【導讀】：很多人每次聚會等聊開玩開之後，一不小心就容易喝太多酒。之後的宿醉感受想必也是讓人難受到想撞牆。尤其是對於第二天還要上班的人羣來說，更需要get住宿醉的解決對策和預防辦法。
爲什麼會出現宿醉？
爲什麼宿醉會發生呢？首先就讓我們來理清它的原因吧。雖然都是宿醉，但它的症狀也分很多種，想吐或食慾不振、疲倦、頭痛等每個人都不同。依照症狀原因也各有不同，但是基本上就是喝了超越自己身體分解代謝酒精的量所造成。最多的原因就是脫水症狀，因爲酒精造成的利尿作用，使得失去的水分比起攝取到的水份還來的多。
針對各種宿醉症狀的處理方法
◎強烈的頭痛
這個症狀的發生，原因被認爲是因爲三磷酸腺苷 。三磷酸腺苷具有血管擴張作用，如果長時間持續的話，血管就會發炎進而造成頭痛。要讓擴張的血管收縮回去，最有效的方法就是喝含有咖啡因的咖啡等，同樣也有血管收縮作用的牛奶也很推薦。
◎食慾不振
主要的原因是脫水。想要治療脫水症最有效的就是喝運動飲料或味噌湯，對於水份補給和提供營養素也很有效果。
◎倦怠感
因爲乙醛而引起的疲勞感。對乙醛非常有解毒效果的就是蜆類和芝麻，宿醉時就多多攝取吧！
◎想吐
原因應該是胃酸過多，從古時候開始在緩解暈船的民間療法當中，非常有效的生薑和小蘇打粉，將生薑磨碎後煮成生薑湯，小蘇打粉則是200ml水加入1～2小匙的標準來攝取即可。
聚餐時如何預防宿醉？
首先喝酒時，要儘量避免空腹狀態。空腹喝酒的話，血液中的酒精濃度容易達到頂端，濃度一旦漲高，隔天就容易有宿醉。另外多攝取脂肪多的食物，有助於預防宿醉，飲酒前吃一些堅果或攝取一湯匙的芝麻、橄欖油之類的，沙拉的醬料裏含有足夠的脂肪，也很有效果。
不想攝取脂肪的人，就喝綠茶吧。綠茶中富含的兒茶素，對於酒精等的吸收有阻礙的效果，對於預防宿醉也會很有效。
消解宿醉的食物有哪些？
◎蜂蜜
對於頭痛很有效，在喝酒前後或隔天裝一湯匙的蜂蜜直接吃就ok了。
◎葡萄柚
含有有助於分解酒精的果糖成份，對於解宿醉很有效哦！
◎蜆仔味噌湯
蜆仔富含對於肝臟有益的成份，而味噌則可以防止肝臟中的酒精變成脂肪堆積，同時攝取這兩樣，效果會倍增。其他像是蕃茄和柿子、酸梅乾??等，對於宿醉很有效的食物也有很多！
