【導讀】：火參果在國內不常見，不過對人的身體還是很好的，有點像獼猴桃但是和火龍果也是類似的。原產地非洲，主要就是很清甜，味道比較的好。
可以吃的，和其他的水果一樣的。只是青色的只是還沒有完全熟透。主要是青色的火參果味道也許不是那麼的好。不過還是有很多的好處的。國內不常見的水果。但是對人的作用還是很大的。
1、看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果，中文一般譯作“非洲蜜瓜”，也有管它叫“火天桃”的。在原產地由於其根系能夠達到地下含水層，因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源。
2、火參果完全成熟後果皮爲金黃色。火參果原產於南非半乾旱地區，在美國，澳大利亞，新西蘭等地都有種植。果實發育期爲30-40天，植株長勢旺，坐果性好。果實爲橢圓體，有刺，外表獨特，類似於刺海蔘，長約12cm，直徑約8cm。生長期時果皮亮綠色，完全成熟後果皮爲金黃色。
3、將火參果洗乾淨，去皮，也可以將它切成薄片或者是切成塊食用，也可以打成果汁，做成沙拉醬。
4、食用時可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，則風味絕佳，是不可多得的天然飲品。既可榨成果汁喝，也可做水果沙拉食用，如與海蔘、鮑魚等高檔海鮮相配熟食，則營養更佳。
可以的。火參果的籽本身就和果肉一起存在的，但是火參果還是需要有很好的食用方式，味道都是很好的。
1、不過火參果的籽比較大，而且覆蓋在果肉的明膠狀物質裏，因此吃的時候也不易取出，如果不太習慣籽的口感可以在嚼完果肉後將籽吐掉。
2、要把外側黃色的皮削掉，白色的囊是可以吃的，然後切片，放蜂蜜、牛奶、糖醃製1小時，吃起口感棒極了，籽也可以吃。
3、火參果源於南非的喀拉哈里沙漠地區，味道類似於香蕉、黃瓜和檸檬的混合味，金黃色外皮，帶刺，裏面爲綠色，果實含糖量極低，是健康綠色水果。
4、食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用纔好的效果哦。
5、食用火參果可以促進消化，增強體質，效地增強身體的整體素質，提高身體的免疫力。
1、火參果當中富含膳食纖維，還含有果膠，這些進入人體可以滋潤腸道，加快腸道蠕動，促進大便排出，適當吃些可以潤腸通便。
2、食用火參果具護膚美容的功效，對於皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用纔好的效果哦。
3、食用火參果也可以起到延長壽命的作用，對於老年人是非常好的，對於小孩也可以食用，可以增強小孩發育所需要的元素。
4、火參果是小朋友生長髮育的天然飲品，正在長身體的小朋友特別需要補充一些營養，尤其是鋅、鈣、鐵、鎂，這些都可以促進大腦發育，增強骨質健康，增進食慾。使小朋友在成長過程中又聰明又強壯，所以火參果就是小朋友成長髮育的天然營養品!
5、火參果具抗菌消炎的作用，對於睡眠不好的症狀，也是可以改善的，讓你可以一個舒服的睡眠。
