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正月十五吃湯圓的寓意是什麼

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正月十五吃湯圓的寓意是什麼,元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等爲餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。湯圓的寓意有很多,那麼你知道正月十五吃湯圓的寓意是什麼嗎。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼1

正月十五吃元宵的來歷:

元宵節吃元宵的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裏面有“星燦烏雲裏,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。

湯圓的象徵:

元宵一開始多被稱爲“湯圓”,因爲它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵着團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼

煮元宵:

1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來爲宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順着鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因爲可能會把湯圓推破。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼2

正月十五爲何要吃元宵

有兩種說法:一種是史料記載的,公元前180年漢文帝劉恆與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂,這天恰是正月十五。劉恆爲慶祝勝利,大赦天下,與民同樂,於是把這天定爲元宵節,家家戶戶吃一種用糯米做成帶餡的球形食物,寓意閤家團圓。

另一種說法則是民間傳說:春秋末年,楚昭王在歸家途中發現江中漂浮着一個白色圓物,令人撈起後剖開,瓣紅如胭脂,香味撲鼻,食之味道甘美。昭王令大臣請教孔子。孔子說:“此爲浮萍果,得之者主復興之兆。”這天正是正月十五,楚昭王大喜,令人以麪粉按此果形狀仿製後食之,以圖圓滿吉祥。從此,正月十五吃元宵流傳下來。

在漢文帝時,已下令將正月十五命名爲元宵節。漢武帝時,“太一神”的'祭祀活動定在正月十五。司馬遷創建“太初曆”時,就已將元宵節確定爲重元宵節美食——元宵大節日。另有一說是元宵燃燈的習俗起源於道教的“三元說”;正月十五日爲上元節,七月十五日爲中元節,十月十五日爲下元節。主管上、中、下三元的分別爲天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼 第2張

元宵節就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已爲三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜裏才落燈,整整十天。與春節相接,白晝爲市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚爲壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成爲春節期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節期縮短爲四到五天。

在古往今來中,不少文人在歌詠元宵節上寫出了不少佳作,如明代唐寅的《元宵》:“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠遊村女,沸池笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。”

南宋吳自牧在《夢粱錄》中說:“正月十五日元夕節,乃上元天官賜福之辰。”說天官賜福,地官赦罪,而元宵節俗真正的動力是因爲它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。

元宵節還是一個浪漫的節日,元宵燈會在封建的傳統社會中,給未婚男女相識提供了一個交誼的機會,未婚男女藉着賞花燈順便可以爲自己物色對象,所以,元宵節又成了中國的“情人節”。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼3

元宵節的含義是什麼?

元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,爲每年農曆正月十五日,是中國春節年俗中最後一個重要節令。

正月是農曆的元月,古人稱夜爲“宵”,所以稱正月十五爲元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。

中國古俗中,上元節(天官節)﹑中元節(地官節、盂蘭盆節)﹑下元節(水官節)合稱三元。而元宵的原意爲“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化爲“元宵節”。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮,成爲世代相沿的習俗。元宵在早期節慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或月望,隋以後稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以後也稱燈夕。到了清朝,就另稱燈節。

正月十五吃湯圓的寓意是什麼 第3張

元宵節吃湯圓有什麼寓意?

古時,在正月十五上元節的晚上主要的活動就是吃“元宵”與賞月,故把這天稱爲“元宵節”。

元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,後來又叫“湯糰”或“湯圓”,這些名稱都與“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓,寄託了人們對未來生活的美好願望。

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