獼猴桃催熟幾天，相信大家對獼猴桃都不陌生了，獼猴唐是我們日常生活中非常常見的一種水果，味道酸甜可口，營養成分也是非常豐富，那麼獼猴桃催熟幾天呢？下面一起來看看吧。
獼猴桃催熟幾天1
進入秋季，是獼猴桃成熟的時候，每年9~11月，就有大量新鮮的獼猴桃上市。獼猴桃有很多品種，奇異果就是其中一個人工選育品種。
很多人都不知道，獼猴桃的原產地在中國，20世紀早期被引入新西蘭。獼猴桃有“水果之王
”的美稱，足見其營養價值之高，富含蛋白質、糖類、酸類，維生素、礦物質等，尤其是17種人體必需的氨基酸，維C含量在水果中數一數二。
因此，獼猴桃的滋補效果很好，適合老年人、兒童、體弱多病者食用，好處多多。
還沒長熟的獼猴桃口感生硬，味道酸澀，不好吃，但長熟後變得又軟又甜。然而，市場上賣的獼猴桃，基本上都是七八成熟後就採摘了，這樣更方便運輸，
通常，我們都要把獼猴桃放幾天就能變熟了，但有時候着急吃，等不了那麼久怎麼辦？其實獼猴桃催熟是有技巧的，今天我就和大家分享幾個獼猴桃催熟的方法，最快1天就能吃，軟糯香甜，喜歡吃獼猴桃的朋友快收藏起來吧。
分享催熟的小妙招之前，我們先來看看如何挑選新鮮優質的獼猴桃吧。
1、獼猴桃的表面覆蓋了濃密的絨毛，越新鮮絨毛越濃密，且不容易掉毛。買的時候用手輕輕搓一下，如果不掉毛，說明獼猴桃很新鮮，水分充足，味道更甜。
2、獼猴桃早期的顏色是黃褐色，成熟後呈紅褐色，所以挑選時儘量選擇偏紅的，這樣的成熟度高，味道更甜。
【獼猴桃催熟的小妙招】
之前我買了獼猴桃，都要放上5天才能吃，後來一位果農教了我3個方法，最快只需1天，最慢也只要3天時間，就能讓獼猴桃變成熟。
1、蒸一蒸
蒸鍋裏倒入適量清水，大火燒開，把獼猴桃放進鍋裏蒸2分鐘，然後用保鮮袋裝起來，放1天就能吃了。把獼猴桃蒸一下，能促使它釋放乙烯，乙烯是一種自然催熟劑，成熟的水果都有，獼猴桃就能快速成熟了。
2、扎一紮
把獼猴桃的表皮用牙籤扎一些均勻分散的小洞，再和成熟的蘋果、香蕉放在一個大袋子裏，把袋子綁起來，放上2天時間，獼猴桃就變軟了。
成熟的蘋果、香蕉能釋放乙烯，獼猴桃的表皮扎洞後，乙烯能迅速進入獼猴桃內部，把獼猴桃催熟。
3、埋一埋
把獼猴桃埋進大米中，然後密封起來，放上3天時間。大米可以包裹住獼猴桃釋放出的乙烯，從而加快了其成熟的速度。大米、珍珠米、絲苗米都可以，但是糯米不可以。
獼猴桃催熟幾天2
獼猴桃催熟要看食物本身的成熟度，一般來說，在三天到十天左右。一般樹上熟的程度越高，催熟時間也就越短，如果是相對成熟的，三天左右就可以催熟。
催熟也是有一定的技巧的，如果單純將獼猴桃放着，催熟速度慢，而加入了熟的蘋果、香蕉、梨等能夠釋放乙烯氣體的水果，獼猴桃催熟速度就會快一些。
獼猴桃的水分含量也直接影響催熟的速度，如果還沒有成熟，這樣的獼猴桃水分會流失，這樣就比較難催熟。
獼猴桃被稱之爲水果當中的維c之王，這種食物營養價值十分豐富。
一般來說，買回家的獼猴桃都需要在家裏放置幾天才能夠食用。爲了讓漫長的等待時間縮短，這個時候我們可以找方法催熟這種食物。
獼猴桃對溫度的要求比較高，可以將其存放在袋子中，這樣對催熟獼猴桃有一定的好處。操作的方法也比較簡單，只需要在獼猴桃的袋子當中，放置一到兩個蘋果然後將袋子密封好，靜靜地等待一兩天即可。
獼猴桃憑藉着其質地柔軟、口感酸甜深受大衆喜愛，在我國的銷售市場巨大。獼猴桃一般呈現橢圓狀，成熟後顏色由黃褐色變成紅褐色，便面佈滿絨毛，果肉呈現亮綠色，其具有豐富的營養，除了含有鈣、鉀、鋅等微量元素和礦物質意外還有人體所需的17種氨基酸，被譽爲“水果之王”。
由於獼猴桃成熟之後不易保存，儘快食用，所以在市場上所能買的基本都是未成熟的，一般買回家後要放置幾天等其成熟才能食用。可是等其自然成熟時間較長，其實有方法可以加速成熟，今天和大家來聊一聊。
獼猴桃和奇異果
可能大多數人都聽過獼猴桃和奇異果，分不清這兩者有什麼區別，其實奇異果就是獼猴桃的一個人工選育的品種。遠在1904年從中國傳到新西蘭，經培育在新西蘭廣泛種植。最初稱其爲宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市場遇冷，後改名美龍瓜，但新西蘭瓜類稅收較高，最終改名爲奇異果。大家要知道的是中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
