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女人開花店怎麼樣

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.15W 次
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女人開花店怎麼樣,創業的時候,肯定是想挑選自己喜歡的,很多女孩都夢想着開一家花店。在城市中,拋去枯燥繁雜的工作,守着一家屬於自己的鮮花店,終日與花香爲伴,下面是女人開花店怎麼樣。

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1、花店運營成本高。花店不僅僅是買花,賣花,還是一種文化消費。所以除了對於鮮花的嚴格要求之外,對於花店的選址,裝修,包裝都要詳細的把關,所以一般的店主都要經過很長時間的學習,光是前期培訓就會花掉很多錢。等開了店之後,爲了達到消費者心目中的高要求,處處都要“燒錢”。

2、鮮花行業本身就分爲淡季和旺季。淡季的時候花店基本上就是一種空耗的狀態,這時候就需要平衡C端的訂單增長和前端的供應、產出,以降低鮮花損耗率。通常情況下,店鋪爲了節省成本往往只會進一些常見的花,品種少,經常會發生顧客買不到心儀的花的情況。其實,這歸根結底是用戶習慣沒有培養上來的原因。

與歐美不一樣的是,我國消費者對於鮮花的需求並不是很高。據新浪財經報道,調查顯示,有77.1%的消費者購買鮮花用作居家裝飾,54.7%的消費者在節日時購買鮮花,44.0%的消費者用來美化辦公室,還有23.1%的消費者表示在社交需要的時候會購買鮮花。而且買花行爲基本發生在一二線城市,偏遠地區只有特別節日(婚喪嫁娶)纔會想到買花。

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3、鮮花店人力成本高。不僅要懂得運營,還要懂得植物護理,搭配,美學,藝術等等,除此之外鮮花還要打理,養護,這需要耗費很多精力和時間。所以很多花店至少都是兩個人,人力成本高。

而且線上買花興起,每到特殊的節日會出現爆發性的'訂單,供應鏈緊張,不僅體量較小的花店因進貨較少而拿不到花材,而且電商平臺之間大打價格戰,留給整個花店行業從業者的生存縫隙更爲狹窄。

4、鮮花容易變質,難儲存,對於運輸要求和供應鏈的要求很高。目前的花店大多有三種渠道進貨,一是市內的鮮花批發市場;二是鮮花批發電商;三是昆明、凌源甚至國外的鮮花源頭地。但不管是哪一種進貨渠道,對於運輸的要求都很高。

一個標準的鮮花物流,可大致分爲前端的直採、中端的生產和後端的配送三個環節,任何一個環節出了錯,那麼最終到消費者手中的花就會出問題,儘管我國鮮花企業發展的很快,但是冷鏈物流等基建設施始終沒有跟上,羅永浩直播賣花“翻車”事件就是運輸和供應鏈不足的證明。

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材料

賣花首先要有花材,可能有人覺得,不就是花嘛,能值多少錢?然而事實是殘酷的——近年來鮮花的進價一路凱歌,每到用花高峯或產地方面相對斷檔的時節,甚至會出現鮮花的進價比售價還要高出一截的情況,導致一些花店不得不臨時歇業。

隨着網店的興起和低價競爭,就算是平時,一束鮮花的材料價格也已經無限接近了售出價格,利潤空間相當微薄。

房租

花店的房租一直以來都是一筆大支出,並且隨着房子而來的,還有花店必須的水電氣費用。可以說,花店老闆每天一睜眼,就是虧損三位數的狀態。

配送

如今的花店,所承擔的已經不僅僅是做花的職能,做完以後還經常要給顧客送到指定的地方。

但這樣無論是自己人去送,還是使用快遞,都會產生巨大的成本。很多花店老闆最怕要求送花上門,因爲除了價格很高的類型,送花上門就是在賠本賺吆喝。

女人開花店怎麼樣 第2張

人員

一家花店只有老闆自己往往是忙不過來的,如果不是夫妻店、親子店這類的,就可能要涉及到僱人的問題,僱傭其他花藝師來花店工作,就意味着每個月都要有一大筆的工資支出。

尤其到了淡季的時候,一個月賣的花搞不好還不夠給人家開工資的。

知識

要經營好一個花店,需要掌握很多門知識,包括花藝的專業知識和各種經營管理知識。而要想習得這些知識,高昂的學費足以讓許多人望而卻步。萬元以上一期的學費對於花藝師來說已經是最低價。當很多行業的從業人員賺錢的時候,花店老闆還在交學費。

