新手賣什麼小吃簡單好賣，小吃看起來簡單，但從做生意的角度來看，口味和衛生是兩個重要的因素，新手賣小吃，不僅可以賺錢，而且能不斷積累做生意的經驗，下面看看新手賣什麼小吃簡單好賣。
1、賣烤麪筋、烤香腸
這是零食類的美食，需要一個電烤爐。中號的烤爐600多塊，二手市場的400就能買到很新的。麪筋不用自己做，去食品批發市場上進貨，此外，市場裏就有配好的麪醬和辣醬，一起配齊就可以了。回來先自己在家先練練手，很快就能上手，利潤很豐厚。烤腸就更簡單的，直接批發整袋回來，自己串竹籤烤。
2、賣涼粉、涼皮
網上關於涼皮和涼粉的做法有很多，如果你自己也做過的話，就會發現這兩種美食的成本很低。涼皮的話，自己做稍微麻煩，可以去市場買，一片1塊錢，能切一碗。關於配料的做法，也可以看教程，主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不摳門，味道就不錯。
3、賣麻辣燙、串串香
麻辣燙和串串香，是夜市攤裏最常見的2種美食，而且很受歡迎。有很多攤位的鍋底用的就是火鍋底料，但是依然有很多人吃。如果人手多的.話，在有個不錯的地理位置，擺攤賣這2種美食，生意肯定好。另外告訴大家一個小技巧，熬汁鍋底的時候，要放純牛奶，味道會很香。而且芝麻醬也不能少。
4、賣臭豆腐
上面的3種，都是低成本，易操作，利潤高的。但是夜市攤裏也比較常見，有時候競爭激烈。這個時候，可以換個思路，賣點另類的美食，比如說臭豆腐。不需要自己醃製，市場裏都有半成品的。自己只需要準備一口鍋，油炸一下，淋上湯汁就行。或者直接撒上孜然和燒烤料，當炸串賣，味道也很好吃。
5、煎餅果子
煎餅果子一臺小吃車就能滿足經營需求，一年四季都有很好的銷售市場，不受季節性的影響。煎餅果子小吃受到不少人的喜愛，也能被大家關注，引起很多創業者的看好。
1、 燒雞
燒雞是一種具有悠久歷史的傳統小吃，口味鮮美，深受消費者的喜愛。新手創業時，可以購買雞肉、醬油、蔥姜等原料，經過加工製作後，就可以出售燒雞小吃了。
2、 煎餅
煎餅是一種傳統的小吃，它的製作和燒雞類似，製作方法也比較簡單，只需要麪粉、蛋、油等材料，經過加工製作後，就可以出售煎餅小吃了。
3、 炸雞排
炸雞排是一種受歡迎的小吃，它的口感鹹鮮，受到消費者的喜愛。新手可以購買雞肉、調味料等原料，經過醃製加工後，再將其炸制就可以出售炸雞排小吃了。
4、烤串
烤串是一種受歡迎的小吃，它的口感酥脆，受到消費者的喜愛。新手可以購買洋蔥、麪粉、調味料等原料，經過加工製作後，再將其烤制就可以出售烤串小吃了。
5、賣酸辣粉
酸辣粉小吃製作技術也很簡單，主要來自於重慶市地方的.特色小吃，在製作過程中，能夠把更多原料進行添加，滿足個人口味需求，保持麻辣鮮香的口感，吃起來油而不膩，讓消費者就餐更滿意。
6、烤羊肉串
燒烤美食人人都喜歡，烤羊肉串成了燒烤店比較常見的美食，在夜攤或者美食小吃街，隨時都可以滿足銷售需求，能夠給大家帶來更加細嫩好吃的烤羊肉串，也是很受歡迎的項目。
蛋餅攤/煎餅攤
蛋餅攤和煎餅攤賣得好一個月收入過萬不是難事，蛋餅攤可以全天候售賣，不管是早上還是中午，或者是晚上都適合，在上海各個弄堂裏就有些大爺大媽，推着電三輪流動式售賣，我朋友他父親就賣這個，從早上六點到晚上九點，全天騎着車到處售賣，一個月賺2萬。
烤麪筋
烤麪筋這個食物製作起來就比較簡單了，你甚至不需要電三輪，直接去網上購買一個可摺疊的燒烤架，價格不貴150以內搞定，然後去訂購一箱木炭，價格也不貴80元左右，然後去批發市場，採購冰凍串好的麪筋，價格也很便宜。
最後在買點燒烤的孜然粉，辣椒粉，如果要做好吃一點就購買一點燒烤粉，如果不需要很好吃，就買一包鹽就可以了，經濟又實惠。
接下來找個人流量大的地方，晚上快天黑的時候，帶着燒烤架子，裝一點木炭，買一點液體酒精用來點火就可以了。
總投資不超過1000元。而且你還可以烤點牛羊肉啥的，以後不幹了，這個燒烤架還可以留着以後自己用。
冰粉
現在是夏天，冰粉的銷量都很不錯，很多女孩子很喜歡吃，我們擺攤的主要顧客也是女生和小孩，冰粉這東西高利潤，很適合現在炎熱的晚上，很多人吃完飯閒逛夜市，都會喝一點飲品，冰粉也是飲品，而且街邊門店一般不售賣，只有小吃攤才能吃到。
臭豆腐
臭豆腐無疑是小吃攤的最經典美食，每個小吃街都有它的身影，臭豆腐喜歡吃的它人愛得不能自拔，特別是很多女孩子很喜歡吃。
臭豆腐小吃攤需要訂做，一般去街邊的不鏽鋼門店就可以訂做，價格不貴，大概1500左右，因爲臭豆腐需要一個鍋用來炸豆腐，你也可以去二手市場看看，有沒有這種賣臭豆腐的小吃攤。
水果拼盤
水果拼盤這種東西現在已經變成專門的售賣店了，在廣州深圳地鐵口附近到處都是，說明吃的.顧客確實多。
水果拼盤這種操作也很簡單，只要擺一張桌子，上面放七八種水果，西瓜、火龍果、葡萄等等，再買一個電子秤就可以了，不需要點木炭生火，也不需要用煤氣，直接那個菜板一把刀就可以開賣了。
賣水果拼盤一定要去水果批發市場進貨，個別便宜的也可以去網上，只要你的進貨價格便宜，你就能夠賺到錢，水果這種東西就跟豬肉一樣，只要你價格便宜，基本上沒有賣不出去的。