催熟獼猴桃
平時買獼猴桃時都會買較生的，有助於儲存更長的時間，另外獼猴桃在未成熟狀態下，含有大量的蛋白酶影響口腔粘膜，不建議食用。可以將獼猴桃放在密閉的容器中，放置在室內，溫度控制在20-30℃，每隔一天打開一次，釋放其中的二氧化碳，基本上2-3天就能成熟。
方法二，把獼猴桃裝進塑料袋中，同時放入已成熟的水果，例如蘋果和梨，繫緊袋口。這些水果胡釋放乙烯氣體有助於催熟獼猴桃，一般情況2天左右就能完全熟透。
方法三，大米催熟法。用保鮮膜將獼猴桃包裹起來，不要留有空隙，再放進大米中，大米要淹沒過獼猴桃。大米對於乙烯氣體有促進作用，只需等待1-2天就能催熟。
方法四，牙籤催熟法。將買回來的獼猴桃和牙籤都洗淨，用牙籤在表面扎幾個小洞，裝進塑料袋中排盡空氣，小傷口能使獼猴桃產生乙烯氣體，加快成熟速度，用這個方法不到2天就可以食用。
獼猴桃雖然好吃，味道被描述爲草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，但是也是有食用禁忌的。
1、獼猴桃和黃瓜，黃瓜中含有維生素C分解酶，爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，不要一起食用；
2、獼猴桃和牛奶，獼猴桃富含維生素C，而維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛等症狀。
3、獼猴桃和蝦蟹，蟹含有五價砷的化合物，和獼猴桃一起食用，五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。長時間積累會出現中毒症狀。
獼猴桃催熟幾天3
孕婦可以吃獼猴桃嗎？
1、治療壞血病：孕婦堅持每天喝一杯獼猴桃飲料，大約一個月的時間，就可以很好地改善膚色和質地。因爲獼猴桃有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。
2、抗糖尿病：獼猴桃中含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。獼猴桃的粉末與苦瓜粉混合，有調節血糖水平的作用。
3、增加頭髮活力：如果頭髮稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭髮一週。
4、改善胃虛弱情況：獼猴桃含有豐富的營養物質，可以提高總蛋白質水平。餐後喝一杯用獼猴桃粉製成的'飲料可以解決胃虛弱的問題。
5、改善視力：獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善視力。
另外，值得注意的是，並不是每一個孕婦都可以食用獼猴桃，由於獼猴桃性寒的緣故，經常性腹瀉和尿頻的孕婦不宜食用獼猴桃，先兆流產的病人也應忌食獼猴桃。
孕婦吃獼猴桃的注意事項
獼猴桃是很有營養的水果，但食用的時候也有需要注意的地方，孕媽媽尤其要注意以下幾個方面哦。
1、獼猴桃雖爽口又富含維C，但也不能一下子吃很多，要注意每天攝入適量的維生素C即可。多吃不一定有益。
2、剛吃過獼猴桃不能立刻喝牛奶或其他乳製品，否則容易引起腹脹和腹瀉。
3、獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。獼猴桃性寒，所以脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻的孕媽媽就不宜食用獼猴桃，先兆流產的病人也應該忌食獼猴桃。
另一方面，一般人羣要注意：
1、吃了酸菜魚後應該吃點獼猴桃；
2、兒童吃獼猴桃易過敏。
獼猴桃的營養價值
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍，是蘋果的十倍左右。每100克獼猴桃含維生素C62毫克，被譽爲“維生素C之王”。
