老百姓過年殺豬犯法嗎， 在元旦到春節的這一段時間，農村也將會開始“殺年豬”，在許多農民心中，春節“殺年豬”，絕對是一道別樣的風景，老百姓過年殺豬犯法嗎。
老百姓過年殺豬犯法嗎1
關於讓不讓殺豬這個討論源自今年8月正式實施新版《生豬屠宰管理條例》，這個條例被認爲是史上“最嚴”的生豬屠宰條例，條例明確規定：進入市場流通的豬肉必須在證件齊全的定點屠宰場點完成屠宰。這個條例出來後，很多老百姓都開始有這樣的疑問，就是自己過年還能不能殺年豬？這個豬殺了之後吃不完的豬肉能不能拿到市場上去賣？
這裏我們看一下官方媒體是怎樣說的，據《四川日報》報道，四川省畜牧業協會相關負責人表示，殺年豬用於自己食用合乎相關規定，但如要上市銷售的豬肉或相關製品（含菜餚），銷售方必須到定點屠宰場點完成檢驗檢疫和屠宰才能進入流通環節。也就是說老百姓自己家吃，過年殺年豬是沒有問題的，你隨便殺。但是你吃不完的，如果你拿到市場上賣，這個就不允許了。過去有很多人家養了四五頭肥豬就是等春節這個時候來殺完拿到市場上去銷售，這個就不行了。
政策上出臺這樣的條例，也是爲了老百姓能夠吃上放心豬肉。讓大家規範養豬，規範屠宰，如果沒有經過檢疫檢驗隨便殺一個出去買，可能就要面臨罰款。
其實早在去年，就已經有《關於開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行爲專項行動的通知》中明確指出，自2020.12--2021.02，在全國開展爲期2個月的嚴厲打擊生豬屠宰違法行爲專項行動。
農民過年可以殺自己的家的豬來吃，但是拿來賣就涉及違法了，最高可罰1萬元。
現在我們國家疫情的控制非常好，大家都自覺的帶上口罩，自行儘量少去公衆場所。對於食品安全，豬肉安全大家也是非常重視的。所以國家出臺這樣的條例，說到底還是爲了老百姓好。千萬不要抱着僥倖心理，這裏我們繼續說一個真實的案例。
農民楊某養了一頭豬，自己私自宰殺，殺了160斤豬肉。由於自己吃不了這些，所以就拿到集市上賣了。現在大家都知道，農村自己養的豬肉不僅價格上能比普通的豬肉賣的貴一些，消費者也是非常喜歡，所以很快就賣完了。市場監管部門發現後認爲未按照規定進行檢驗檢疫對楊某處以10萬元的罰款。老楊覺得很委屈，就一紙訴狀告到了法院，法院一審認爲市場監督管理部門的做法並無問題，而且符合相關的法律法規要求，因此判老楊敗訴。這個老頭也是一個倔老頭，依舊不認可一審法院的判決，又進行了再次上訴，上訴到市中級人民法院。市中級人民法院審理後認爲，市場監督管理部門處罰的10萬元並無問題，符合相關規定。而老楊所說的周圍普遍存在的未經檢驗就進行售賣的豬肉的情況並無法被證明，因此不能作爲老楊被免於處罰的理由。所以，中級人民法院仍然維持了一審的判決，對楊某罰款10萬元。
在農村的確有很多像楊某這樣的人，每年殺豬一頭甚至多頭，然後可能在本村賣一些，也可以拿到集市上去賣一些。但是這樣的普通現象不能代表就一定合理合法，所以今天這個文章的重點就是告訴大家，一定不要去隨便的賣豬肉，如果你要去賣一定嚴格的按照程序去做好檢疫檢驗，要不然被罰款不僅你自己感覺委屈，還有苦說不出。所以生活在這個法制社會，我們得學法懂法，纔不至於讓自己損失。
這回我們知道殺豬可以，隨便賣不行了。同樣的作爲消費者，我們也要到有檢疫檢驗的正規銷售點去買豬肉，不能因爲誰說是農村自己養的豬肉就盲目去買。如果不是我們特別熟悉的人養的豬，隨便一個集市上賣的豬肉很有可能是有問題的，對我們的身體健康造成影響。
老百姓過年殺豬犯法嗎2
新年之後，接着是春節的到來。有錢沒錢，回家過年。伴隨着春節的臨近，不少外出務工的農民朋友辛辛苦苦、忙忙碌碌一年，也將踏上回家的路程，回家與親人團聚。留在農村的孩子和老人，也終於可以在春節期間享受到家裏人的溫暖了，農村也將迎來最熱鬧的時候。
在元旦到春節的這一段時間，農村也將會開始“殺年豬”，在許多農民心中，春節“殺年豬”，絕對是一道別樣的風景。儘管豬很殘忍，但人們過春節時，卻很開心。年豬肉在農村可以用來醃臘肉，想起臘肉的味道就直咽口水了。相信農村大多數孩子都見過殺年豬的場景，白刀子進紅刀子出，還有尖銳的豬叫聲，簡直讓人有些害怕。
鄉下“殺年豬”的場景，大概如此。臘月二十左右，農曆陸續開始“殺年豬”。場址一般選在村中空曠的地方，支上一口大鐵鍋，鐵鍋下架有柴火，燒得旺，水開後在鍋裏翻騰，在寒冬裏熱起來。在鍋旁不遠處，擺着兩個長凳，凳子上會有一支門板，門板上放着一隻五花大綁的肥豬，肥豬似乎知道他的命運就要結束了，拼命地大聲哀號，哀號能響徹全村。
