提拉米蘇之父坎佩爾去世什麼情況， 在甜點中，來自意大利的提拉米蘇讓人不容忽略，每每想到蛋糕裏的咖啡、可可粉，很多人都覺得質感十足，提拉米蘇之父坎佩爾去世什麼情況。
提拉米蘇之父坎佩爾去世什麼情況1
當地時間10月30日，“提拉米蘇之父”阿多·坎佩爾去世，享年93歲。共同發明者林加諾託稱，提拉米蘇是製作香草冰淇淋時的“偶然發現”，隨後坎佩爾夫婦進行了改良。
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。
英國《衛報》稱，雖然關於提拉米蘇的起源經常有爭議，而且這個家族從未就食譜申請過專利，但坎佩爾和他的妻子阿爾巴被廣泛認爲是提拉米蘇的發明者。
據稱，提拉米蘇於1969年發明，以浸泡過咖啡的餅乾和馬斯卡彭奶酪爲特色。這道甜點於1972年正式添加到坎佩爾餐廳的'菜單中。
威尼託大區主席盧卡·扎亞10月31日在社交媒體發文對坎佩爾的去世表示哀悼，稱特雷維索失去了“美食和葡萄酒歷史上的又一顆星”。
提拉米蘇以馬斯卡彭芝士作爲主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
這一甜點自20世紀80年代中期走紅。它的配方中具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦爲蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸。
提拉米蘇之父坎佩爾去世什麼情況2
在甜點中，經常有一道經典的菜品不容忽略，那就是來自意大利的提拉米蘇，每每想到蛋糕裏的咖啡、可可粉，很多人都覺得質感十足，近日一則噩耗傳來，發明提拉米蘇的坎佩爾已離世，享年93歲!一起來了解這道甜品的由來!
據報道，當地時間10月30日，“提拉米蘇之父”阿多·坎佩爾去世，享年93歲。共同發明者林加諾託稱，提拉米蘇是製作香草冰淇淋時的“偶然發現”。隨後，坎佩爾夫婦進行了改良。
關於提拉米蘇的故事也有很多流傳的版本，據悉在意大利文裏提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走”，“二戰”時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麼也沒有了。 愛他的妻子爲了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏，那個糕點就叫提拉米蘇。
