緩肝鬱的功效，促進肝氣的正常運轉和循環。中醫認爲綠色植物能夠乾淨，所以要多吃綠色的蔬菜和水果，另外菌菇類的食物也是不錯的選擇，比如香菇或者黑木耳、金針菇裏面含有豐富的多糖類物質，能夠增強免疫系統，防止肝細胞受到傷害。
3、雞蛋和奶製品
在雞蛋裏面含有大量的卵磷脂以及優質蛋白質，能夠幫助肝細胞的修復以及再生。雞蛋裏面所含有的營養物質容易被身體消化，但是要控制量，一天吃兩個就可以了。奶製品也是不錯的選擇，尤其是酸奶能夠爲身體補充蛋白質以及鈣元素，穩定了腸道中的菌羣，幫助毒素排出體外，同時也干擾了干擾素的'生成，有效的保護肝臟。
4、草莓和葡萄
在草莓裏面含有豐富的胡蘿蔔素，進入身體中轉化成維生素a，具有養肝明目的功效，在草莓裏面含有的膳食纖維以及果膠能幫助食物消化，強固肝臟以及清潔腸胃。葡萄裏面含有豐富的葡萄糖以及維生素，能保護肝臟，減輕了下半身的浮腫，所含有的氨基酸、葡萄糖，對於大腦帶來良好的興奮作用，改善了肝炎、緩解疲勞及神經衰弱。
5、綠豆和大豆
綠豆裏面含有的賴氨酸，和冰糖結合在一起具有清熱解毒的功效，緩解因爲肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的鈣、鐵以及雌性激素，能讓受到損害的肝細胞得到修復，促進了肝細胞的再生。
在平時可以適當的喝一些菊花茶和枸杞茶，能夠起到養肝護肝的效果，但是要注意，用開水泡枸杞的時候不能夠一次泡太多，一次破10粒左右就行了。
食療養肝護肝的方法3
1、健脾養肝吃何首烏
就何首烏來說,是滋陰補腎非常重要的一種食物,也是中醫上最常用的一種保健品。若是在生活中,女性朋友患上帶下疾病和早衰以及筋骨痠疼的症狀時,都可以通過服食何首烏來進行治療。
2、健脾養肝吃山藥
山藥是生活中特別常見的一種食物,而且它的食療功效特別的強大,也可以做成多種菜來進行服用,這樣不但能夠起到良好的滋陰補腎功效,還能夠起到健脾和養肝的作用,從而令人體更加健康。
3、健脾養肝吃地瓜
另外,地瓜也是一種良好的補脾胃和肝腎的食物,不但能夠益人體的氣力,還能夠達到寬腸胃的功效,特別適合容易乏力、脾虛和身體瘦弱的朋友服用。但是一旦吃過多的地瓜,很容易就會胃腸道出現脹氣,還會出現燒心等症狀。
4、健脾養肝吃檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人羣,應適量且慎食爲宜。
5、健脾養肝吃枸杞
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶鹼,它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮裏均含豐富的甜茶鹼。藥理實驗表明,甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
健脾養肝的食譜
1、 薺菜粥
這個藥膳方出自明代李時珍的《本草綱目》。具體的做法是準備薺菜100克、粳米50克。將新鮮的薺菜(幹薺菜亦可)洗淨,切碎。把薺菜與米一同入鍋煮粥即可。根據自己的口味調味,放鹽或加糖。
每天當作早餐食用。這款藥膳方主要能起到清熱明目、利肝和中等功效。對於肝火上炎所致的目痛、目赤、目生翳膜等證,血熱引起的嘔血、便血、尿血、月經過多等症狀,以及高血壓、動脈硬化、糖尿病等均可起到一定的保健治療的作用。
2、益脾餅
這個藥膳方出自清代張錫純的《醫學衷中參西錄》。需要準備的食材包括白朮30克,紅棗250克,乾薑6克,雞內金50克,食鹽適量。將白朮、乾薑放入紗布袋內,紮緊袋口,入鍋,下紅棗,加水1000毫升,大火煮沸,改用小火熬1小時,去藥袋,紅棗去核,棗肉搗泥。
雞內金研爲細末,與麪粉混勻,倒入棗泥,加麪粉與少量食鹽和成麪糰,將麪糰再分成若干個小麪糰,製成薄餅。平底鍋內倒少量菜油,放入麪餅烙熟即可。
健脾養肝喝什麼茶
1、白菊花茶
春季多伴有肝火旺盛的表現,白菊花茶具有疏風散熱,平肝明目、養肝護肝、清熱消毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。
2、金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。
3、香附陳薑茶
制香附10克,陳皮5克,生薑片10克,紅茶3克。將制香附和陳皮加水400毫升,煮開10分鐘,取沸湯沖泡生薑片和紅茶。每日一劑,分早晚兩次趁熱飲用。香附陳薑茶具有散寒和胃、止痛的功效,對於寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治療作用。但需要注意的是飲此茶期間忌飲生冷,注意避風寒。