可是現在殺年豬卻要面臨違法情況，這是爲什麼呢？
近段時間，農業農村部辦公廳發佈了關於嚴厲打擊生豬屠宰違法行爲專項行動的通知，通知中表明在2020年12月中旬到2021年2月中旬，全國將嚴厲打擊生豬屠宰行爲。
這個通知的主要目的是爲了防止不良販子宰殺注水豬或者注藥豬，然後販賣給消費者，讓老百姓吃上放心的豬肉纔是他們的重心。如果看到從事私屠濫宰的場所，將會嚴厲打擊並且進行罰款，罰款金額最高達到1萬元。
不過農村地區的農民可以放心，根據《生豬屠宰管理條例》第二條規定：國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點、任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動，當然農村地區個人自宰自食是沒有問題的。
也就是說，只要你是宰殺自己家的豬，不進行販賣就不會被視爲違法行爲，如果將豬肉進行販賣被發現後則會面臨罰款。
所以農民們殺年豬的時候也要注意了，千萬別觸犯違法條例，不然就得不償失了！
老百姓過年殺豬犯法嗎3
前幾年，爲了保護環境，我國很多農村地區都在推行生豬禁養和限養，要知道農村散養戶可是我國生豬養殖的主力軍，被禁養後導致全國生豬產能開始下降，2018年非瘟侵入我國，進一步加快了產能縮減的進程，在限養和非瘟致死的雙重影響下，到2019年上半年全國生豬存欄量不足正常水平的一半，致使2019年下半年豬價暴漲，豬肉價格一度上漲到40元/斤，大家紛紛表示“吃不起”豬肉了。
好在，在全國養豬戶的一致努力下，當下我國能繁母豬的存欄量已經超過了2017年年末的正常水平，雖然經歷了前面幾個月的淘汰，但當下的母豬存欄量依然在4300萬頭左右。而隨着生豬供應量的增加，豬肉價格也是持續走低，即使近期有所反彈，目前也僅在15元左右，豬肉進一步平民價，大家也就能吃得起了。
可豬肉剛能吃得起，“殺豬”又出了問題，每到年底農民都會將自己家中所養的大肥豬殺了，招呼親朋好友在家吃一頓，剩下的肉一部分留着自家過年吃，另一部分一般是賣掉，賣給那些沒養年豬的家庭，還有的農民會到鎮上或者城裏將吃不完的豬肉賣出去，因爲進了城能賣的價格稍微高一點。但就是這個賣肉出了問題。
據媒體報道今年的早些時候，一位農民在自家殺了一頭豬，共獲得了150多斤豬肉，給親戚朋友送了一些，自己留了一些，剩下的送到賣肉的.朋友那裏幫忙賣掉了，總共賣了3000多元，結果這位農民就被舉報了。舉報的依據就是今年8月1日正式實施的《生豬屠宰管理條例》，該條例對生豬屠宰進一步嚴格要求，其中明確規定我國實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度，任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動，而這位農民的豬因爲是自家屠宰，並未在定點屠宰場處理，所以只允許自己食用，是不能賣掉的，而如果賣了的話也就屬於違法行爲。最終因爲擅自銷售未經檢驗的豬肉而被罰款10萬元。
這件事也被一些人解讀爲國家禁止農民殺年豬，殺年豬就是違法行爲，要被罰款。這個解讀屬於誤解讀，農民殺年豬隻要符合規定是不會被禁止的，更不會被罰款，但必須符合一個條件，那就是屠宰的豬不能拿來賣，只能是自己食用。而如果要賣那就必須把豬送到定點屠宰場進行處理，處理的過程中就會自動獲得可以銷售的許可。
對於生豬定點屠宰這件事，多數農民普遍認爲沒有必要，因爲要求生豬定點屠宰的目的就是保證居民能吃上安全放心的豬肉，而農民在村裏購買別人家屠宰的豬肉都是知根知底的，並不會存在病死豬的問題，這種定點屠宰就顯得多此一舉。而且農民將豬送到定點屠宰場屠宰還有兩個問題，一個是很多定點屠宰場距離村裏都比較遠，尤其是一些山區有上百公里，再加上定點屠宰所收取的費用，都會增加生豬屠宰的成本，最終增加的這些成本都會附加到豬肉的價格上，在一些山區因爲屠宰費用的增加，豬肉價格甚至要比城裏貴0.5-1元/斤，原本這些年糧食價格不給力，農民的收入就不高，這樣生活成本更高，農民的生活就更難了。
生豬定點屠宰是個好事，畢竟是爲了大家能吃上放心豬肉，但是也要考慮實際情況，對於一些偏遠的山村可以設立臨時定點屠宰點，同時定點屠宰的費用也要合理，儘量控制定點屠宰的費用，減少農民的格外支出。