損耗

花店進來的花並不是全部都能夠賣出去的,總會有一定比例的鮮花因爲運輸、保養或未及時售出等原因造成損耗,而這個比例至少在10%以上,就算再注意也難以再降低了,伴隨高比例的損耗而來的,即是微薄的利潤空間。並且如果稍有不慎,損耗的比例就有可能到達一個驚人的數字。

藝術

花店老闆同時也是一位藝術家,他們不會因爲你要買9枝玫瑰,就直接拿9枝玫瑰出來給你打包帶走。

肯定是要以9枝玫瑰爲主要材料,配上各種輔材,再包上精美的包裝,然後纔會把完成的作品交到顧客的手上。在藝術之心的燃燒之下,爲了鮮花的美觀,輔材等也形成了不可小覷的成本,有時一不留神就超過了顧客所支付的價格。

講了這麼多,相信大家也明白了,花店老闆並沒有想象中的那麼賺錢,甚至可以說是相當的艱難,每一角一分都是血汗錢。說花店老闆好賺錢——這個鍋,花店老闆不背。

女人開花店怎麼樣3

爲了扭轉頹勢,花店能夠做出哪些改變呢?

1、抓好自身“定位”,打出“差異化”。打出“差異化”這張王牌是花店生存的第一準則,在這一點上,野獸派,Roseonly,花點時間就做的很好,它們不僅僅是販賣鮮花,更多是是營銷生活方式。

比如野獸派爲每一朵鮮花講述一段故事,Roseonly提出“一生只送一人”的口號,凡是在Roseonly登記購買過的用戶,收花人只能寫同一個人的名字,並不許變更,否則Roseonly不予發貨。

其實,這些頭部鮮花電商的成功之處都可以給花店一些啓發。例如花店也應該抓好自己的定位,清楚自己主要的用戶羣體,打造出自己的特色。不能像賣菜一樣的賣花,而是要注重鮮花產品背後隱藏的情感消費市場。

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2、精細化經營,利用起鮮花淡季。鮮花的本質是服務業,但其中的門道可不少,在鮮花淡季,減少收入的時候,可以招收學員減少人力支出,也邀請花藝師來上課,給會員普及鮮花知識,邀請會員來參加一些集體活動。讓會員之間產生互動溝通,加深她們對於鮮花的理解,增強會員粘性。

除了兜售鮮花之外,還應該拓展出更多產品線,探索多樣的盈利模式。例如野獸派不僅涉足牀品、茶具等領域,還頻頻與Prada、Nike等知名品牌、“小王子”“貓和老鼠”“精靈寶可夢”等熱門IP聯手。

此外還承包數位明星婚禮的花藝,將鮮花賣成奢侈品。Roseonly也將業務線延展到了婚禮周邊,開始賣珠寶飾品、香氛蠟燭等。花店也可以根據自己的實際情況,拓展自己的業務線,賣一些與鮮花相關產品。

3、利用好私域流量,花店數字化轉型。在信息時代,更應該加快花店的數字化轉型。如何把線下引流到線上非常重要,根據調查顯示,在互聯網的推動下,92.5%的消費者會通過微信、微博等社交工具與人分享鮮花、鮮花養護和插花的相關信息。商家應該從場景功能切入,引導顧客掃碼賣花、小程序預約買花,甚至可以嘗試更細化的社交拼單,儘可能多的利用私域流量。

4、入局社區團購。社區團購作爲巨頭必爭之地,也是下沉市場的切入口。如果花店能夠與周圍的小區“店長”合作,打入社區團購,就會有相對穩定的B端客戶。再根據社區團購模式做出營銷活動、產品定製之類的爲自己擴大C端用戶,這樣也大有可爲。

總之,夢想雖美,但道阻且長。憧憬着詩和遠方,就要忍受腳下的荊棘刺痛,想要一間溫馨的花店,除了要嘔心瀝血的經營之外,還更應該跟上時代,敢於嘗試,與人不同,才能逃出失敗的魔咒。

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