體育運動後的食物選擇，運動的同時也要保護好自己，這項運動可以很好地幫助我們鍛鍊身體，適量的運動有益健康，運動對三高人羣的重要性不言而喻，現在分享體育運動後的食物選擇技巧。
體育運動後的食物選擇1
1、吃蔬菜蛋卷加牛油果好
你大概知道雞蛋是蛋白質的來源，可以幫助你肌肉恢復、增長。你可以改變水煮蛋的吃飯，做成蛋卷，夾上大量蔬菜。裏面也可以放幾片牛油果，牛油果富含纖維和單一不飽和脂肪（很健康），與橄欖油相似，牛油果可以讓身體更好地吸收脂肪溶解營養物質，蔬菜中有維生素A、D、E和K。這些維生素與抗氧化劑一起儲存，是對身體最好的營養。
2、吃三文魚和烤土豆好
除了常見的補充蛋白質的來源，三文魚因爲含有生物活性肽，一種小的蛋白質分子，能夠減少炎症，幫助控制胰島素水平，給你的關節以支持。烤土豆中有合成碳水化合物能恢復糖原水平，也就是你在健身中大量消耗的。
3、喝酸奶好
絕大多數的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物複合體。連續三天都食用酸奶之類的`乳製品，可以補充足夠的鈣質，有利於肌肉的活動。零食。如果你喜歡劇烈運動，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄乾、杏仁等，特別適合長跑者食用。運動後蘋果。巴西里約熱內盧大學的學者研究發現，如果每天吃三個蘋果的話，就可以迅速減輕體重。
4、吃蘋果好
蘋果中含豐富的抗氧化物質，可清除運動時身體產生的自由基等廢物。巧克力奶。這是完美的運動後恢復飲料，運動之後，身體的肌肉需要大量蛋白質來修復肌肉損耗，同時也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲備能量。這時候，喝一杯脫脂的巧克力奶是個不錯選擇。
運動後不要吃哪些食物
1、果汁：
你可能認爲，果汁應該是再好不過了，尤其是鮮榨的，多麼有營養啊。其實不然，試想一下，榨果汁不是將數個甜橙就是將3、4種不同的水果一股腦的塞進榨汁機裏，這樣的結果就是創造出含糖量奇高的怪物級飲料。
2、鹹味零食：
運動後如果吃含鹽量大的食物會使身體內部出現失衡的狀況。剛出完一身汗的身體其實是需要電解質的——從鹽裏攝取。但是一旦你矯枉過正，攝入太多的鹽分，那麼身體就會變得臃腫不堪。
3、蔬菜：
很驚訝的看到蔬菜上榜吧，雖然蔬菜能提供你充分的健康營養。但是，運動後的身體暫時還用不上它們，相比起這些營養元素，身體更需要的是直接能夠轉化爲能量的食物。
4、麪包：
麪包其實就是澱粉，進入身體後澱粉就變成了糖，然後呢…沒有然後了，這就是麪包的全部。你還需要的電解質、蛋白質它統統給你忽視掉了。
體育運動後的食物選擇2
一般情況下，在勞動或鍛鍊之後應當吃鹼性食品。在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。在飲料方面，最好是喝牛奶、豆漿和飲茶水、果汁（不加糖）、礦泉水或白開水亦可。
至於運動後適宜喝鹽水還是喝糖水，應根據具體情況靈活掌握。一般來說，在出汗較多的情況下，特別是夏天從事劇烈運動時，應適當喝些淡鹽水。據測定，跑一次馬拉松，隨汗液帶走克氯化鈉。而一個人每天從食物中攝取的氯化鈉只有15克，這樣勢必引起機體缺鹽，以致疲乏無力，甚至引起肌肉痙攣或抽筋。因此，夏季從事劇烈運動時，適當喝些淡鹽水是必要的。
在強度不太大、時間不太長、環境溫度不太高的情況下運動，體內產生的熱量較少，不會產生大量排汗和無機鹽丟失現象。這時，既不需要喝鹽水，也不需要喝糖水。
如果運動時間比較長，如跑馬拉松，長距離騎自行車等，體內能量消耗比較多，就應適當喝些糖水或糖鹽水。至於一般的體育鍛煉，就沒有必要喝糖水了。最適宜於在勞動和鍛鍊之後吃的食物莫過於豆腐、豆腐乾和各種豆製品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的鹼性食品。海帶被稱爲“鹼性食物之冠”。
此外，將芝麻與黃豆炒熟，加生薑絲和少許鹽，用開水沖泡着吃，止渴又可充飢。芝麻、黃豆、生薑都是很好的鹼性食品，吃了以後對降低血液中的酸度和消除疲勞，同樣是很有益處的。
運動量與飲食
運動量少於1小時———原則：不需要額外補充食物，但要補充水分。
推薦：每15分鐘喝150～300毫升水。
運動量在1～3小時———原則：這是中等量的運動，最好及時給身體補充糖分以免出現低血糖。
推薦：可以補充含糖飲料，如運動飲料。或者喝白水，但要備有能夠讓糖分快速被吸收的食品，如果醬夾心餅乾、水果乾、穀物營養棒、果凍。
運動量超過3小時———原則：較長時間的運動，需要準備大量的水以及能提供慢糖的食物（即糖分消耗較慢，逐步釋放熱量的食物）。
推薦：每小時補充0。5升水，以及小黃油餅乾、杏仁糕、甜乳製品、新鮮水果等含慢糖的食物。
