【導讀】：新鮮蓮子心有什麼作用？新鮮蓮子心能不能吃，新鮮蓮子心有毒嗎？新鮮蓮子心可以泡水喝嗎？蓮子心適合哪些人吃呢？下面來看看！
新鮮蓮子心味道很苦，沒有毒，具有清熱去火等功效，一般人羣均可食用，無副作用。
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，它的芽根是黃色，根上再伸出兩瓣碧綠的細長芽。市場上賣的蓮子心是工藝處理後的幹蓮子心，一般用來泡茶飲用，江西民間認爲常喝蓮子心茶有清熱去火、安神強心之功效。新鮮的蓮子心茶功效也一樣。
一般人羣均可食用。
適宜體質虛弱，心慌，失眠多夢，遺精者食用
適宜脾氣虛，慢性腹瀉之人食用；適宜癌症病人及放療化療後食用；適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用；
平素大便乾結難解，或腹部脹滿之人忌食
蓮子心爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨牀應用上看，蓮子心適用於輕度失眠人羣，如不見效，可適當使用安定控制，但長期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。
缺點就是：蓮子心是寒性的，不適合長期服用
會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。
