南方人吃湯圓的寓意是什麼， 冬至在我國是一個傳統節日也是一個節氣，但是在冬至的時候北方是吃餃子，而南方是吃湯圓 ，不同地方吃什麼都是有寓意的，南方人吃湯圓的寓意是什麼
南方人吃湯圓的寓意是什麼1
南方人冬至吃湯圓寓意
古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”。“圓”意味着“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。我國各地的風俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌櫃牀燈的後面，都要分別粘一個冬至圓，稱爲“耗晌”，要等到“送竈”以後才能烤食。
關於冬至節氣的詩句簡短
1、《庚午冬至夜》宋代：鄭剛中
旋尋村酒不須濃，飲少愁多酒易供。
燈下一身家萬里，今年恰好是三冬。
2、《冬至後雪夜》宋代：朱翌
臘前梅蕊未斜橫，至後醅香試滿觥。
過眼文書開數葉，打窗風雨又三更。
閉門高臥直差易，擁鼻微吟何似生。
稍取溼薪供熱弄，住山如此不多爭。
3、《丙子冬至夜酒醒》宋代：李覯
盡道一陽初復時，不期風雨更悽悽。
凌晨出去逢人飲，沉醉歸來滿馬泥。
多恨恐成幹鬥氣，欲言那得上天梯。
燈青火冷睡半醒，殘葉打窗烏夜啼。
4、《己未冬至分宜道阻雨今歲冬至新喻道中亦雨》宋代：彭汝礪
去年冬至入分宜，雨雪思親淚亦垂。
今日載馳新喻道，大都渾似去年時。
5、《冬至夜旅懷》宋代：楊齊
亂霜如葉撲窗寒，愁到心如欲斷絃。
鳳管陽才一聲起，蟾輪月已九分圓。
擁爐酌凍酒相對，攲枕背殘燈未眠。
乞得曉鍾西拜望，露中香爲祝親燃。
6、《冬至汴下早行有感一首》宋代：劉一止
刺促驚時節，侵尋念物華。
半生多客裏，今日又天涯。
曉月看眉嫵，飛雲亂眼花。
窮途隨物感，不必是思家。
南方人吃湯圓的寓意是什麼2
冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。
這個傳說有着“冬至大過年”地位的節氣，每年都會給我們的生活帶來不少的樂趣和儀式感。
古人喜賀冬至，今人雖多不以爲節，但冬節再怎麼說也是“年時八節”之一，吃貨們還是不會放過這有着各種冬至特色美食的節日的。各地在冬至時有不同的風俗，形成了獨特的節令食文化，例如：北方吃餃子、南方吃湯圓等。
冬至南方人爲什麼吃湯圓？
在南方地區，冬至盛行吃湯圓，每逢冬至清晨，每家每戶都會用糯米粉、包上糖、肉、菜、果等餡料，製作成圓團，不僅一家人圍坐在一起吃，還用於祭祖或者是贈送給親朋好友表達節日祝願。所以古人就有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
湯圓在南方，寓意“團圓”，因爲冬至一到，離新年就不遠了，所以古時就有“冬至大過年”的講法。於是，冬至就變成了在外漂泊的人們回家的重要節日。
在親人團聚時刻，吃上一碗湯圓，一家人其樂融融，熱熱鬧鬧，就能使得冬日的寒冷驅散，漂泊的遊子也能重溫到家的溫暖。
另外，吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤爲盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”。“圓”意味着“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。
南方人吃湯圓的寓意是什麼3
冬至吃湯圓的寓意
冬至這天，北方的人們多吃餃子，而南方的人們則選擇吃湯圓，這種約定最早可以追溯到明清時期，那時候人們將湯圓叫做粉圓，煮好後要先拿來祭祖，之後在闔家圍桌吃湯圓，寓意團圓，圓滿，民間還有吃了湯圓大一歲的說法。
冬至是一年漲最常的一夜，一般在冬至那天，天還未亮，婦女們就會早早起來製作湯圓，他們有時會應小孩子的.要求將湯圓捏成一些小動物的形狀，之後敬天祭祖，最好一起吃掉湯圓，表示陽光逐漸迴歸大地，並且吃湯圓時，每個人最後一吃到肚子裏的一定要是雙數，這樣譽爲吉利，圓滿。
在家怎麼做湯圓
1、 準備一些糯米粉，將糯米粉放到分離，之後加入一點熱水，注意加熱水的時候一定一邊用手揉麪一遍慢慢加水，等面可以揉成團了就停止加水;
2、 將麪糰放置在桌子上醒半個小時，將乾的大紅棗用剪刀剪成小塊，放到蒸鍋裏隔水蒸15分鐘，之後將蒸好的紅棗壓成棗泥冷卻，如果喜歡吃甜的可以放一些白糖;
3、 用手在醒好的糯米糰上揪一小團，將其壓成圓片，之後取適當棗泥放進麪皮中間字，在用雙手將麪皮搓成圓球就可以了;
4、 將搓好的湯圓獨立放到吸油紙上，之後好一鍋開水，將湯圓下鍋用中火煮熟，煮的時候一定要拿勺子沿着鍋邊順着一個方向推轉，以免粘鍋。
