蒲公英茶
蒲公英，又名黃花地丁，據《本草綱目》記載，蒲公英，苦、甘、寒；歸肝、胃經；促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿，改善膽石、便祕、畏寒、青春痘、氣喘。可清熱毒、化食毒、消惡腫。
現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的多種健康營養的活性成分，同時含有豐富微量元素。其鈣含量爲番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量爲刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性硒元素Se。除此，蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品；含有豐富的礦物質，不僅可以幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以與鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，並使心率正常；因此，蒲公英具有十分重要的'營養學價值。
玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有疏肝理氣、活血調經、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並可以消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，並可以美容養顏，有助改善皮膚乾枯，去除皮膚上的黑斑。平時取幹玫瑰花6至10片，放入茶杯中，衝入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。
茉莉花茶
茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最爲醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可安定情緒、振奮精神，還可以健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛。
金銀花茶
金銀花茶，其性味甘寒，具有疏散風熱、清熱解毒、消腫止痛之功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒、牙周炎等病症，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現輕微外感症狀時服用，如感冒症狀較重，仍需採取藥物治療。
菊花茶
菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、疏風清熱、驅邪降火、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。還可以抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，並潤肌膚、利氣血、養護頭髮。
春季養生的日常飲食
1、對付反胃：口含生薑
中醫有云：“生薑爲嘔家聖藥”。專家介紹，生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生薑含入口中，唾液把辛辣的薑汁吞入胃中，就能緩解嘔吐症狀。
2、春季最好的養生方法是喝熱粥
粥的主要原料多爲粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，春季食大米粥非常有益。
推薦冬季暖胃好粥品——四黃粥
食材：黃米、紅薯、玉米、黃芪
功效：
黃米本是北方一種糧食，其味甘、性微寒一般人羣均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功，紅薯煮粥還有預防癌症的功效。玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環的作用有“血管清道夫”的美譽。黃芪除了“固表”還能“益氣”，適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人。
做法：
（1）紅薯洗淨去皮，切小丁；
（2）黃米、大米、玉米碴洗淨；
（3）黃芪洗淨用溫水泡一會兒，一小條足矣，多了會影響粥的口味；
（4）將以上食材（除了紅薯丁）放入砂鍋中，加水至材料之上半指大火煮滾後轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋；
（5）加入紅薯丁，中火煮滾小火10分鐘即可；
（6）食前取出黃芪。
