【導讀】：四月份又是石楠花開的季節，相信很多網友都知道，石楠花又叫最污花，而這與它的氣味有着很大的關係，石楠花爲什麼叫最污花？石楠花的氣味據說和精液相似，石楠花爲什麼那個味道？
石楠花被叫最污花據說是因爲氣味像人類“精液”的氣味。甚至還有人說石楠香是繼櫻花劫，梧桐絮之後的春季終極大殺器。每吸一口就是生命的味道，是真正會呼吸的痛。
很突然的，石楠花被人們冠上了一個十分不雅的代名詞，每年的春季，一到石楠花盛開的日子，走在大街上的宅男們會突然停下腳步，聞了聞自己的手，回想着自己今天是不是忘了洗手；網絡上也是充斥着大量的有關石楠花的各種報道，尤其是在石楠種植面積非常廣泛的武漢。而這一切的緣由都只是因爲石楠花開花時本身所帶的特殊的氣味。
石楠花的氣味極度的類似於人類精液的味道，因爲大多數被種植在街道兩旁以及各大高校中，所以經常會被人調侃，更有女生們聞到石楠花的味道會紅着臉去躲避。久而久之，石楠花就變成了所謂的最污花。
石楠屬梨亞族的成員之一，按說可以推測，它的花的氣味可能也是小分子胺類導致的。不過，事實沒有這麼簡單直接。
2013年，中國研究者對石楠花的揮發成分做了頂空固相微萃取氣相色譜–質譜聯用（HS-SPME-GC-MS）分析，分析結果顯示，石楠花揮發物質中含有33種主要化合物，這些化合物的總體積含量佔到了總揮發油的93.8%。然而，這33種化合物並不包括三甲胺或者任何一種小分子胺，其中只有2-(4-甲氧苯基)-乙胺和3-甲基-N-(2-苯乙基)-1-丁胺這兩種胺類物質。[1]雖然這兩種胺類在揮發油裏的含量分別只有0.8%與0.7%，它們的結構也與精胺、亞精胺差別甚大，但是這些大分子胺類釋放出來的氣味倒是有可能更接近精液的味道，而不是三甲胺的魚腥味或者腐胺的惡臭味。
當然，我也沒有一種種聞過這些化學物質的真實氣味，所以即使有了上述的分析，石楠花精液味的由來恐怕仍是懸案。除了上述兩種胺類外，還有一些其他的可能，例如那6.2%未檢出的成分裏也許仍然含有三甲胺等小分子胺類。無獨有偶，對其他幾種具有“精液氣味”的花朵的分析也沒有定論。幾項對板栗花的研究並沒有在它的揮發成分裏發現小分子胺類物質，甚至連大分子胺類都沒有；而對女貞花的研究則在其揮發成分裏發現了吡啶的衍生物——雖然吡啶的氣味與精液非常類似，但是我們也沒有辦法確定女貞的氣味是由這種成分單獨導致的。
不過，分析倒是還顯示，石楠花精油中含有極豐富的苯甲醛（63.9%）和一定含量的苯乙醇（3.9%）。苯甲醛是杏仁的風味物質，苯乙醇則有清甜的玫瑰花香。這樣一來，對石楠花氣味的準確形容應該是——用杏仁味和玫瑰味調過的精液味！
