【導讀】：桃膠是一種常見的保健食物，尤其被女生所喜愛，那麼桃膠變黑還可以吃嗎？燒好的桃膠怎麼保存？下面就來和小編一起具體的瞭解一下吧。
可以吃的，有些桃膠發黑是因爲被氧化了，影響不大，還是可以食用。
桃膠有的顏色程深琥珀色，有時是淺琥珀色，有的是透明的，純天然的桃膠是桃樹枝上一顆一顆冒來的，冒出來的時間久些表面被氧化了，顏色就深些哦，口感沒有什麼影響的呢。
雖然桃膠的功效很強大，但是桃膠是屬於滋養品，吃桃膠要適量纔可以。因爲桃膠是膠體的物質，在胃中比較難以消化，如果每天都服用桃膠，有可能會加重脾胃的負擔，導致脾胃的運化功能失常，導致胃腸疾病的產生。
可以密封放進冰箱冷藏，不過還是應該儘快食用。
桃膠是一種養生功效很大的桶脂,桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素,在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥,由其是對於治療石淋,痢疾,等疾病具有很大的療效,同時日常生活中也可以把桃膠當成一種增稠劑,乳化劑也都是很不錯的選擇的。
雖然桃膠的功效與作用對身體有很多的幫助,但是有一些人羣是不可以食用桃膠的,就比如孕婦。孕婦懷孕期間不可以食用桃膠,因爲桃膠在體內所產生的作用會不利於胎兒在母體內發育,很有可能造成胎兒在母體內發育遲緩或者是發育出現畸形等問題。
最好不要隔夜吃。
桃膠是高級天然的營養補品，具有很強大的功效，如美容養顏等，建議桃膠最好吃多少做多少。因爲隔夜的食物營養會有損失，且桃膠大部分都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
另外桃膠不能過量食用，桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖，另外還有一些酸性物質，這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收，所以不但會不能進補，可能還會產生胃部不適的症狀。
